Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có hai liên kết đôi - Ankadien" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về ankadien; Công thức phân tử chung của ankadien; Phương pháp điều chế ankadien; Tính chất hóa học của ankadien. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 26 p vlute 21/04/2023 51 1 Download

Bài giảng Hoá đại cương và vô cơ: Chương 3 Liên kết hóa học cấu tạo phân tử, với mục tiêu giúp các bạn nắm được những đặc trưng chủ yếu của Liên kết hoá học; hiểu được thế nào là liên kết cộng hóa trị, liên kết ion và bản chất của chúng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p vlute 21/04/2023 59 1 Download

Giáo trình Hóa sinh đại cương được biên soạn dựa trên sự lồng ghép, tích hợp với một số môn thuộc khoa học cơ bản, y học cơ sờ và y học lâm sàng theo dự án “Đồi mới chương trinh đào tạo bác sĩ đa khoa” năm 2017 cúa Bộ Y tế. Nội dung giáo trình được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

 91 p vlute 20/03/2023 73 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Hóa sinh đại cương" trình bày các nội dung: Hóa học và chuyển hóa Glucid; hóa học và chuyển hóa Lipid; chuyển hóa nước và các chất vô cơ; hóa sinh các dịch cơ thể. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 102 p vlute 20/03/2023 68 1 Download

Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tổng quan về mì chính; Các phương pháp sản xuất mì chính; Sản xuất mì chính bằng phương pháp thuỷ phân; Nghiên cứu hoàn chỉnh Sản xuất mì chính theo phương pháp lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!

 246 p vlute 20/03/2023 68 1 Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thủy sản; Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt và sữa; Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ đậu nành và hạt ngũ cốc; Công nghệ sản...

 115 p vlute 20/03/2023 66 2 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 1 Cơ sở sinh hóa học, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: cơ sở tế bào; cơ sở hóa học; cơ sở vật lý; cơ sở di truyền; cơ sở tiến hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

 59 p vlute 20/03/2023 74 1 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các tương tác yếu trong các hệ dung dịch nước; Sự ion hóa của nước, acid và base yếu; Khả năng đệm chống lại sự thay đổi pH trong các hệ thống sinh học; Sự thích nghi trong môi trường nước của sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 55 p vlute 20/03/2023 58 1 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 3A cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các acid amin; Các peptide và protein; Thao tác với protein; Cấu trúc protein: Cấu trúc bậc 1. Mời các bạn cùng tham khảo!

 79 p vlute 20/03/2023 49 0 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 3B cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tổng quan về cấu trúc protein; Cấu trúc bậc 1 protein; Cấu trúc bậc hai của protein; Cấu trúc bậc ba và bậc bốn của protein; Sự biến tính và sự gấp cuộn của protein; Khả năng gắn thuận nghịch vào ligand của Protein: Các protein liên kết với oxy. Mời các bạn cùng tham khảo!

 140 p vlute 20/03/2023 44 0 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 8 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Năng lượng sinh ra trong glycolysis là 2 ATP; Các quá trình lên men; Quá trình lên men cồn; Glycolysis bổ sung các chất trung gian cho các quá trình sinh tổng hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 223 p vlute 20/03/2023 58 0 Download

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 6 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Lipid cấu trúc trong các màng; Lipid là các tín hiệu, cofactor và sắc tố; Thao tác với lipid. Mời các bạn cùng tham khảo!

 151 p vlute 20/03/2023 60 0 Download