- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm (Tập 1) - Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm (Tập 1)" tiếp tục cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: máy để phân riêng sản phẩm thực phẩm lỏng; máy để phân riêng huyền phù thực phẩm phân tán thô; những máy ly tâm dùng trong sản xuất thực phẩm; cơ sở vật lý và tính toán quá trình ly tâm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
63 p vlute 25/11/2022 108 2
Từ khóa: Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm, Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm - Tập 1, Máy phân riêng sản phẩm thực phẩm lỏng, Máy phân riêng huyền phù thực phẩm phân tán thô, Máy ly tâm lọc thẳng đứng, Tính toán quá trình ly tâm
Bài giảng Tự động hóa quá trình công nghệ
Bài giảng được biên soạn dựa theo nội dung chương trình giảng dạy môn học: “Tự động hóa quá trình công nghệ” dành cho sinh viên đại học ngành công nghệ kỹ thuật điện, công nghệ tự động. Nội dung của tập bài giảng gồm hai chương như sau: Cơ sở của tự động hóa quá trình công nghệ; Tự động hóa một số quá trình công nghệ. Mời các bạn...
191 p vlute 22/08/2022 92 0
Từ khóa: Bài giảng Tự động hóa quá trình công nghệ, Tự động hóa quá trình công nghệ, Tự động hóa, Quá trình xử lý nước sạch, Quá trình sản xuất xi măng, Hệ thống xử lý nước thải
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về lên men thực phẩm;Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ ngũ cốc; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ thịt, cá. Mời các bạn cùng tham khảo!
148 p vlute 24/06/2022 152 6
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men, Thực phẩm lên men từ ngũ cốc, Sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả
Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin (Học phần 2): Phần 1
Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin (Học phần 2): Phần 1 có nội dung trình bày về học thuyết giá trị; điều kiện ra đời, đặc trưng và ưu thế của sản xuất hàng hóa; quy luật giá trị; học thuyết giá trị thặng dư; sự chuyển hóa của tiền thành tư bản; quá trình sản xuất ra giá trị thặng dư trong chủ nghĩa tư bản; tiền...
94 p vlute 18/04/2022 138 0
Từ khóa: Bài giảng Những nguyên lý của chủ nghĩa Mác - Lênin, Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin, Học thuyết giá trị, Quy luật giá trị, Học thuyết giá trị thặng dư, Quá trình sản xuất ra giá trị thặng dư
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1 có nội dung trình bày về những khái niệm chung, nhiệm vụ của thiết bị sinh hơi, sơ qua về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi dùng nhiên liệu hữu cơ; sơ qua về quá trình sinh hơi và ngưng tụ trong hệ thống cấp nhiệt; quá trình cháy và thiết bị buồng lửa, cơ sở lý...
107 p vlute 18/03/2022 289 3
Từ khóa: Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt, Quá trình sản xuất năng lượng, Thiết bị sinh hơi, Nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi, Hệ thống cấp nhiệt, Thiết bị buồng lửa
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 2
Ebook "Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 2" tiếp tục trình bày những nội dung về quá trình sinh hơi và các bề mặt truyền nhiệt, chế độ tuần hoàn của môi chất trong lò hơi; hệ thống thông gió; thiết bị phụ và cấu trúc xây dựng; vận hành, bảo dưỡng và xu thế phát triển lò hơi; mạng nhiệt; cách nối hộ tiêu thụ với mạng...
185 p vlute 18/03/2022 154 3
Từ khóa: Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt, Quá trình sản xuất năng lượng, Quá trình sinh hơi, Bề mặt truyền nhiệt, Chế độ tuần hoàn của môi chất trong lò hơi, Hệ thống thông gió
Tài liệu học tập Quản trị sản xuất: Phần 1
Nội dung Tài liệu học tập Quản trị sản xuất gồm có 9 chương và được chia thành 2 phần. Phần 1 trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản sau: Giới thiệu chung về quản trị sản xuất; dự báo nhu cầu sản phẩm; thiết kế sản phẩm, dịch vụ và lựa chọn quá trình sản xuất; hoạch định công suất; định vị doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham...
112 p vlute 27/07/2021 241 4
Từ khóa: Tài liệu học tập Quản trị sản xuất, Quản trị sản xuất, Dự báo nhu cầu sản phẩm, Lựa chọn quá trình sản xuất, Hoạch định công suất
Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về công nghệ thực phẩm, hệ thống công nghệ thực phẩm, các quá trình cơ lí,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
155 p vlute 28/09/2020 464 11
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Hệ thống công nghệ thực phẩm, Quá trình hóa lý thực phẩm
Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 2
Phần 1 cuốn giáo trình "Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Các quá trình sinh hóa và sinh học, công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá, công nghệ sản xuất đường,.... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
203 p vlute 28/09/2020 489 11
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất đường, Sản phẩm từ bột, Sản phẩm lên men
Ebook Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 2): Phần 1
Phần 1 cuốn "Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 2: Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng" cung cấp cho người học các kiến thức về phần riêng hệ không đồng nhất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
196 p vlute 28/09/2020 406 2
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm.
Ebook Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 2): Phần 2
Phần 2 cuốn "Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 2: Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng" cung cấp cho người học các kiến thức: Khuấy trộn chất lỏng, đập - nghiền - sàng, ví dụ và bài tập. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
126 p vlute 28/09/2020 406 3
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Khuấy trộn chất lỏng
Giáo trình Công nghệ sản xuất bia: Phần 2
Nội dung phần 2 giáo trình gồm nội dung chương 3 giới thiệu những kiến thức cần nắm vững của các công đoạn trong quá trình nấu dịch đường tưới hoa houblon, các phản ứng chính xảy ra và chương 4 nhằm giúp cho học sinh nắm vững quá trình lên men, đồng thời hiểu lên men là giai đoạn quyết định chuyển hoá dịch đường houblon hoá thành bia có tác...
101 p vlute 31/03/2020 504 5
Từ khóa: Công nghệ sản xuất bia, Sản xuất bia, Nấu dịch đường tưới hoa houblon, Quá trình lên men, Chuyển hoá dịch đường houblon, Tác động của hệ enzym