» Từ khóa: dau sinh hoc

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất thơm (aroma substances); mùi tạp (off flavor); tinh dầu (chất thơm tự nhiên); phương pháp khai thác tinh dầu; các chất mùi tạo thành trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p vlute 25/03/2024 42 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất mùi thực phẩm, Chất thơm (aroma substances), Chất thơm tự nhiên, Khai thác tinh dầu

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc của Holoenzyme; Khởi đầu phiên mã (Initiation); Kết thúc phiên mã không phụ thuộc Rho; Kiểu hoạt động của Intrinsic Termination; Chức năng và sự tiến hóa quan trọng của Intron;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 21 p vlute 23/05/2022 151 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, Phiên mã ngược, Quá trình khởi đầu phiên mã, Cấu trúc của Holoenzyme

Chương này được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên: Khái niệm nhiên liệu sinh học, các loại nhiên liệu sinh học, công nghệ sản xuất cồn, dầu sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p vlute 28/05/2020 311 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Năng lượng tái tạo, Năng lượng tái tạo, Nhiên liệu sinh học, Các loại nhiên liệu sinh học, Công nghệ sản xuất cồn, Dầu sinh học

Bài báo này cung cấp một số dẫn liệu về tinh dầu tách từ lá của 3 giống cam chanh trồng ở Nghệ An. Bằng phương pháp cất lôi cuốn hơi nước đã xác định được hàm lượng tinh dầu trong lá của 3 giống cam Chanh (Citrus sinensis): cam Chanh, cam Vân Du và cam Chịu nhiệt so với nguyên liệu tươi của tương ứng là 0,45%, 0,25% và 0,30%.

 6 p vlute 30/10/2019 489 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Tạp chí sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu lá cam chanh, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chi Cam quýt, Phương pháp cất lôi cuốn hơi nước

Nội dung bài viết giới thiệu mẫu lá, cành, quả loài Hoàng mộc sai (Zanthoxylum laetum) được khu ở Vườn Quốc gia (VQG) Pù Mát vào tháng 5 năm 2013. Hàm lượng tinh dầu đạt các giá trị 0,5%: 0,4% và 1,0% tương ứng trong lá, vỏ và quả. Tinh dầu có màu vàng, nhẹ hơn nước, được phân tích bằng phương pháp sắc ký khí (GC) và sắc ký khí/khối phổ (GC/MS). 32...

 5 p vlute 30/06/2019 333 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu, Hoàng mộc sai, Zanthoxylum laetum drake, Phương pháp sắc ký khí

Nội dung bài viết trình bày kết quả phân tích cho thấy chất lượng của biodiesel thu được từ dầu hạt cây Lai đã đáp ứng cơ bản Tiêu chuẩn dầu diesel (tiêu chuẩn EN 590) và Tiêu chuẩn dầu biodiesel (tiêu chuẩn EN 14214 và ASTM D6751) và có thể sử dụng làm nhiên liệu cho động cơ diesel. Kết quả thử nghiệm xác định hàm lượng khí thoát ra từ động cơ...

 6 p vlute 30/06/2019 308 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Điều chế diesel sinh học, Dầu hạt cây lai, Chất lượng của biodiesel, Hàm lượng khí CO2, Hợp chất hydrocacbon

Nội dung bài giảng Khoa học Sinh học Thú y: Bài 6 trình bày một số loại thuốc sử dụng trong các tác động đến hệ thần kinh: Thuốc giảm đau; thuốc an thần; thuốc ngủ, chống co giật; thuốc tác động đến giao cảm, phó giao cảm; thuốc gây mê; thuốc giải mê, ngủ; thuốc tê. Mời các bạn cùng tham khảo.

 24 p vlute 31/10/2018 514 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Khoa học Sinh học Thú y, Thuốc sử dụng trong tác động đến hệ thần kinh, Dược học và thuốc giảm đau, Thuốc giảm đau, Thuốc an thần, Thuốc tác động đến giao cảm, Thuốc gây mê, Thuốc giải mê

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 "Quá trình phiên mã ở Prokaryote" trình bày những nội dung cụ thể sau: Quá trình phiên mã ở Prokaryote, RNA polymerase, cấu trúc của Holoenzyme, sự gắn RNA Polymerase, khởi đầu phiên mã (Initiation),...và các nội dung liên quan khác. Mời các bạn cùng tham khảo.

 21 p vlute 24/03/2017 396 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Quá trình phiên mã ở Prokaryote, RNA polymerase, Cấu trúc của Holoenzyme, Khởi đầu phiên mã

Hiện nay còn rất ít công trình nghiên cứu về khả năng gây ô nhiễm môi trường nước, đặc biệt là nước biển do sử dụng DO và BDF. Sự biến đổi của chúng trong tự nhiên, trong môi trường nước biển, những ảnh hưởng của chúng đối với môi trường sống, đặc biệt là môi trường vi sinh vật biển còn là những câu hỏi bức xúc đối với các nhà...

 6 p vlute 22/12/2016 466 1 Download

Từ khóa: Tạp chí phân tích Lý Hóa Sinh, Chế phẩm dầu sinh học, Dầu mỏ DO, Biodiesel Fuel, Môi trường vi sinh vật biển, Vi sinh vật trong nước biển

Bài báo này điểm qua các điều kiện thực nghiệm nhằm đạt được hàm lượng tinh dầu nhiều với tổng phenolic cao, sau đó khảo sát sự biến đổi hàm lượng tinh dầu và thành phần phenolic theo tháng thu hoạch và cuối cùng là hoạt tính khử khuẩn, nấm và đăc biệt khả năng bất hoạt virus Tay Chân Miệng Enterovirus 71 của tinh dầu.

 11 p vlute 22/12/2016 504 1 Download

Từ khóa: Tạp chí phân tích Lý Hóa Sinh, Tinh dầu lá trầu, Piper Betle L., Hoạt tính sinh học, Chưng cất tinh dầu lá trầu, Thành phần phenolic, Thử hoạt tính sinh học

Vi khuẩn Corynebacteriaceae gồm có 3 giống, đó là Corynebacterium, listeria và giống có ý nghĩa trong thú y là Erysipelothrix. Trong bài giảng này chúng ta sẽ tập trung tìm hiểu về giống Erysipelothrix, giống này gồm nhiều loài vi khuẩn, sống hoại sinh trong tự nhiên, loài có ý nghĩa trong thú y là trực khuẩn Đóng dấu lợn (Erysipelothrix rhusiopathiae). Mời các bạn cùng...

 44 p vlute 28/06/2016 505 2 Download

Từ khóa: Vi khuẩn học thú y, Vi khuẩn học, Vi sinh vật thú y, Trực khuẩn Đóng dấu lợn, Vi khuẩn Corynebacteriaceae, Giống Erysipelothrix

"Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm" được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những quy luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Phần 1 là các khái niệm cơ bản và chương đầu của phần 1 các...

 128 p vlute 28/03/2015 512 6 Download

Từ khóa: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thủy lực học, thủy cơ và cơ học, Công nghiệp hóa thực phẩm