» Từ khóa: giáo trình kỹ thuật lạnh

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ lạnh thủy sản", phần 2 trình bày các nội dung: Kỹ thuật bảo quản thủy sản đông lạnh, kỹ thuật làm tan giá và làm ấm thủy sản đông lạnh, trang thiết bị lạnh cho các phương tiện vận chuyển lạnh thủy sản, kỹ thuật kiểm tra chất lượng sản phẩm trong công nghiệp chế biến thủy sản...

 130 p vlute 12/10/2015 953 12 Download

Từ khóa: Công nghệ lạnh thủy sản, Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản, Kỹ thuật bảo quản thủy sản, Kỹ thuật làm tan giá, Thủy sản đông lạnh, Chế biến thủy sản đông lạnh

Giáo trình "Công nghệ lạnh thủy sản" được biên soạn làm tài liệu giảng dạy, học tập, nghiên cứu khoa học cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng đào tạo ngành thủy sản. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Nguyên liệu thủy sản; kỹ thuật làm lạnh và bảo quản lạnh thủy sản, kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản. Mời các bạn cùng tham...

 270 p vlute 12/10/2015 1988 15 Download

Từ khóa: Công nghệ lạnh thủy sản, Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản, Kỹ thuật bảo quản thủy sản, Nguyên liệu thủy sản, Bảo quản lạnh thủy sản, Kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ lạnh nhiệt đới", phần 2 trình bày các nội dung: Phần 2 - Trang bị điện cho các hệ thống lạnh, phần 3 - Ứng dụng lạnh trong công nghiệp và đời sống, phần 4 - Dịch vụ kỹ thuật ở trạm lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 225 p vlute 12/10/2015 673 8 Download

Từ khóa: Công nghệ lạnh nhiệt đới, Giáo trình Công nghệ lạnh nhiệt đới, Quá trình làm lạnh, Hệ thống lạnh, Ứng dụng lạnh, Dịch vụ kỹ thuật ở trạm lạnh

Giáo trình Kỹ thuật nhiệt do ThS. Trần Văn Lịch biên soạn gồm 2 phần: Nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về các quá trình nhiệt động cơ bản của môi chất nói chung và của không khí ẩm nói riêng; các chu trình cơ bản ứng dụng trong máy lạnh và điều hòa không khí; các phương pháp...

 120 p vlute 07/01/2015 539 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nhiệt, Giáo trình Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động kỹ thuật, Quá trình truyền nhiệt, Kỹ thuật lạnh, Điều hòa không khí

Giáo trình Kỹ thuật nhiệt cung cấp cho các bạn những kiến thức về nhiệt động và truyền nhiệt. Tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành Kỹ thuật nói chung và ngành Nhiệt lạnh nói riêng.

 313 p vlute 07/01/2015 735 6 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nhiệt, Giáo trình Nhiệt lạnh, Kiến thức nhiệt động, Kiến thức nhiệt lạnh, Định luật nhiệt động, Trao đổi nhiệt

Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm là giáo trình do GS.TS. Phạm Xuân Vượng biên soạn. Tài liệu gồm có 5 chương. Chương 1 giới thiệu những khái niệm cơ bản. Chương 2 trình bày các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh. Chương 3 đề cập đến tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh. Nội dung của chương 4 liên quan đến thiết kế...

 139 p vlute 16/12/2014 461 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh, Lạnh đông thực phẩm, Thiết kế kho lạnh thực phẩm, Hệ thống lạnh, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Thiết bị của hệ thống lạnh

Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh cung cấp những kiến thức về các quy định pháp quy của nhà nước về an toàn hệ thống lạnh, các quy định về khám nghiệm kỹ thuật và bảo hộ lao động của người quản lý và vận hành hệ thống lạnh, phương pháp thử nghiệm thiết bị, xác định đặc tính của máy thiết bị lạnh. Đây là tài liệu học...

 92 p vlute 27/05/2014 742 5 Download

Từ khóa: Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh, Giáo trình kỹ thuật hệ thống lạnh, Giáo trình an toàn hệ thống lạnh, An toàn hệ thống lạnh, Thiết bị an toàn hệ thống lạnh, Hệ thống lạnh

Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp cho các sinh viên chuyên ngành, các kỹ sư nhiệt và máy lạnh những kiến thức quan trọng về các hệ thống lạnh hiện đại đã và đang được sử dụng rất phổ biến tại nước ta và những vấn đề kỹ thuật liên quan đến các hệ thống này. Phần 2 này gồm 2 chương tiếp theo có nội dung về: Một số thiết bị...

 116 p vlute 20/02/2014 554 5 Download

Từ khóa: Giáo trình máy và thiệt bị lạnh, Thiệt bị lạnh, Thiết bị phụ của hệ thống lạnh, Thiết bị tự động, Vật liệu kỹ thuật lạnh, Hệ thống lạnh

8.1. VAI TRÒ, VỊ TRÍ THIẾT BỊ PHỤ TRONG HỆ THỐNG LẠNH Trong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị ngưng tụ và thiết bị bay hơi. Tất cả các thiết bị còn lại được coi là thiết bị phụ. Như vậy số lượng và công dụng của các thiết bị phụ rất đa dạng, bao gồm: bình trung gian, bình chứa cao áp, bình chứa hạ áp, bình...

 44 p vlute 15/05/2013 641 7 Download

Từ khóa: giáo trình kỹ thuật điện, công nghệ điện tử, điện tử ứng dụng, giáo trình thiết kế điện, hệ thống lạnh, thiết bị phụ trong hệ thống lạnh

Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh là một môn học quan trọng trong chương trình đào tạo kỹ sư, kỹ thuật viên, cử nhân cao đẳng và công nhân điện lạnh vì môn học này trang bị những kiến thức cần thiết về đảm bảo an toàn cho người và thiết bị trong quá trình thiết kế, chế tạo, lắp đặt, vận hành, thử nghiệm, bảo dưỡng, sửa chữa hệ thống...

 118 p vlute 11/03/2013 981 16 Download

Từ khóa: giáo trình, kỹ thuật điện tử, linh kiện điện tử, kỹ thuật an toán, hệ thống lạnh, mạch điện tử