» Từ khóa: kỹ thuật lạnh

Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 3: Không khí ẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản; Các đại lượng đặc trưng của không khí ẩm; Cách tra đồ thị i-d của không khí ẩm; Các quá trình của không khí ẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p vlute 22/08/2024 15 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Không khí ẩm, Quá trình làm lạnh không khí, Quá trình làm nguội không khí, Thiết bị cấp nhiệt

Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Có sở và ứng dụng): Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: giới thiệu chung; môi chất và chất tải lạnh; máy nén lạnh; chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp; chu trình 2 và nhiều cấp; thiết bị ngưng tụ; thiết bị bay hơi; thiết bị tiết lưu;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 265 p vlute 23/12/2023 93 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi, Tháp giải nhiệt, Tự động hoá hệ thống lạnh

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Có sở và ứng dụng): Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: kho lạnh; tính toán cân bằng nhiệt; các phương pháp làm lạnh phòng và tích trữ lạnh; sơ đồ hệ thống lạnh; ứng dụng lạnh trong công nghiệp thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 276 p vlute 23/12/2023 80 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Máy kết đông thực phẩm, Máy lạnh thương nghiệp, Vận tải lạnh, Phương pháp sản xuất nước đá

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Giới thiệu chung" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh; Xu hướng phát triển hiện nay của ngành kỹ thuật lạnh; Ứng dụng của kỹ thuật lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 18 p vlute 23/12/2023 64 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh, Ứng dụng của kỹ thuật lạnh, Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh, Ngành kỹ thuật lạnh

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p vlute 23/12/2023 53 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ lạnh và điều hòa không khí" trình bày các nội dung: Các chu trình hệ thống lạnh, các phương pháp xả đá dàn lạnh, các thiết bị điện trong hệ thống lạnh, các mạch điện cơ bản trong hệ thống lạnh, kỹ thuật điều hòa không khí, các hệ thống điều hòa không khí, các thiết bị và hệ...

 168 p vlute 26/06/2023 165 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lạnh, Điều hòa không khí, Công nghệ lạnh, Chu trình hệ thống lạnh, Kỹ thuật điều hòa không khí, Hệ thống phụ trong điều hòa không khí

Nội dung cuốn sách "Kỹ thuật lạnh (Lý thuyết và bài tập)" gồm có phần lý thuyết và bài tập tích hợp nhằm giúp cho sinh viên có thể thiết kế hoàn chỉnh được một hệ thống lạnh như một kho lạnh truyền thống, kho lạnh lắp ghép, một bể đá cây, một máy làm đá hoặc một máy kết đông thực phẩm từ các khâu tính toán riêng lẻ như chu trình lạnh...

 330 p vlute 26/06/2023 126 2 Download

Từ khóa: Bài tập kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Lý thuyết kỹ thuật lạnh, Hệ thống lạnh, Thiết kế hệ thống lạnh, Kho lạnh lắp ghép, Máy kết đông thực phẩm

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn "Kỹ thuật lạnh (Lý thuyết và bài tập)" trình bày các nội dung: Hệ thống lạnh nén hơi có nhiều thiết bị bay hơi, thiết bị ngưng tụ, thiết bị bốc hơi, thiết bị tiết lưu, hệ thống lạnh ghép tầng và lạnh sâu, hệ thống lạnh hấp thụ, hệ thống lạnh dùng môi chất là không khí. Mời các bạn cùng tham khảo...

 242 p vlute 26/06/2023 138 1 Download

Từ khóa: Bài tập kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Lý thuyết kỹ thuật lạnh, Hệ thống lạnh nén hơi, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bốc hơi, Thiết bị tiết lưu

Phần 1 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 2 - Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông)" trình bày các nội dung: Các chu trình lạnh cơ bản trong quá trình làm lạnh và làm đông; máy và thiết bị của các quá trình làm lạnh và làm lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo.

 178 p vlute 21/04/2023 87 2 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị làm lạnh, Thiết bị làm lạnh đông

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 2 - Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông)" trình bày các nội dung: Quá trình làm lạnh và làm lạnh đông thực phẩm, tính toán hệ thống lạnh của quá trình làm lạnh, làm lạnh đông thực phẩm, vật liệu kỹ thuật...

 229 p vlute 21/04/2023 93 1 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị làm lạnh, Thiết bị làm lạnh đông, Vật liệu kỹ thuật lạnh

Giáo trình giới thiệu về tổ hợp lạnh cụ thể, về tính toán thiết kế kho lạnh, phương pháp làm lạnh chất lỏng, chất khí, tủ lạnh gia đình, máy lạnh thương nghiệp và buồng lạnh lắp ghép, các phương pháp và máy sản xuất nước đá, đá khô, các ứng dụng của kỹ thuật lạnh trong công nghiệp thực phẩm, kỹ thuật bơm nhiệt, điều hòa không...

 366 p vlute 10/09/2022 189 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh ứng dụng, Kỹ thuật lạnh ứng dụng, Kỹ thuật lạnh, Máy lạnh công nghiệp, Kỹ thuật bơm nhiệt, Điều hòa không khí

Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề Điện Công nghiệp - Trình độ Cao đẳng) - Phần 2 cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cơ sở kỹ thuật lạnh và cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết.

 82 p vlute 06/09/2022 92 1 Download

Từ khóa: Giáo trình nghề Điện công nghiệp, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Cơ sở kỹ thuật lạnh, Cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí