» Từ khóa: quá trình truyền nhiệt

Phần 1 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, bay hơi và thăng hoa thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 242 p vlute 21/02/2017 701 11 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt trong thực phẩm, Quá trình truyền nhiệt trong thực phẩm, Thiết bị đun nóng

Giáo trình "Công nghệ lạnh nhiệt đới" được biên soạn nhằm phục vụ cho giảng dạy và nghiên cứu của sinh viên các trường, các viện, cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý các cơ sở lạnh công công nghiệp. Phần 1 cuốn giá trình trình bày nội dung cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của trạm lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 204 p vlute 12/10/2015 839 9 Download

Từ khóa: Công nghệ lạnh nhiệt đới, Giáo trình Công nghệ lạnh nhiệt đới, Quá trình làm lạnh, Thiết bị truyền nhiệt, Máy lạnh nén hơi, Hệ thống lạnh

Giáo trình Nhiệt kỹ thuật được biên soạn gồm có hai phần. Trong đó, phần 1 trình bày về các khái niệm, định luật tổng quát của nhiệt động học và ứng dụng của nó để khảo sát các quá trình, các chu trình nhiệt động; phần thứ 2 trình bày về các khái niệm, các định luật cơ bản của các phương thức trao đổi nhiệt và ứng dụng của nó để...

 144 p vlute 05/08/2015 1063 10 Download

Từ khóa: Nhiệt Kỹ thuật, Giáo trình Nhiệt Kỹ thuật, Nhiệt động học kỹ thuật, Tài liệu truyền nhiệt, Định luật trao đổi nhiệt, Quá trình nhiệt động học

Bảng tra cứu bao gồm những số liệu cơ bản về những thông số nhiệt, vật lý, được xác định bằng thực nghiệm dưới dạng bảng số liệu và toán đồ cùng với các thông số kết cấu cơ bản và thiết bị. Bảng tra cứu giúp ích cho sinh viên tra cứu số liệu để tính toán các bài tập về: Các quá trình và thiết bị cơ học, các quá trình và thiết...

 70 p vlute 27/07/2015 908 5 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Bảng tra cứu, Quá trình cơ học truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị truyền khối

Phần đầu giáo trình chủ yếu dành cho quá trình truyền năng lượng và cân bằng năng lượng, tiếp theo là nguyên lý một và nguyên lý hai của nhiệt động học. Cuốn sách là công cụ quý báu cho sinh viên để chuẩn bị có hiệu quả cho các kì thi tuyển, cũng như để có một sự trau dồi khoa học vững chắc.

 155 p vlute 07/01/2015 411 1 Download

Từ khóa: Nhiệt động học 2, Thế nhiệt động, Quá trình truyền năng lượng, Cân bằng năng lượng, Nguyên lý nhiệt động học, Tính chất từ

Giáo trình Kỹ thuật nhiệt do ThS. Trần Văn Lịch biên soạn gồm 2 phần: Nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về các quá trình nhiệt động cơ bản của môi chất nói chung và của không khí ẩm nói riêng; các chu trình cơ bản ứng dụng trong máy lạnh và điều hòa không khí; các phương pháp...

 120 p vlute 07/01/2015 539 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nhiệt, Giáo trình Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động kỹ thuật, Quá trình truyền nhiệt, Kỹ thuật lạnh, Điều hòa không khí

Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4) do GS.TSKH. Nguyễn Bin biên soạn gồm nội dung chương 5 đến chương 8. Nội dung phần này trình bày các nội dung: Kết tinh, quá trình hấp thụ, sấy, ví dụ và bài tập. Mời các bạn tham khảo nội dung 2 phần ebook.

 172 p vlute 16/12/2014 558 7 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Công nghệ thực phẩm, Hóa kỹ thuật, Phương pháp sấy

Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4) đề cập đến các quá trình và thiết bị truyền chất (chuyển khối) nằm trong bộ sách gồm 5 tập dành cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm. Tập 4 gồm 6 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 4 chương đầu cuốn sách. Mời các bạn cùng tham khảo.

 223 p vlute 16/12/2014 1007 15 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Công nghệ thực phẩm, Hóa kỹ thuật, Phương pháp sấy

Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 - Chương 2: Các thiết bị truyền nhiệt trình bày về các thiết bị trao đổi nhiệt trong thực phẩm, tổ chức dòng chảy, tính toán thiết bị trao đổi nhiệt, thiết bị truyền nhiệt ống chùm, thiết bị truyền nhiêt tấm bản.

 22 p vlute 16/12/2014 868 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2, Đại cương về quá trình truyền nhiệt, Kỹ thuật thực phẩm Chương 2, Các thiết bị truyền nhiệt

Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 - Chương 1: Đại cương về quá trình truyền nhiệt do ThS. Trần Văn Hùng thực hiện. Nội dung bài giảng trình bày về một số khái niệm, các thông số cơ bản điều khiển quá trình, các quá trình truyền nhiệt và phần bài tập củng cố kiến thức.

 25 p vlute 16/12/2014 2596 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2, Đại cương về quá trình truyền nhiệt, Kỹ thuật thực phẩm Chương 1, Quá trình truyền nhiệt