Bài giảng môn Phụ gia thực phẩm: Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản phẩm margarin và sản phẩm tương tự

Bài giảng môn Phụ gia thực phẩm "Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản phẩm margarin và sản phẩm tương tự" có nội dung trình bày tổng quan về margarine, quy trình sản xuất margarine, các lọai phụ gia có trong margarine, phụ gia tạo màu,... Mời các ban cùng tham khảo bài viết tại đây.

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Tổng quan về margarine, Quy trình sản xuất margarine, Các lọai phụ gia có trong margarine, Phụ gia tạo màu