» Từ khóa: chat luong luong thuc

Bài viết nhằm góp phần tận dụng tối đa các nhân tố, các nguồn lực của quá trình đổi mới giáo dục và đào tạo vào nâng cao chất lượng giáo dục quốc phòng, an ninh góp phần thực hiện thắng lợi nhiệm vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc trong bối cảnh hiện nay.

 5 p vlute 24/07/2024 20 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Giáo dục, Nâng cao chất lượng giáo dục, Chất lượng giáo dục đào tạo, Đổi mới giáo dục, Kiến thức quốc phòng và an ninh, Giáo dục quốc phòng và an ninh

Bài giảng Hóa sinh - Chương 8: Các đường hướng chuyển hóa chính trong trao đổi chất và trao đổi năng lượng cung cấp cho người học những kiến thức như: Phản ứng oxy hóa - khử sinh học; Các đường hướng chính trao đổi chất, trao đổi năng lượng; Cơ sở các quá trình lên men công nghiệp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 75 p vlute 23/04/2024 25 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Trao đổi năng lượng, Phản ứng oxy hóa, Quá trình lên men công nghiệp, Sản phẩm trao đổi chất

Bài giảng "Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn" trình bày các nội dung chính sau: Phân tích cơ lý hóa Thực phẩm; Thiết kế đảm bảo vệ sinh; Kiểm định nguồn gốc thực phẩm; Công nghệ sản xuất đường mía; Công nghệ chè. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 42 p vlute 23/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm, Phân tích hóa lý thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Chất lượng sản phẩm, Công nghệ sản xuất đường mía

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất bột khoai môn ứng dụng trong công nghệ thực phẩm" nhằm mục đích xác định điều kiện sản xuất bột khoai môn và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đồng thời nghiên cứu một số tính chất có trong củ khoai môn và bột khoai môn thành phẩm, làm cơ sở cho nghiên cứu và đề xuất các giải pháp công nghệ chế biến thích...

 6 p vlute 23/04/2024 34 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Bột khoai môn, Sản xuất bột khoai môn, Công nghệ thực phẩm, Hàm lượng carbohydrate, Vi chất dinh dưỡng, Bảo quản bột khoai môn

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 7: Các hợp chất vi lượng cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm hợp chất vi lượng; khái niệm, ứng dụng và bảo vệ vitamin trong công nghệ chế biến thực phẩm; khái niệm, chức năng sinh học, thành phần của khoáng trong chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p vlute 25/03/2024 40 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hợp chất vi lượng, Chức năng sinh học của vitamin, Sự hấp thụ khoáng, Thất thoát khoáng

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 1 Khối lượng, khối lượng riêng, tính chất hình học, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khối lượng, khối lượng riêng; Khối lượng, tỷ trọng, trọng lượng riêng; Tính chất hình học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 44 p vlute 23/10/2023 47 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất hình học, Khối lượng riêng, Đường kính hình học tương đương

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Thực hành kỹ thuật đo cơ khí" trình bày các nội dung: Đo sai lệch vị trí tương quan, đo độ nhám về mặt, đo các chỉ tiêu chất lượng chi tiết, đo lường chỉ tiêu chất lượng chi tiết bằng máy đo tọa độ Smart CMM - Venzel. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 61 p vlute 20/07/2023 90 2 Download

Từ khóa: Thực hành kỹ thuật đo cơ khí, Kỹ thuật đo cơ khí, Đo sai lệch vị trí, Đo độ nhám về mặt, Đo các chỉ tiêu chất lượng, Đo tọa độ Smart CMM

Bài giảng Khai thác đường - Chương 5: Đánh giá chất lượng khai thác và phân loại sửa chữa đường, cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá chất lượng khai thác; Đánh giá mức độ an toàn giao thông của đường ô tô; Phương pháp đánh giác mức độ an toàn giao thông của đường;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 38 p vlute 22/07/2022 114 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Khai thác đường, Khai thác đường, Phân loại sửa chữa đường, Đánh giá chất lượng khai thác đường, Phương pháp xác định tốc độ xe chạy, Hình thức sửa chữa đường

Đề tài tiến hành hhảo sát các nguyên liệu được sử dụng trong sản xuất bún tươi; khảo sát, nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi tại Công ty TNHH Thực phẩm Sông Công. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 47 p vlute 24/09/2021 237 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất bún, Bào tử nấm men, Quy trình sản xuất, Chất lượng sản phẩm

Bài giảng "Quản trị chất lượng - Chương 2: Quản lý chất lượng" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình phát triển và những bài học kinh nghiệm của quản lý chất lượng, các phương thức quản lý chất lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 71 p vlute 28/09/2020 221 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chất lượng, Quản trị chất lượng, Quản lý chất lượng, Phương thức quản lý chất lượng, Hệ thống quản lý chất lượng, Chu trình quản lý chất lượng

Chương 4 giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Các khái niệm về chất lượng và an toàn thực phẩm, yêu cầu của các thị trường, các phương pháp đảm bảo chất lượng, lợi ích và chi phí của việc thực hiện HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 55 p vlute 30/03/2020 343 1 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP, An toàn thực phẩm, Hệ thống CACCP

Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm chương 1 trình bày một số khái niệm cơ bản về thực phẩm, các yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm, những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, chi phí chất lượng, hoạt động chất lượng, lịch sử quản lý chất lượng,...và một số nội dung khác. Mời tham khảo.

 17 p vlute 30/03/2020 355 1 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm, Yếu tố ảnh hưởng chất lượng thực phẩm, Chi phí chất lượng