- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Vật lý và kỹ thuật màng mỏng: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Vật lý và kỹ thuật màng mỏng phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Lý thuyết bốc bay chân không; Chế tạo màng mỏng bằng kỹ thuật chân không; Phương pháp phún xạ; Các phương pháp phân tích đặc trưng màng mỏng. Mời các bạn cùng tham khảo!
128 p vlute 25/02/2024 71 0
Từ khóa: Vật lý và kỹ thuật màng mỏng, Kỹ thuật màng mỏng, Ngưng tụ từ pha hơi, Cơ chế bốc bay, Định luật phân bố côsin, Chế tạo màng mỏng, Phương pháp phún xạ
Khảo sát quá trình tạo chế phẩm bromelain dạng bột từ phụ phẩm dứa
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm thu chế phẩm bromelain dạng bột từ phụ phẩm dứa bằng phương pháp sấy phun. Kết quả cho thấy, chất trợ sấy phù hợp là sữa tách béo (skim milk) với nồng độ 10% (w/v), quá trình sấy thực hiện ở nhiệt độ không khí đầu vào 110 o C, nhiệt độ không khí đầu ra 60 o C, tốc độ bơm nhập liệu 288 mL/h (8 rpm).
14 p vlute 30/10/2019 347 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm, Quá trình tạo chế phẩm bromelain dạng bột, Phụ phẩm dứa, Chế phẩm bromelain, Phương pháp sấy phun
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền dịch trích ly lá dâu tằm (Morus albaL.) Việt Nam
Bột uống liền từ lá dâu tằm là sản phẩm tạo ra do quá trình sấy phun dịch trích ly lá dâu cô đặc (có bổ sung một số phụ gia). Trong bài báo này chúng tôi đã sử dụng phương pháp sấy phun trên máy MOBILE MINOR - Đan Mạch để tạo ra dạng sản phẩm bột lá dâu uống liền từ nguyên liệu lá dâu tằm tươi được trồng tại Việt Nam.
7 p vlute 24/04/2018 482 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bột uống liền, Dịch trích ly, Lá dâu tằm, Công nghệ đồ uống, Phương pháp sấy phun
Dựa trên đặc tính đối với màng nco TiO2/SnO2 tác giả đã chế tạo bằng phương pháp phun nhiệt phân chỉ nhạy với bức xạ tử ngoại (UV) và đã chế tạo được cảm biến bức xạ UV của mặt trời [10], ý tưởng về việc nghiên cứu ứng dụng để chế tạo cảm biến UV sử dụng lắp ráp thành thiết bị đo cường độ UV phục vụ cho nhu cầu thực tiễn...
7 p vlute 25/05/2016 398 1
Từ khóa: Cường độ UV của mặt trời, Màng nco TiO2, Sensor nano TiO2, Thiết bị đo UV, Phương pháp phun nhiệt phân, Bức xạ UV
Ebook Công nghệ phun phủ bảo vệ và phục hồi - TS. Nguyễn Văn Thông
Cuốn sách Công nghệ phun phủ bảo vệ và phục hồi do TS. Nguyễn Văn Thông biên soạn nhằm giới thiệu tới các bạn về: các phương pháp phun, vật liệu phun, thiết bị và công nghệ phun, đặc điểm quá trình phun, tính chất của lớp phun, ứng dụng của công nghệ phun trong bảo vệ và phục hồi.
179 p vlute 20/05/2016 516 2
Từ khóa: Công nghệ phun phủ bảo vệ phục hồi, Công nghệ khoa học phun, Phương pháp phun, Vật liệu phun, Thiết bị phun, Đặc điểm quá trình phun
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 12 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 12 giới thiệu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan. Bài giảng này giúp người học biết được cà phê hòa tan là gì; biết được quy trình công nghệ sản xuất cà phê hoà tan; nắm bắt được mục đích, yêu cầu và nguyên tắc thực hiện trong mỗi công đoạn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p vlute 24/03/2016 411 3
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan, Cà phê hòa tan, Phương pháp sấy phun, Trích ly các chất hoà tan, Trích ly cà phê liên tục