Phần 2 cuốn sách ""Phân tích định lượng"cung cấp cho người học các kiến thức: Phổ cộng hưởng từ, phương pháp khối phổ, các phương pháp phân tích điện hóa, phương pháp phân tích sắc ký. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 250 p vlute 26/11/2020 237 1 Download

Phần 1 cuốn "Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Nguyên liệu thủy sản, kỹ thuật làm lạnh và bảo quản lạnh thủy sản, kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản. Mời các bạn tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 176 p vlute 28/09/2020 531 10 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn "Kỹ thuật lạnh hải sản" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Kỹ thuật bảo quản thủy sản đông lạnh, kỹ thuật làm tan giá và làm ấm thủy sản đông lạnh, kỹ thuật kiểm tra chất lượng sản phẩm trong công nghiệp chế biến thủy sản đông lạnh. Mời các bạn tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 116 p vlute 28/09/2020 359 4 Download

Phần 1 cuốn "Hóa nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Nước và tính chất của nước, thành phần hóa học của nước thiên nhiên, hóa học nước sông, hóa học nước hồ, hóa học nước ngầm,… Mời các bạn tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 71 p vlute 28/09/2020 263 2 Download

Phần 2 cuốn "Hóa nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Phương pháp nghiên cứu hóa nước và yêu cầu sử dụng nước, phương pháp chỉnh biên tài liệu hóa nước, phương pháp phân tích thể tích,… Mời các bạn tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 81 p vlute 28/09/2020 220 1 Download

Hóa học đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống thực tiễn. Và việc vận dụng kiến thức vào thực tiễn sẽ làm cho học sinh cảm thấy kiến thức Hóa học hữu ích và hứng thú hơn với việc học. Quyển sách Hóa học với thực tiễn đời sống - Bài tập ứng dụng bao gồm bài tập tự luận và trắc nghiệm sẽ giúp các em có thêm tài liệu để ôn...

 45 p vlute 28/09/2020 314 1 Download

"Hóa học với thực tiễn đời sống - Bài tập ứng dụng" bao gồm các dạng bài luyện tập vận dụng kiến thức vào thực tiễn cùng phần hướng dẫn làm bài và đáp án. Điều này sẽ giúp các em có cơ hội rèn luyện kĩ năng làm bài theo phương pháp đúng và phù hợp với từng dạng bài nhất. Mời các bạn tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 126 p vlute 28/09/2020 207 1 Download

Một số vấn đề chọn lọc của hóa học (Tập 3) sẽ giới thiệu mấy vấn đề quan trọng của hóa sinh học, hóa phân tích và thực hành hóa học. Phần 1 cuốn sách trình bày các kiến thức về Lipit - Gluxit, AminoAxit - Protein - Axit Nucleic. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 116 p vlute 28/09/2020 270 2 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Vitamin - Enzim - Hormon, sự trao đổi chất, cơ sở phân tích định tính cách phát hiện và nhận biết các chất, các phương pháp phân tích định lượng hóa học, giới thiệu một số phương pháp phân tích công cụ, một số vấn đề tổng học vô cơ, một số vấn đề tổng...

 126 p vlute 28/09/2020 200 3 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Đặc điểm và tên gọi của hợp chất hữu cơ, cấu trúc không gian, đồng phân lập thể, quan hệ giữa cấu trúc và tính chất hợp chất hữu cơ,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 103 p vlute 28/09/2020 278 2 Download

Tập 2 sẽ cung cấp một số vấn đề về phản ứng hóa học và về hóa học hữu cơ. Phần 1 bao gồm các nội dung: Đại cương về lý thuyết các quá trình hóa học, phản ứng trong dung dịch các chất điện li. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 85 p vlute 28/09/2020 293 2 Download

Cuốn "Bảo quản và chế biến rau quả" được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. Đây đều là những công nghệ tiên tiến đang được áp dụng tại nước ta. Mời các bạn cùng tham khảo.

 145 p vlute 31/08/2020 455 14 Download