- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn Phụ gia thực phẩm "Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản phẩm margarin và sản phẩm tương tự" có nội dung trình bày tổng quan về margarine, quy trình sản xuất margarine, các lọai phụ gia có trong margarine, phụ gia tạo màu,... Mời các ban cùng tham khảo bài viết tại đây.
33 p vlute 23/04/2024 27 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Tổng quan về margarine, Quy trình sản xuất margarine, Các lọai phụ gia có trong margarine, Phụ gia tạo màu
Nghiên cứu sử dụng một số chất trợ lắng nhằm làm trong dịch rượu vang nho
Bài nghiên cứu này trình bày về quy trình sản xuất rượu vang trắng và rượu vang đỏ từ các loại nguyên liệu nho này, cần thiết phải nghiên cứu đưa ra một số giải pháp ổn định độ bền keo của sản phẩm để đảm bảo cho sản phẩm rượu vang có được độ trong ổn định nhất trong quá trình lưu thông. Một trong số đó là sử dụng chất trợ...
8 p vlute 23/04/2024 25 0
Từ khóa: Nguyên liệu chế biến rượu vang, Quy trình sản xuất rượu vang, Chất lượng sản phẩm rượu vang, Kỹ thuật sử dụng chất trợ lắng, Quá trình tàng trữ rượu
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga
Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Giới thiệu chung về một số loại bánh; Thực đơn của một số loại bánh; Quy trình sản xuất bánh quy; Thiết bị sản xuất bánh quy;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
13 p vlute 23/10/2023 76 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy, Công nghệ sản xuất bánh quy, Dinh dưỡng trong bánh quy, Thực đơn của một số loại bánh, Quy trình sản xuất bánh quy, Thiết bị sản xuất bánh quy
Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tổng quan về mì chính; Các phương pháp sản xuất mì chính; Sản xuất mì chính bằng phương pháp thuỷ phân; Nghiên cứu hoàn chỉnh Sản xuất mì chính theo phương pháp lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!
246 p vlute 20/03/2023 87 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính, Công nghệ sản xuất mì chính, Sản phẩm lên men cổ truyền, Phương pháp sản xuất mì chính, Nguyên liệu sản xuất mì chính, Muối hydric axit glutamic, Quy trình sản xuất axit glutamic
Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin (Học phần 2): Phần 1
Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin (Học phần 2): Phần 1 có nội dung trình bày về học thuyết giá trị; điều kiện ra đời, đặc trưng và ưu thế của sản xuất hàng hóa; quy luật giá trị; học thuyết giá trị thặng dư; sự chuyển hóa của tiền thành tư bản; quá trình sản xuất ra giá trị thặng dư trong chủ nghĩa tư bản; tiền...
94 p vlute 18/04/2022 165 0
Từ khóa: Bài giảng Những nguyên lý của chủ nghĩa Mác - Lênin, Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin, Học thuyết giá trị, Quy luật giá trị, Học thuyết giá trị thặng dư, Quá trình sản xuất ra giá trị thặng dư
Bài giảng Ứng dụng đa phương tiện trong kinh doanh: Phần 1
"Bài giảng Ứng dụng đa phương tiện trong kinh doanh: Phần 1" cung cấp cho học viên những kiến thức về tổng quan về đa phương tiện; định nghĩa về đa phương tiện; lịch sử phát triển của đa phương tiện; phân phối và trình chiếu sản phẩm đa phương tiện; mô hình tổ chức sản xuất sản phẩm đa phương tiện; quy trình chung sản xuất sản phẩm đa...
50 p vlute 18/03/2022 200 1
Từ khóa: Bài giảng Ứng dụng đa phương tiện trong kinh doanh, Ứng dụng đa phương tiện trong kinh doanh, Phân phối sản phẩm đa phương tiện, Trình chiếu sản phẩm đa phương tiện, Mô hình tổ chức sản xuất sản phẩm đa phương tiện, Quy trình sản xuất sản phẩm đa phương tiện
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất bún tại Công ty TNHH Thực phẩm Sông Công
Đề tài tiến hành hhảo sát các nguyên liệu được sử dụng trong sản xuất bún tươi; khảo sát, nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi tại Công ty TNHH Thực phẩm Sông Công. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
47 p vlute 24/09/2021 237 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất bún, Bào tử nấm men, Quy trình sản xuất, Chất lượng sản phẩm
Mục đích của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy;... Mời các bạn cùng tham khảo.
76 p vlute 24/09/2021 268 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất xúc xích heo, Quy trình sản xuất, Xúc xích heo, Xúc xích Lizza
Mục tiêu của đề tài là nắm được quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc hữu cơ tại CTCP Ntea Thái Nguyên; đánh giá được một số chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm trà túi lọc hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
56 p vlute 24/09/2021 227 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất trà túi lọc, Sản xuất trà túi lọc, Trà hữu cơ, Công ty cổ phần Ntea Thái Nguyên
Giáo trình Thiết kế và chế tạo khuôn phun ép nhựa: Phần 1 - TS. Phạm Sơn Minh
Giáo trình Thiết kế và chế tạo khuôn phun ép nhựa: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu tạo khuôn ép phun; Cơ sở lý thuyết về thiết kế khuôn ép nhựa; Mô phỏng phân tích (CAE) dòng chảy của nhựa. Mời các bạn cùng tham khảo!
183 p vlute 27/08/2021 224 2
Từ khóa: Giáo trình Thiết kế và chế tạo khuôn phun ép nhựa, Thiết kế khuôn phun ép nhựa, Chế tạo khuôn phun ép nhựa, Quy trình sản xuất khuôn, Điều khiển hệ thống đẩy, Phân loại khuôn ép phun
Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 6 - PhD. Đinh Bá Hùng Anh
Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 6 Tinh gọn cung cấp cho người học những kiến thức như: Lãng phí; 5s; Tinh gọn. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm chi tiết nội dung bài giảng!
46 p vlute 26/08/2021 173 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị vận hành, Quản trị vận hành, Tinh gọn, Xây dựng một hệ thống tinh gọn, Quy trình sản xuất máy xay thịt, Hệ thống sản xuất tinh gọn
Bài giảng Nguyên lý quản trị kinh doanh: Chương 6 - Nguyễn Hải Sản
Bài giảng Nguyên lý quản trị kinh doanh - Chương 6: Bản chất của sản xuất. Sau khi học xong chương này, người học có thể hiểu được một số kiến thức cơ bản về: Khái niệm, phân biệt sản xuất và chế tạo, hoạch định sản xuất, các yếu tố nhập lượng của sản xuất, quy trình sản xuất, xuất lượng của sản xuất, sản xuất quy mô lớn, năng...
72 p vlute 12/04/2021 178 0
Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Nguyên lý quản trị kinh doanh, Bài giảng Nguyên lý quản trị kinh doanh, Bản chất của sản xuất, Hoạch định sản xuất, Quy trình sản xuất