» Từ khóa: vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh đại cương được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Mở đầu về vi sinh vật học; Hình thái cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật; sinh lý học vi sinh vật; ảnh hưởng của của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật; sự phân bố và khả năng chuyển hóa vật chất của vi sinh vật trong tự nhiên.

 119 p vlute 25/10/2024 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh đại cương, Vi sinh đại cương, Sinh lý học vi sinh vật, Kỹ thuật bảo quản giống, Phương thức sinh sản ở virut, Vi khuẩn lam

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương" Chương 7 Công nghệ sinh học vi sinh, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sơ lược về lịch sử hình thành công nghệ vi sinh; vai trò của vi sinh vật trong tự nhiên và ứng dụng của vi sinh vật; công nghiệp lên men vi sinh; công nghệ tái tổ hợp vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 26 p vlute 27/09/2024 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh, Công nghệ tái tổ hợp vi sinh vật, Công nghiệp lên men vi sinh

Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Nước trong thực phẩm; Khái niệm hoạt độ nước aw; Hấp thụ nước đẳng nhiệt; Ảnh hưởng hoạt độ nước tới vận tốc phản ứng; Nguyên tắc ổn định chất lượng sản phẩm dựa trên aw. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p vlute 23/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Hấp thụ nước đẳng nhiệt, Nước trong thực phẩmm, Vai trò của nước, Vi sinh vật

Bài giảng "Lên men sử dụng tế bào cố định - Phạm Tuấn Anh" trình bày các nội dung chính sau đây: Lên men sử dụng tế bào cố định; Quá trình lên men; Phương pháp Cố định tế bào vi sinh vật; Liên kết cộng hoá trị; Bao bọc trong vật liệu; Tác động của cố định tế bào... Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p vlute 23/04/2024 34 0 Download

Từ khóa: Lên men sử dụng tế bào cố định, Quá trình lên men, Cố định tế bào vi sinh vật, Liên kết cộng hoá trị, Bao bọc trong vật liệu, Tác động của cố định tế bào

Bài giảng "Miễn dịch học: Chương 5 - Bổ thể" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đại cương về bổ thể; Các con đường hoạt hóa bổ thể; Vai trò sinh học của hoạt hóa bổ thể; Các cơ chế trốn thoát của vi sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 9 p vlute 23/12/2023 77 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Miễn dịch học, Miễn dịch học, Đại cương về bổ thể, Các con đường hoạt hóa bổ thể, Vai trò sinh học của hoạt hóa bổ thể, Các cơ chế trốn thoát của vi sinh vật

Bài giảng "Thí nghiệm vi sinh vật học - Nguyễn Thanh Hòa" trình bày các nội dung chính sau đây: Môi trường dinh dưỡng, các phương pháp gieo cấy vi sinh vật; Phân lập và định hướng vi sinh vật; Kính hiển vi, các loại tiêu bản quan sát vi sinh vật sống, quan sát nấm men;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 18 p vlute 23/12/2023 67 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thí nghiệm vi sinh vật học, Thí nghiệm vi sinh vật học, An toàn trong phòng thí nghiệm, Các phương pháp gieo cấy vi sinh vật, Phân lập vi sinh vật, Định lượng vi sinh vật

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 3 - Các chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát chung về chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Nhóm chất kháng vi sinh vật; Nhóm chất chống oxi hóa. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 10 p vlute 22/11/2023 77 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, Nhóm chất kháng vi sinh vật, Nhóm chất chống oxi hóa

Mục tiêu của Bài giảng Vi sinh môi trường là cung cấp cho sinh viên những kiến thức, về vi sinh vật học đại cương thường gặp trong kỹ thuật môi trường, về các quá trình sinh học trong xử lý ô nhiễm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 154 p vlute 21/04/2023 73 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh môi trường, Cấu tạo của Vi sinh vật, Vi sinh vật nhân thật, Phân loại sinh vật, Giới nguyên sinh

Bài giảng Vi sinh và ký sinh cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương vi sinh y học; Vai trò của vi sinh vật; Cấu tạo tế bào vi khuẩn; Vi khuẩn lao; Phân loại virut; Ký sinh trùng; Đặc điểm ký sinh trùng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 99 p vlute 21/04/2023 61 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh và ký sinh, Vi sinh và ký sinh, Vi sinh vật học, Các loại vi sinh vật, Phân loại ký sinh trùng, Điều trị bệnh ký sinh trùng

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 Tiến hoá và đa dạng vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tiến hoá và hệ thống học phân tử vi sinh vật; vi rút; vi khuẩn; vi khuẩn cổ; vi sinh vật nhận thật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 51 p vlute 20/03/2023 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Đa dạng vi sinh vật, Tiến hoá vi sinh vật, Phân tử vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 6 Sinh thái học vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: mục tiêu của sinh thái học vi sinh vật; đặc điểm của vi sinh vật trong tự nhiên; các phương pháp nghiên cứu sinh thái học vi sinh vật; hoạt động và vai trò của vi sinh vật trong các hệ sinh thái; vai trò của vi sinh vật trong các chu trình sinh địa hoá...

 112 p vlute 20/03/2023 61 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Sinh thái học vi sinh vật, Đặc điểm của vi sinh vật, Vi sinh vật trong tự nhiên, Chu trình sinh địa hoá

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 Vi sinh vật gây bệnh ở người, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quan hệ vật chủ-ký sinh; cơ sở miễn dịch học; vi sinh y học; dịch tễ học và vi sinh vật học cộng đồng; bệnh do vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 93 p vlute 20/03/2023 72 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh ở người, Dịch tễ học, Vi sinh y học, Miễn dịch học