» Từ khóa: vi khuẩn học

Bài giảng Vi sinh đại cương được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Mở đầu về vi sinh vật học; Hình thái cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật; sinh lý học vi sinh vật; ảnh hưởng của của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật; sự phân bố và khả năng chuyển hóa vật chất của vi sinh vật trong tự nhiên.

 119 p vlute 25/10/2024 24 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh đại cương, Vi sinh đại cương, Sinh lý học vi sinh vật, Kỹ thuật bảo quản giống, Phương thức sinh sản ở virut, Vi khuẩn lam

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 7+8 Di truyền vi khuẩn, cung cấp cho người học những kiến thức như: Vật liệu di truyền của vi khuẩn; Sự sao chép ở nhiễm sắc thể; Các kiểu sao chép DNA ở E.coli; Sự tái tổ hợp di truyền và sự truyền các tính trạng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p vlute 21/04/2023 84 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Di truyền vi khuẩn, Nhiễm sắc thể, Vật liệu di truyền của vi khuẩn, Các kiểu sao chép DNA

Kỷ yếu hội thảo khoa học Phân ban Công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh bao gồm 32 bài viết thuộc lĩnh vực Công nghệ thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 321 p vlute 21/07/2022 201 1 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Kỷ yếu Công nghệ thực phẩm năm, Bài viết nghiên cứu công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quá trình trích ly protein, Vi khuẩn Lactobacilus acidophilus

Kỷ yếu hội thảo khoa học Khoa Công nghệ thực phẩm năm học 2017 - 2018 của Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh bao gồm 32 bài viết thuộc lĩnh vực Công nghệ thực phẩm như: Nghiên cứu điều kiện trích ly và tối ưu fucoidan từ rong sụn; Tối ưu hóa quá trình trích ly protein từ bèo tấm (Lemna minor) với sự hỗ trợ của enzyme cellulase;...

 264 p vlute 21/07/2022 182 1 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Kỷ yếu Công nghệ thực phẩm năm, Bài viết nghiên cứu công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quá trình trích ly protein, Vi khuẩn Lactobacilus acidophilus

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 1 Giới thiệu về Sinh học phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc NST của Prokaryote; Tế bào Prokaryote; Cấu trúc NST của Eukaryote; Các hiện tượng di truyền ở vi khuẩn; Sự giao nạp (conjugation);...Mời các bạn cùng tham khảo!

 23 p vlute 23/05/2022 180 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Phân loại sinh giới, Tế bào Prokaryote, Giao nạp ở vi khuẩn, Quá trình tế bào tiếp nhận DNA

Bài giảng Sinh học đại cương - ThS. Mai Hoàng Đạt giúp sinh viên đặc điểm sinh học đặc trưng, cấu trúc của các nhóm cơ thể chưa có cấu tạo tế bào (virus), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân chưa hoàn chỉnh (Procaryota), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân hoàn chỉnh (Procaryota). Mời các bạn cùng tham khảo!

 178 p vlute 26/01/2022 178 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Cấu tạo tế bào, Quá trình trao đổi chất, Phương thức đồng hóa, Siêu vi khuẩn kí sinh

Bài giảng Miễn dịch học thú y: Chương 3 được biên soạn nhằm mục đích trang bị những kiến thức khái quát, cơ bản cho người học về kháng nguyên (Antigen), đặc tính của kháng nguyên, phân loại kháng nguyên, kháng nguyên của vi khuẩn và kháng nguyên của virus. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

 53 p vlute 29/04/2020 344 4 Download

Từ khóa: Miễn dịch học thú y, Đặc tính của kháng nguyên, Kháng nguyên của vi khuẩn, Kháng nguyên của virus, Phân loại kháng nguyên

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của prebiotic Galactooligosaccharide (GOS) (0% và 2% w/v) lên khả năng sống sót của L.casei (AS186) vi gói bởi whey protein 10% (w/v) và maltodextrin 5% (w/v) bằng kỹ thuật sấy phun được khảo sát.

 10 p vlute 30/10/2019 342 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Kỹ thuật sấy phun, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn

Chương 2 của bài giảng Vi sinh vật học đại cương giới thiệu về vi sinh vật prokaryote. Thông qua chương học này, người học sẽ nắm bắt được các đặc điểm hình thái cũng như cấu tạo của các loại vi sinh vật prokaryote như vi khuẩn, xạ khuẩn, vi khuẩn lam. Mời khác bạn cùng tham khảo.

 41 p vlute 30/09/2019 504 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học, Bài giảng Vi sinh vật học đại cương, Vi sinh vật học đại cương, Vi sinh vật, Vi sinh vật prokaryote, Vi khuẩn lam

Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt không dùng sữa mà dùng gạo lứt làm nguyên liệu lên men, sẽ làm cho điều kiện lên men lactic bị thay đổi và do vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện lên men, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ giống, nhiệt độ, thời gian là những yếu tố ảnh...

 5 p vlute 30/06/2019 454 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt, Điều kiện lên men lactic, Sản xuất nước uống lên men lactic, Lên men lactic từ gạo lứt, Vi khuẩn lactic trong sản phẩm

Bài giảng Khoa học Sinh học Thú y: Bài 3 giúp các bạn sinh viên nắm được các phần lý thuyết chung về thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ hô hấp. Nội dung bài giảng trình bày: các vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên heo, các vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên gà, vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên bò, kháng sinh, kháng viêm, kháng histamin, thuốc giãn khí phế...

 20 p vlute 31/10/2018 554 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Khoa học Sinh học Thú y, Thuốc sử dụng điều trị các rối loạn hệ hô hấp, Vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên heo, Vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên gà, Vi khuẩn gây bệnh hô hấp trên bò, Thuốc giãn khí phế quản, Thuốc long đàm giảm tiết dịch, Thuốc ức chế ho

Bài giảng Vi sinh vật học: Bài 2 Tế bào vi khuẩn, trình bày các nội dung sau: Hình dạng và cách sắp xếp tế bào vi khuẩn, cấu trúc tế bào vi khuẩn. Đây là tài liệu học tập và giảng dạy dành cho sinh viên ngành tham khảo.

 50 p vlute 28/02/2018 439 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Tế bào vi khuẩn, Cấu trúc tế bào vi khuẩn, Cách sắp xếp tế bào vi khuẩn, Hình dạng tế bào vi khuẩn