Bài viết "Biến đổi văn hóa tinh thần của người Việt ở nông thôn tỉnh Vĩnh Long từ năm 1986 đến nay" khảo sát những biến đổi trong đời sống văn hóa tinh thần của tộc người Việt ở nông thôn tỉnh Vĩnh Long giai đoạn từ 1986 đến nay. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết!

 11 p vlute 25/10/2024 124 0 Download

Mục tiêu của bài viết "Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách về chất lượng dịch vụ tại điểm đến du lịch miệt vườn tỉnh Vĩnh Long" là nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách về chất lượng dịch vụ tại điểm đến du lịch miệt vườn tỉnh Vĩnh Long.

 9 p vlute 25/10/2024 125 0 Download

Bài viết "Khai thác giá trị ẩm thực phục vụ phát triển du lịch bền vững ở tỉnh Hà Giang trong bối cảnh hội nhập" đã đưa ra 4 giải pháp: (i) Phát triển du lịch thông minh; (ii) Đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng, phương tiện truyền thông; (iii) Tập huấn về công nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm và (iv) Minh bạch và ổn định giá...

 10 p vlute 22/08/2024 134 0 Download

Nghiên cứu "Sản phẩm văn hóa - du lịch thực cảnh “Chợ ma Định Yên” (huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp) từ góc nhìn văn hóa đại chúng, công nghiệp văn hóa" tiếp cận sản phẩm văn hóa - du lịch thực cảnh Chợ ma Định Yên từ góc nhìn Văn hóa đại chúng (Popular Culture), Công nghiệp văn hóa (Cultural Industries) vốn không tách rời nhau, theo hướng phân tích...

 12 p vlute 22/08/2024 138 0 Download

Nghiên cứu "Tác động của du lịch đến phát triển kinh tế và phát thải carbon" chỉ ra lượng CO2 phát thải từ các nguồn chính của hoạt động du lịch như giao thông vận tải, lưu trú, thực phẩm và đồ uống, mua sắm. Nghiên cứu cũng đưa ra hàm ý giảm thiểu tác động, gợi ý chính sách hướng tới du lịch thân thiện với môi trường, từ đó làm giảm...

 12 p vlute 22/08/2024 137 1 Download

Nghiên cứu "Đánh giá sức hấp dẫn điểm đến du lịch Đồng Tháp" đã thực hiện các cuộc phỏng vấn với 50 người tham gia để xác định rõ các vấn đề cần cải thiện nhằm tăng cường sức hấp dẫn của điểm đến du lịch Đồng Tháp. Kết quả cho thấy tổng cộng 06 vấn đề quan trọng mà các nhà quản lí điểm đến cần chú ý, bao gồm: cơ sở...

 12 p vlute 22/08/2024 132 0 Download

Bài viết "Khai thác di sản văn hóa phi vật thể trong phát triển du lịch bền vững tại tỉnh Tây Ninh" tập trung nghiên cứu các loại hình tài nguyên văn hóa phi vật thể đã được khai thác để phát triển du lịch của Tây Ninh. Dữ liệu trong bài nghiên cứu được thu thập và phân tích thông qua phương pháp khảo sát thực địa, thu thập thông tin và phỏng vấn...

 12 p vlute 22/08/2024 139 0 Download

Bài viết "Phát triển du lịch bền vững thích ứng biến đổi khí hậu vùng Đồng bằng sông Cửu Long" phân tích thực trạng phát triển du lịch vùng trước tác động của biến đổi khí hậu. Trên cơ sở đó, nhóm tác giả đề xuất một số giải pháp ứng phó để đẩy mạnh phát triển du lịch bền vững nhằm đưa vùng Đồng bằng sông Cửu Long thực sự...

 12 p vlute 22/08/2024 127 1 Download

Bài viết "Phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà tại Thái Nguyên" chỉ ra tiềm năng và thực trạng phát triển loại hình du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Thực tế cho thấy, mặc dù là tỉnh nổi tiếng với văn hóa trà và đã có những chính sách triển khai hợp lý, nhưng việc khai thác giá trị...

 11 p vlute 22/08/2024 126 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 3 - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàng" trình bày các nội dung chính sau đây: Quan tâm đến những nhu cầu của khách hàng; Tiếp nhận yêu cầu của khách; Chuyển phiếu yêu cầu cho nhà bếp và quầy bar; Bưng bê và thu dọn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p vlute 25/03/2024 145 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 4 - Quản lý kho nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống; Tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu; Tổ chức lưu trữ và bảo quản hàng hoá nguyên vật liệu trong kho;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 20 p vlute 25/03/2024 140 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 2 - Các công việc chuẩn bị" trình bày các nội dung chính sau đây: Vai trò của bạn trong ngành du lịch; Vệ sinh nhà hàng và các trang thiết bị; Sắp đặt và chuẩn bị phục vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p vlute 25/03/2024 149 0 Download