Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 1017 p vlute 24/10/2017 720 11 Download

Phần 2 Giáo trình Virut học (Dành cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật) gồm các chương: Các nhóm virut gây bệnh, những vấn đề liên quan đến virut. Mời các bạn cùng tham khảo.

 63 p vlute 28/09/2017 514 7 Download

Nội dung cuốn sách bao gồm những kiến thức, khái niệm cơ bản về đất ngập nước nói chung, đất ngập nước ở Việt Nam nói riêng. Đồng thời cuốn sách đã cung cấp thông tin khá đầy đủ về đa dạng sinh học của một khu bảo tồn đất ngập nước ngọt điển hình ở Việt Nam - Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long, Ninh Bình. Giáo trình...

 82 p vlute 28/09/2017 525 2 Download

Phần 1 Giáo trình Virut học (Dành cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật) gồm 4 chương đầu tài liệu: Mở đầu và sơ lược lịch sử, hình thái và cấu trúc của virut, đặc tính của virut, sinh học phân tử của virut.

 137 p vlute 28/09/2017 501 9 Download

Phần 1 Giáo trình Sinh lý học thực vật gồm 4 chương: Chương 1 - Sinh lý tế bào thực vật, chương 2 - Sự trao đổi nước ở thực vật, chương 3 - Dinh dưỡng khoáng và nitơ ở thực vật, chương 4 - Quang hợp.

 106 p vlute 28/09/2017 538 2 Download

Phần 2 giáo trình chọn giống trình bày nội dung các chương: Giao phối cận huyết, lai giống và ưu thế lai, tạo giống bằng phương pháp gây đột biến, công nghệ sinh học. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

 46 p vlute 28/09/2017 406 4 Download

Phần 2 Giáo trình Sinh lý học thực vật gồm các chương: Chương 5 - Hô hấp, chương 6 - Sinh trưởng và phát triển của thực vật, chương 7 - Sinh lý chống chịu của thực vật với các điều kiện bất lợi.

 93 p vlute 28/09/2017 533 3 Download

Phần 1 giáo trình chọn giống trình bày nội dung các chương: Vật liệu khởi đầu trong chọn giống, chọn lọc đối với cây trồng, tính trạng số lượng và phương pháp thống kê trong chọn giống, những nguyên lý chọn giống động vật, di truyền miễn dịch trong chọn giống động vật.

 41 p vlute 28/09/2017 356 3 Download

Tiếp nối phần 1, mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn sách "Đa dạng sinh học đất ngập nước - Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long". Nội dung cuốn sách bao gồm những kiến thức, khái niệm cơ bản về đất ngập nước nói chung, đất ngập nước ở Việt Nam nói riêng.

 76 p vlute 28/09/2017 577 2 Download

Phần 2 Giáo trình Sinh lý học thực vật gồm các chương: Chương 5 - Hô hấp của thực vật, chương 6 - Sinh trưởng và phát triển của thực vật, chương 7 - Sinh lý chống chịu của thực vật với các điều kiện bất lợi.

 86 p vlute 28/09/2017 483 2 Download

Phần 1 Giáo trình Sinh lý học thực vật gồm các chương: Chương mở đầu, chương 1 - Sinh lý tế bào thực vật, chương 2 - Sự trao đổi nước ở thực vật, chương 3 - Dinh dưỡng khoáng và Nitơ ở thực vật, chương 4 - Quang hợp.

 126 p vlute 28/09/2017 502 2 Download

Phần 1 cuốn "Giáo trình Thực vật Vi sinh vật" trình bày phương pháp sử dụng kính hiển vi quan sát hình thái vi sinh vật; phương pháp làm và nhuộm mẫu tiêu bản; cách sử dụng một số máy học, cách xử lý và bao gói dụng cụ thủy tinh; môi trường nuôi cấy vi sinh vật.

 44 p vlute 28/09/2017 438 3 Download