Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 6 - Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Thiết kế - tổ chức công việc trong nhà hàng - bar; Công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar; Các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 37 p vlute 25/03/2024 15 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 5 - Tầm quan trọng của thực đơn, cách thiết kế thực đơn" trình bày các nội dung chính sau đây: Các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn; Phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn; Phân loại thực đơn; Vai trò của thực đơn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 60 p vlute 25/03/2024 14 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 1 - Tổng quan về nhà hàng" được biện soạn nhằm giúp sinh viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng; nắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới; biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại. Mời các bạn cùng tham khảo!

 31 p vlute 25/03/2024 16 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 7 - Rượu vang" trình bày các nội dung chính sau đây: Phân loại rượu vang; Các thành phần cấu tạo nên rượu vang; Rượu vang và các món ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p vlute 25/03/2024 15 0 Download

Cuốn sách "Thiết kế dây quấn và quấn dây máy điện" Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: phương pháp tính bộ dây quấn máy biến thế một pha; phương pháp dựng sơ đồ quấn dây động cơ vạn năng; sơ đồ công nghệ quấn dây roto động cơ vạn năng; phương pháp tính bộ dây quấn động cơ vạn năng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 85 p vlute 26/02/2024 46 0 Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Thiết kế dây quấn và quấn dây máy điện" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: phương pháp dựng sơ đồ dây quấn stato động cơ không đồng bộ ba pha; phương pháp đấu đổi cực để thay đổi tốc độ động cơ không đồng bộ ba pha; phương pháp tính bộ dây stato động cơ không đồng bộ ba pha;... Mời...

 105 p vlute 26/02/2024 50 0 Download

Phần 1 cuốn sách "Lý thuyết - Bài tập - bài giải quy hoạch tuyến tính" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản và các bài tập về: Bài toán quy hoạch tuyến tính, bài toán đối ngẫu, bài toán vận tải. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 160 p vlute 26/02/2024 54 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Lý thuyết - Bài tập - bài giải quy hoạch tuyến tính" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản và các bài tập về phương án sơ đồ mạng. Mỗi phần trong sách đều được chia thành từng dạng toán cụ thể có hướng dẫn giải để người học tự đối chiếu với bài làm của mình, mời các bạn...

 168 p vlute 26/02/2024 66 2 Download

Cuốn sách "Chiến thuật chiến lược quân sự Hồ Chí Minh" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tìm hiểu chiến thuật, chiến lược quân sự Hồ Chí Minh. Mời các bạn cùng tham khảo!

 239 p vlute 26/02/2024 54 2 Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Chiến thuật chiến lược quân sự Hồ Chí Minh" Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: biên niên sự kiện chủ tịch Hồ Chí Minh với các quân, binh chung quân đội nhân dân Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

 103 p vlute 26/02/2024 49 0 Download

Cuốn sách "Thẩm định phương pháp trong phân tích hoá học và vi sinh vật" phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: các yêu cầu chung; thẩm định phương pháp phân tích hóa học; thẩm định phương pháp phân tích vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 73 p vlute 26/02/2024 90 0 Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Thẩm định phương pháp trong phân tích hoá học và vi sinh vật" phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: ước lượng độ không đảm bảo đo; đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p vlute 26/02/2024 57 0 Download