- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
44 p vlute 23/12/2023 26 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga
Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Giới thiệu chung về một số loại bánh; Thực đơn của một số loại bánh; Quy trình sản xuất bánh quy; Thiết bị sản xuất bánh quy;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
13 p vlute 23/10/2023 48 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy, Công nghệ sản xuất bánh quy, Dinh dưỡng trong bánh quy, Thực đơn của một số loại bánh, Quy trình sản xuất bánh quy, Thiết bị sản xuất bánh quy
Bài giảng Công nghệ blockchain và ứng dụng trong thương mại điện tử - Chương 5: Xây dựng và triển khai dự án blockchain trong thương mại điện tử. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: giới thiệu và ví dụ hệ sinh thái trên nền tảng blockchain; quy trình xây dựng dự án trên nền tảng blockchain; triển khai dự án trên nền tảng...
6 p vlute 25/06/2023 46 0
Từ khóa: Công nghệ blockchain, Thương mại điện tử, Dự án blockchain, Hệ sinh thái trên nền tảng blockchain, Quy trình xây dựng dự án trên nền tảng blockchain, Nền tảng blockchain CrypticMAG
Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tổng quan về mì chính; Các phương pháp sản xuất mì chính; Sản xuất mì chính bằng phương pháp thuỷ phân; Nghiên cứu hoàn chỉnh Sản xuất mì chính theo phương pháp lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!
246 p vlute 20/03/2023 63 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính, Công nghệ sản xuất mì chính, Sản phẩm lên men cổ truyền, Phương pháp sản xuất mì chính, Nguyên liệu sản xuất mì chính, Muối hydric axit glutamic, Quy trình sản xuất axit glutamic
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Chương 1 - TS. Nguyễn Ngọc Kiên
Bài giảng "Công nghệ chế tạo máy: Chương 1 - Các khái niệm cơ bản" được biên soạn với các nội dung chính sau: Mục đích của Công nghệ chế tạo máy; Quá trình sản xuất và quá trình công nghệ; Quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
40 p vlute 27/02/2023 53 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Mục đích của Công nghệ chế tạo máy, Gia công cơ, Quy trình chế tạo máy
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Máy móc và thiết bị công nghệ cao trong sản xuất cơ khí: Robot và hệ thống công nghệ robot hóa" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các phép biến đổi đồng nhất; Phương trình động học của robot; Giải phương trình động học robot hay là phương trình động học ngược; Thiết kế quỹ đạo robot; Động lực...
113 p vlute 29/01/2023 132 4
Từ khóa: Hệ thống công nghệ robot hóa, Phương trình động học của robot, Phép quay Euler, Thiết kế quỹ đạo robot, Động lực học robot
Ebook Tìm hiểu về robot và robocon (Tập 1): Phần 2
Ebook Tìm hiểu về robot và robocon (Tập 1): Phần 2 tiếp tục cung cấp đến bạn những kiến thức về lịch sử robot và sự phát triển, thiết bị tự động của người xưa, quy trình chế tạo robot khủng long; Làm quen với một số robot hiện đại: Robot chó dẫn đường, robot nhện của Mỹ, công nghệ chế tạo robot ASIMO;... Mời các bạn cùng tham khảo!
59 p vlute 27/02/2022 151 0
Từ khóa: Tìm hiểu về robot và robocon, Thiết kế và chế tạo robot, Quy trình chế tạo robot khủng long, Robot chó dẫn đường, Robot nhện của Mỹ, Công nghệ chế tạo robot ASIMO
Tài liệu học tập Thực tập lập trình cơ bản: Phần 1
Tài liệu thực tập Thực tập lập trình cơ bản: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc lệnh cơ bản - câu lệnh if; Cấu trúc lệnh cơ bản - câu lệnh switch; Cấu trúc lệnh cơ bản - câu lệnh for; Cấu trúc lệnh cơ bản - câu lệnh while, do … while; Bài tập bằng xây dựng hàm; Lập trình đệ quy.
79 p vlute 26/10/2021 188 3
Từ khóa: Thực tập lập trình cơ bản, Công nghệ thông tin, Lập trình đệ quy, Cấu trúc lệnh cơ bản, Câu lệnh switch, Bài tập bằng xây dựng hàm
Đồ án môn học Công nghệ chế tạo máy
Đồ án Công nghệ chế tạo máy bao gồm những nội dung về phân tích chức năng làm việc, điều kiện kỹ thuật, vật liệu chế tạo; chọn phôi; thiết kế nguyên công;... Mời các bạn tham khảo đồ án để nắm bắt nội dung chi tiết. Với các bạn chuyên ngành Cơ khí thì đây là tài liệu hữu ích.
47 p vlute 25/09/2021 301 2
Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy, Đồ án môn Công nghệ chế tạo máy, Vật liệu chế tạo máy, Thiết kế nguyên công, Quy trình chọn phôi, Kỹ thuật gồ đá
Mục đích của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy;... Mời các bạn cùng tham khảo.
76 p vlute 24/09/2021 239 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất xúc xích heo, Quy trình sản xuất, Xúc xích heo, Xúc xích Lizza
Mục tiêu của đề tài là xác định được thời gian, nhiệt độ chế biến trứng gà luộc ăn sẵn theo kích thước trứng; xác địch được nồng độ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; xác địch được biện pháp phủ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; hoàn thiện quy trình công nghệ bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng...
84 p vlute 24/09/2021 234 1
Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Màng chitosan oligosaccharide, Bảo quản trứng gà luộc, Công nghệ thực phẩm, Quy trình công nghệ, Bảo quản thực phẩm
Mục tiêu của đề tài là nắm được quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc hữu cơ tại CTCP Ntea Thái Nguyên; đánh giá được một số chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm trà túi lọc hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
56 p vlute 24/09/2021 198 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất trà túi lọc, Sản xuất trà túi lọc, Trà hữu cơ, Công ty cổ phần Ntea Thái Nguyên