- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 1 - Những khái niệm cơ bản và các phương pháp làm lạnh nhân tạo" trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản của hệ nhiệt động; Các định luật nhiệt động cơ bản; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo cơ bản;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
23 p vlute 23/12/2023 31 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Hệ nhiệt động, Quá trình nhiệt động, Các định luật nhiệt động cơ bản
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
44 p vlute 23/12/2023 26 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông
Bài giảng An toàn lao động: Chương VII - Đặng Xuân Trường
Bài giảng An toàn lao động - Chương VII: Kỹ thuật phòng cháy và chữa cháy. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung về: khái niệm cháy nổ; nguyên nhân gây ra cháy và các biện pháp phòng ngừa; nguyên nhân gây ra cháy các biện pháp phòng ngừa;... Mời các bạn cùng tham khảo!
57 p vlute 22/11/2023 43 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn lao động, An toàn lao động, Kỹ thuật phòng cháy chữa cháy, Quá trình phát sinh ra cháy, Lý thuyết tự bốc cháy nhiệt, Lý thuyết tự bốc cháy chuỗi, Biện pháp phòng ngừa hỏa hoạn
Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2: Nhiệt đối lưu
Bài giảng "Quá trình và thiết bị CNTP 2: Nhiệt đối lưu" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái niệm nhiệt đối lưu; Phân loại đối lưu; Chế độ dòng chảy; Định luật về cấp nhiệt; Đồng dạng nhiệt và các chuẩn số đồng dạng; Lý thuyết đồng dạng và phương pháp phân tích thứ nguyên;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
43 p vlute 19/07/2023 92 0
Từ khóa: Bài giảng Quá trình và thiết bị CNTP 2, Quá trình và thiết bị CNTP 2, Nhiệt đối lưu, Phân loại đối lưu, Định luật về cấp nhiệt, Đồng dạng nhiệt
Bài tập kỹ thuật nhiệt được có cấu trúc gồm 2 phần với 4 chương và phần phụ lục. Phần 1 - Nhiệt động kỹ thuật trình bày các nội dung: Phương trình trạng thái và các quá trình nhiệt động của chất khí, chu trình động cơ nhiệt và máy lạnh. Phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung về truyền nhiệt bao gồm: Dẫn nhiệt và đối lưu, trao...
182 p vlute 06/09/2022 213 3
Từ khóa: Bài tập kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Phương trình trạng thái, Nhiệt động kỹ thuật, Quá trình nhiệt động của chất khí, Chu trình động cơ nhiệt
Bài giảng Nhiệt kỹ thuật cung cấp cho người học những kiến thức như: Trạng thái chất khí; Quá trình nhiệt động của môi chất; Các quá trình cơ bản của khí lý tưởng; Chu trình nhiệt động; Chu trình cấp nhiệt đẳng tích; Chu trình cấp nhiệt đẳng áp; Chu trình cấp nhiệt hỗn hợp.
59 p vlute 06/09/2022 66 1
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt kỹ thuật, Chu trình cấp nhiệt đẳng áp, Chu trình nhiệt động, Quá trình nhiệt động của môi chất
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 6: The 2nd Law of Thermodynamics (Định luật nhiệt động học 2)
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 6: The 2nd Law of Thermodynamics (Định luật nhiệt động học 2). Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Giới thiệu định luật 2, máy nhiệt và nguồn nhiệt, nội dung định luật 2, quá trình thuận nghịch và không thuận nghịch, thang nhiệt độ, hiệu suất chu trình Các Nô.
21 p vlute 06/09/2022 73 0
Từ khóa: Kỹ thuật nhiệt, Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, The 2nd Law of Thermodynamics, Định luật nhiệt động học 2, Quá trình thuận nghịch, Quá trình không thuận nghịch
Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1: Xác định công của hệ trong các quá trình cân bằng từ giản đồ (p,V)
Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1: Xác định công của hệ trong các quá trình cân bằng từ giản đồ (p,V) có nội dung gồm 3 chương: chương 1 - nguyên lí thứ I của nhiệt động lực học - các khái niệm liên quan, công của hệ và công trong chu trình; chương 2 - giản đồ PV và các hàm cơ bản trongg Matlab; chương 3 - thứ tự giải bài toàn tìm công từ giản đồ PV...
22 p vlute 24/06/2022 112 0
Từ khóa: Báo cáo bài tập lớn Vật lý 1, Xác định công của hệ, Quá trình cân bằng, Nhiệt động lực học, Giản đồ PV, Giản đồ trạng thái, Quá trình đẳng áp, Quá trình thuận nghịch
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1 có nội dung trình bày về những khái niệm chung, nhiệm vụ của thiết bị sinh hơi, sơ qua về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi dùng nhiên liệu hữu cơ; sơ qua về quá trình sinh hơi và ngưng tụ trong hệ thống cấp nhiệt; quá trình cháy và thiết bị buồng lửa, cơ sở lý...
107 p vlute 18/03/2022 289 3
Từ khóa: Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt, Quá trình sản xuất năng lượng, Thiết bị sinh hơi, Nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi, Hệ thống cấp nhiệt, Thiết bị buồng lửa
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 6 - Huỳnh Kỳ Phương Hạ
Chương 6 - Nhiệt hóa học và hiệu ứng nhiệt của các quá trình hóa học. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Khái niệm về nhiệt động hóa học và nhiệt hóa học, thông số và hàm số trạng thái, phương trình nhiệt hóa học, một số giá trị nhiệt hòa tan,... Mời các bạn cùng tham khảo.
40 p vlute 27/07/2021 184 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Nhiệt hóa học, Hiệu ứng nhiệt của quá trình hóa học, Nhiệt động hóa học, Phương trình nhiệt hóa học
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 7 - Huỳnh Kỳ Phương Hạ
Chương 7 - Thế đẳng áp và chiều của các quá trình hóa học. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Entropi, với hệ cô lập, định luật Nernst (nguyên lý 3 của nhiệt động học), sự thay đổi Entropi với một số quá trình, thế đẳng áp và chiều của quá trình hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.
19 p vlute 27/07/2021 193 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Định luật Nernst, Nguyên lý 3 của nhiệt động học, Quá trình hóa học, Thế đẳng áp
Giáo trình Kỹ thuật nhiệt: Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình Kỹ thuật nhiệt cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm mở đầu, các định luật và các quá trình nhiệt động cơ bản, các quá trình nhiệt động thực tế, các chu trình nhiệt động thực tế,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
192 p vlute 28/09/2020 603 6
Từ khóa: Chu trình nhiệt động thực tế, Giáo trình Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Dẫn nhiệt ổn định, Quá trình nhiệt động cơ bản, Nhiệt động kỹ thuật