- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiểu luận Công nghệ sinh học: Nghiên cứu quy trình chế biến một số sản phẩm từ nha đam
Tiểu luận "Nghiên cứu quy trình chế biến một số sản phẩm từ nha đam" ngoài phần phụ lục và tài liệu tham khảo, nội dung gồm có 4 chương: Tổng quan, Thu hoạch nha đam, Chế biến nha đam và các sản phẩm từ nha đam, Dược tính của nha đam. Mời bạn tham khảo.
78 p vlute 23/04/2024 43 0
Từ khóa: Tiểu luận Công nghệ sinh học, Quy trình chế biến nha đam, Đặc tính thực vật cây nha đam, Sản phẩm từ nha đam, Phương pháp thu hoạch nha đam
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Protein
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Protein cung cấp cho học viên những kiến thức về đặc điểm cấu tạo protein; hàm lượng protein trong một số nguyên liệu động vật và thực vật; định nghĩa, phân loại, tính chất vật lý và tính chất hóa lý của acid amin;... Mời các bạn cùng tham khảo!
18 p vlute 25/03/2024 43 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Đặc điểm cấu tạo protein, Tính điện ly lưỡng cực, Phản ứng desamin hóa, Phản ứng decarboxyl hóa
Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học - Th.S Đinh Ngọc Loan
Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học - Th.S Đinh Ngọc Loan cung cấp cho học viên kiến thức về khái niệm, cấu trúc, bản chất, cơ chế xúc tác, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng do enzym xúc tác, tính đặc hiệu của enzym,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
57 p vlute 23/10/2023 58 0
Từ khóa: Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học, Enzyme và sự xúc tác sinh học, Xúc tác sinh học, Thuyết hợp chất trung gian, Thuyết tiếp xúc cảm ứng, Tính đặc hiệu của enzym
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 1 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 1 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nghiên cứu đời sống, hoạt động của tế bào; sự đang dạng, sự tiến hoá ở vi sinh vật; hoạt động trong tự nhiên; vai trò trong xã hội loài người, cơ thể con người. Mời các bạn cùng tham khảo!
43 p vlute 20/03/2023 77 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Đặc tính tế bào ở vi sinh vật, Chức năng tế bào ở vi sinh vật, Lịch sử nghiên cứu vi sinh vật
Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Kỹ thuật nuôi trồng nấm hương
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Kỹ thuật nuôi trồng nấm hương, đặc tính của nấm hương, cách bảo quản,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
14 p vlute 24/09/2018 458 1
Từ khóa: Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Kỹ thuật nuôi trồng nấm hương, Đặc tính nấm hương, Cách bảo quản
Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Nấm tuyết nhĩ
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Nấm tuyết nhĩ, vị trí phân loại, mộc nhĩ trắng, đặc tính sinh học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
12 p vlute 24/09/2018 473 1
Từ khóa: Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Nấm tuyết nhĩ, Vị trí phân loại, Đặc tính sinh học
Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Nấm mỡ
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Tìm hiểu nấm mỡ, vị trí phân loại, đặc tính sinh học, cấu tạo của nấm mỡ,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
14 p vlute 24/09/2018 446 1
Từ khóa: Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Tìm hiểu nấm mỡ, Vị trí phân loại, Đặc tính sinh học, Cấu tạo nấm mỡ
Bài giảng Vi sinh vật học đại cương (Microbiologie): Chương 3 - PGS. TS. Nguyễn Bá Hiên
Chương 3 - Virus học đại cương. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Khái niệm, đặc tính của virus, hình thái và kích thước của virus, cấu trúc của virus, nuôi cấy virus, quá trình nhân lên của virus, hiện tượng cản nhiễm (interference),... Mời các bạn cùng tham khảo.
108 p vlute 22/12/2016 532 1
Từ khóa: Vi sinh vật đại cương, Vi sinh vật, Bài giảng Vi sinh vật học đại cương, Đặc tính của virus, Cấu trúc của virus, Nuôi cấy virus
Bài giảng Virus học thú y: Virus dại - PGS.TS. Nguyễn Bá Hiên
Trong chương này sẽ tìm hiểu về virus dại. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Giới thiệu chung về virus dại, đặc tính sinh học của virus dại, chẩn đoán bệnh dại, phòng và trị bệnh dại. Mời các bạn cùng tham khảo.
43 p vlute 28/06/2016 726 3
Từ khóa: Virus học thú y, Virus học, Vi sinh vật thú y, Virus dại, Đặc tính sinh học của virus dại, Chẩn đoán bệnh dại
Bài giảng Virus học thú y: Virus PRRS - PGS.TS. Nguyễn Bá Hiên
Virus PRRS còn được gọi là hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản của lợn (Porcine respiratory and reproductive syndrome – PRRS) được ghi nhận lần đầu tiên ở tại vùng bắc Mỹ nhanh chóng, bệnh xuất hiện tại Canada (1988). Trong bài giảng này sẽ trình bày một số nội dung cơ bản liên quan đến hội chứng này như: Tình hình bệnh trên thế giới và Việt Nam,...
65 p vlute 28/06/2016 620 4
Từ khóa: Virus học thú y, Virus học, Vi sinh vật thú y, Virus PRRS, Đặc tính sinh học của virus, Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xác định đặc tính sinh học của vi khuẩn Streptococcus spp. gây bệnh xuất huyết ở cá rô phi nuôi tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin cần thiết cho nghiên cứu sản xuất vacxin phòng bệnh và điều trị bệnh có hiệu quả.
8 p vlute 24/02/2016 590 1
Từ khóa: Đặc tính sinh học, Vi khuẩn Streptococcus spp., Bệnh xuất huyết ở cá rô phi, Phân lập vi khuẩn Streptoccocus spp., Khả năng mẫn cảm với kháng sinh, Đặc tính sinh học
Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 4 - Lê Văn Việt Mẫn
Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 4 "Một số thành tựu về nấm men bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia dưới đây. Nội dung bài giảng giới thiệu đến các bạn những nội dung hướng xử lý để cải thiện đặc tính công nghệ của nấm men bia,...
7 p vlute 24/02/2016 491 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Công nghiệp bia, Xử lý nấm men bia, Cải thiện đặc tính nấm men bia, Công nghệ nấm men bia, Công nghiệp sản xuất men giống
Đăng nhập
Bộ sưu tập số