» Từ khóa: san xuat tao

Bài giảng môn Phụ gia thực phẩm "Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản phẩm margarin và sản phẩm tương tự" có nội dung trình bày tổng quan về margarine, quy trình sản xuất margarine, các lọai phụ gia có trong margarine, phụ gia tạo màu,... Mời các ban cùng tham khảo bài viết tại đây.

 33 p vlute 23/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Tổng quan về margarine, Quy trình sản xuất margarine, Các lọai phụ gia có trong margarine, Phụ gia tạo màu

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 2 - Chất màu thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về chất màu thực phẩm; Chất màu tự nhiên; Chất màu nhân tạo; Các chất khác; Một số xu hướng sản xuất chất màu thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 12 p vlute 22/11/2023 55 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất màu thực phẩm, Chất màu tự nhiên, Chất màu nhân tạo, Sản xuất màu thực phẩm

Bài giảng "Công nghệ và khuôn dập tạo hình: Chương 1 - Tổng quan về công nghệ GCAL" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về: Vai trò, vị trí của công nghệ GCAL trong sản xuất cơ khí, luyện kim; Các dạng sản phẩm đặc trưng của công nghệ GCAL; Ưu nhược điểm của công nghệ GCAL; Phân loại công nghệ GCAL; Các yếu tố cần thiết khi thực hiện...

 68 p vlute 27/02/2023 74 0 Download

Từ khóa: Công nghệ tạo hình, Khuôn dập tạo hình, Gia công áp lực, Công nghệ GCAL, Ưu điểm của công nghệ GCAL, Nhược điểm của công nghệ GCAL, Phân loại công nghệ GCAL, Lĩnh vực sản xuất cơ khí

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Ứng dụng enzyme tạo liên kết ngang để cải thiện cấu trúc và đặc tính khác của thực phẩm; Biến tính whey protein và các chất thay thế chất béo; Sản xuất các peptide có...

 192 p vlute 29/01/2023 103 3 Download

Từ khóa: Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm, Enzyme tạo liên kết ngang, Hoạt tính sinh học từ sữa, Sản xuất aspartame, Sản xuất chất xơ prebiotic, Tính đặc hiệu của lipase

Nối tiếp phần 1, "Giáo trình Công nghệ Enzyme: Phần 2" tiếp tục trình bày những nội dung về công nghệ sản xuất enzyme; công nghệ sản xuất enzyme từ vi sinh vật; chế tạo và sử dụng enzyme cố định; chế tạo và sử dụng cảm biến sinh học; phạm vi ứng dụng và triển vọng của công nghệ enzyme; thành tựu của ngành công nghệ enzyme;... Mời các bạn cùng...

 120 p vlute 18/04/2022 181 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ Enzyme, Công nghệ Enzyme, Công nghệ sản xuất enzyme, Công nghệ sản xuất enzyme từ vi sinh vật, Chế tạo enzyme cố định, Cảm biến sinh học

Chương trình tiếng Hàn dùng trong sản xuất chế tạo nhằm trang bị cho người lao động Việt Nam kiến thức và kĩ năng giao tiếp cơ bản trong thực hiện công việc sản xuất, chế tạo,....và trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày, khả năng làm việc độc lập, tự giải quyết được các tình huống xảy ra khi không có phiên dịch và có thể nâng cao trình độ...

 168 p vlute 24/11/2021 130 3 Download

Từ khóa: Chương trình tiếng Hàn, Tiếng Hàn trong sản xuất chế tạo, Luyện tập từ vựng tiếng Hàn, Giải thích ngữ pháp tiếng Hàn, Luyện đọc hiểu, Luyện nghe hiểu

Công nghệ sản xuất vật liệu xây và cấu kiện xây không nung (Dùng cho các trường Đại học và Cao đẳng kỹ thuật) này cung cấp cho sinh viên và bạn đọc một cách hệ thống các khái niệm cơ bản về vật liệu xây, cấu kiện xây, các kiến thức về nguyên vật liệu sử dựng cho sản xuất, phương pháp thiết kế thành phần vật liệu, những yêu cầu đối...

 470 p vlute 25/09/2021 207 1 Download

Từ khóa: Tài liệu đào tạo về Gạch không nung, Gạch không nung, Công nghệ sản xuất vật liệu xây dựng, Công nghệ sản xuất vật liệu, Công nghệ sản xuất gạch bê tông, Mô hình dây chuyền công nghệ sản xuất

Với kết cấu nội dung gồm 6 chương, đồ án "Công nghệ chế tạo máy" trình bày về chi tiết gia công, xác định dạng sản xuất, chọn phôi và phương pháp chế tạo, thiết kế quy trình công nghệ gia công chi tiết, xác định lượng dư gia công,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Cơ khí - Chế tạo máy.

 43 p vlute 25/09/2021 346 0 Download

Từ khóa: Đồ án Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Chế tạo máy, Chi tiết gia công, Xác định dạng sản xuất, Chọn phôi chế tạo máy

Giáo trình Thiết kế và chế tạo khuôn phun ép nhựa: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu tạo khuôn ép phun; Cơ sở lý thuyết về thiết kế khuôn ép nhựa; Mô phỏng phân tích (CAE) dòng chảy của nhựa. Mời các bạn cùng tham khảo!

 183 p vlute 27/08/2021 226 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Thiết kế và chế tạo khuôn phun ép nhựa, Thiết kế khuôn phun ép nhựa, Chế tạo khuôn phun ép nhựa, Quy trình sản xuất khuôn, Điều khiển hệ thống đẩy, Phân loại khuôn ép phun

Chương này được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên: Khái niệm nhiên liệu sinh học, các loại nhiên liệu sinh học, công nghệ sản xuất cồn, dầu sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p vlute 28/05/2020 315 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Năng lượng tái tạo, Năng lượng tái tạo, Nhiên liệu sinh học, Các loại nhiên liệu sinh học, Công nghệ sản xuất cồn, Dầu sinh học

Phương pháp SPC là sử dụng các công cụ thống kê để giám sát, quản lý và cải tiến quy trình sản xuất. Bài viết chỉ ra những yếu tố chính ảnh hưởng đến áp dụng thành công SPC trong các doanh nghiệp cơ khí chế tạo tại Việt Nam.

 9 p vlute 30/09/2019 307 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học thương mại, Phương pháp SPC, Doanh nghiệp sản xuất cơ khí chế tạo, Kiểm soát quá trình bằng thống kê, Doanh nghiệp cơ khí chế tạo tại Việt Nam

Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 70 p vlute 30/09/2019 325 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất nấm men, Sản xuất tảo