- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Giới thiệu chung
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Giới thiệu chung" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh; Xu hướng phát triển hiện nay của ngành kỹ thuật lạnh; Ứng dụng của kỹ thuật lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
18 p vlute 23/12/2023 65 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh, Ứng dụng của kỹ thuật lạnh, Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh, Ngành kỹ thuật lạnh
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
44 p vlute 23/12/2023 54 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông
Giáo trình Công nghệ lạnh và điều hòa không khí: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ lạnh và điều hòa không khí" trình bày các nội dung: Các chu trình hệ thống lạnh, các phương pháp xả đá dàn lạnh, các thiết bị điện trong hệ thống lạnh, các mạch điện cơ bản trong hệ thống lạnh, kỹ thuật điều hòa không khí, các hệ thống điều hòa không khí, các thiết bị và hệ...
168 p vlute 26/06/2023 165 4
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lạnh, Điều hòa không khí, Công nghệ lạnh, Chu trình hệ thống lạnh, Kỹ thuật điều hòa không khí, Hệ thống phụ trong điều hòa không khí
Phần 1 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 2 - Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông)" trình bày các nội dung: Các chu trình lạnh cơ bản trong quá trình làm lạnh và làm đông; máy và thiết bị của các quá trình làm lạnh và làm lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo.
178 p vlute 21/04/2023 88 2
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị làm lạnh, Thiết bị làm lạnh đông
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 2 - Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông)" trình bày các nội dung: Quá trình làm lạnh và làm lạnh đông thực phẩm, tính toán hệ thống lạnh của quá trình làm lạnh, làm lạnh đông thực phẩm, vật liệu kỹ thuật...
229 p vlute 21/04/2023 95 1
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị làm lạnh, Thiết bị làm lạnh đông, Vật liệu kỹ thuật lạnh
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề Điện Công nghiệp - Trình độ Cao đẳng): Phần 1
Giáo trình Kỹ thuật lạnh trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản nhất về kỹ thuật nhiệt - lạnh và điều hòa không khí. Nội dung giáo trình bao gồm 5 bài và được chia thành 2 phần. Phần 1 cung cấp kiến thức cơ sở nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo.
70 p vlute 06/09/2022 94 1
Từ khóa: Giáo trình nghề Điện công nghiệp, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Cơ sở nhiệt động kỹ thuật, Nhiệt động kỹ thuật
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề Điện Công nghiệp - Trình độ Cao đẳng): Phần 2
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề Điện Công nghiệp - Trình độ Cao đẳng) - Phần 2 cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cơ sở kỹ thuật lạnh và cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết.
82 p vlute 06/09/2022 92 1
Từ khóa: Giáo trình nghề Điện công nghiệp, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Cơ sở kỹ thuật lạnh, Cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí
Ebook Từ điển sửa chữa thực hành Kỹ nghệ lạnh (Tập 1): Phần 1
"Từ điển sửa chữa thực hành Kỹ nghệ lạnh (Tập 1)" gồm các bài giảng về phần lý thuyết cơ sở và phương thức thực hành tìm chỗ hư hỏng và sửa chữa tất cả các máy lạnh, tủ lạnh, tủ đông lạnh, tủ trữ kem, máy nước mát, nhà máy nước đá, nhà máy đông lạnh hải sản,... Bộ sách gồm 4 tập, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 -...
93 p vlute 22/07/2022 345 5
Từ khóa: Kỹ nghệ lạnh, Từ điển kỹ nghệ lạnh, Từ điển sửa chữa kỹ nghệ lạnh, Từ điển thực hành kỹ nghệ lạnh, Nhiệt động học, Dòng điện
Ebook Từ điển sửa chữa thực hành Kỹ nghệ lạnh (Tập 1): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Từ điển sửa chữa thực hành Kỹ nghệ lạnh (Tập 1)" trình bày các nội dung: Cơ sở của ngành cơ điện lạnh, những kiến thức cơ bản trong ngành kỹ nghệ lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
59 p vlute 22/07/2022 164 6
Từ khóa: Kỹ nghệ lạnh, Từ điển kỹ nghệ lạnh, Từ điển sửa chữa kỹ nghệ lạnh, Từ điển thực hành kỹ nghệ lạnh, Máy đông lạnh thực phẩm, Thực phẩm cấp đông, máy nước đá
Giáo trình Nghiệp vụ thư ký: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình “Nghiệp vụ thư ký” cung cấp cho người học các kiến thức về một số nghiệp vụ cơ bản của nghề thư ký như: Nghiệp vụ tổ chức công tác thông tin phục vụ lãnh đạo, nghiệp vụ xử lý văn bản theo yêu cầu,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
85 p vlute 29/02/2020 318 2
Từ khóa: Nghiệp vụ thư ký, Thư ký văn phòng, Nghề thư ký, Thông tin phục vụ lãnh đạo, Nghiệp vụ xử lý văn bản, Lập chương trình kế hoạch
Giáo trình nghề Công nghệ ôtô - Mô đun 15: Kỹ thuật chung về ôtô và công nghệ sửa chữa (Phần 2)
Nội dung phần 2 giáo trình trình bày nguyên lý làm việc của động cơ 4 kỳ và 2 kỳ; động cơ nhiều xi lanh; nhận dạng sai hỏng và mài mòn của chi tiết; phương pháp sửa chữa và công nghệ phục hồi; chi tiết bị mài mòn; làm sạch và kiểm tra chi tiết. Giáo trình được sử dụng cho đào tạo trung cấp nghề Công nghệ ô tô.
32 p vlute 31/05/2018 547 8
Từ khóa: Công nghệ ô tô, Động cơ ô tô, Động cơ đốt trong, Động cơ 4 kỳ, Động cơ nhiều xi lanh
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Phôi
Nội dung bài giảng trình bày các phương pháp chế tạo phôi, lượng dư gia công và kích thước phôi, các phương pháp gia công chuẩn bị phôi. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.
37 p vlute 28/06/2016 565 5
Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo phôi, Kỹ thuật nhiệt lạnh, Chế tạo máy, Phương pháp chế tạo phôi