• Ebook Sử dụng thuốc và biệt dược thú y: Tập I - Nguyễn Phước Tương

    Ebook Sử dụng thuốc và biệt dược thú y: Tập I - Nguyễn Phước Tương

    Ebook Sử dụng thuốc và biệt dược thú y: Tập I gồm 7 chương, có nội dung trình bày về thuốc kích thích thần kinh trung ương; thuốc an thần; thuốc gây mê, gây tê; thuốc hạ sốt; thuốc tim mạch và hô hấp; thuốc cầm máu và chuyển đạo; thuốc kháng sinh.

     352 p vlute 24/09/2015 1245 11

  • Ebook Hóa sinh: Phần 1 – PGS.TS. Tạ Thành Văn (chủ biên)

    Ebook Hóa sinh: Phần 1 – PGS.TS. Tạ Thành Văn (chủ biên)

    Phần 1 cuốn sách "Hóa sinh" trình bày các nội dung của 5 chương đầu tiên (từ chương 1 đến chương 5) bao gồm: Enzim, hóa sinh hormon, năng lượng sinh học, carbohydrat, lipid. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các khối ngành Y sinh dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     99 p vlute 25/11/2016 1108 17

  • Ebook Kỹ thuật bao bì thực phẩm: Phần 2 - Đống Thị Anh Đào

    Ebook Kỹ thuật bao bì thực phẩm: Phần 2 - Đống Thị Anh Đào

    Phần 2 "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" của Đống Thị Anh Đào gồm nội dung chương 5 đến chương 10 của tài liệu, bao gồm: Bao bì giấy - bao bì vận chuyển hàng hóa, bao bì thủy tinh, bao bì kim loại, bao bì Plastic, bao bì ghép nhiều lớp, an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm.

     177 p vlute 27/02/2015 981 14

  • Bài giảng Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y (Phần I) - Đỗ Đức Lực

    Bài giảng Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y (Phần I) - Đỗ Đức Lực

    Bài giảng Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y (Phần I) do Đỗ Đức Lực biên soạn trình bày khái niệm về các biến sinh học, tóm tắt và trình bày các dữ liệu, kiểm định giả thiết, phụ lục và tài liệu tham khảo. Tham khảo nội dung bài giảng để bổ sung các kiến thức về Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y.

     69 p vlute 05/08/2015 950 2

  • Giáo trình Sinh học đất - PGS.TS. Nguyễn Xuân Thành (chủ biên)

    Giáo trình Sinh học đất - PGS.TS. Nguyễn Xuân Thành (chủ biên)

    Giáo trình Sinh học đất được biên soạn nhằm trang bị cho các bạn những kiến thức về hoạt động sống của hệ sinh vật trong đất như sinh học đất và các nhóm sinh vật chính thường gặp trong đất; sinh vật đất trong quá trình hình thành mùn và kết cấu đất; Enzym trong đất và sự sản sinh ra Enzym trong đất; sinh vật đất trong quá trình phân hủy,...

     274 p vlute 25/11/2016 907 2

  • Giáo trình Chăn nuôi dê

    Giáo trình Chăn nuôi dê

    Để đáp ứng yêu cầu đổi mới phương pháp giảng dạy và học tập, từng bước nâng cao chất lượng đào tạo trong nhà trường, việc biên soạn giáo trình cho môn học là cần thiệt. Vì vây cuốn giáo trình chăn nuôi dê được biên soạn dành cho sinh viên chuyên ngành Thú y. Cuốn giáo trình có kết cấu nội dung gồm 7 chương. Cùng tham khảo để nắm nội dung...

     136 p vlute 03/04/2017 886 4

  • Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Sinh hóa học là một ngành khoa học chuyên nghiên cứu thành phần hóa học của sinh vật nói chung, những chuyển hóa của các chất và quá trình chuyển hóa năng lượng trong họat động sống của một cơ thể sống. Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 mô tả cấu tạo hóa học của những chất có trong một cơ thể sống đó là glucide, proteine, enzyme.

     60 p vlute 28/04/2017 824 2

  • Ebook Di truyền & công nghệ tế bào SOMA - PGS.TS. Nguyễn Như Hiền

    Ebook Di truyền & công nghệ tế bào SOMA - PGS.TS. Nguyễn Như Hiền

    Cuốn sách Di truyền & công nghệ tế bào SOMA do PGS.TS. Nguyễn Như Hiền biê soạn đề cập đến các vấn đề về tổ chức thể nhiễm sắc và bộ gen, tập tinh của thể nhiễm sắc qua chu trình tế bào, tính biến dị của di truyền tế bào Soma, sự lai tạo Soma và tạo thành tế bào lai và cơ thể lai Soma.

     125 p vlute 25/11/2016 823 5

  • Ebook Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối (ĐH Bách Khoa TP.HCM)

    Ebook Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối (ĐH Bách Khoa TP.HCM)

    Bảng tra cứu bao gồm những số liệu cơ bản về những thông số nhiệt, vật lý, được xác định bằng thực nghiệm dưới dạng bảng số liệu và toán đồ cùng với các thông số kết cấu cơ bản và thiết bị. Bảng tra cứu giúp ích cho sinh viên tra cứu số liệu để tính toán các bài tập về: Các quá trình và thiết bị cơ học, các quá trình và thiết...

     70 p vlute 27/07/2015 798 5

  • Ebook Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học thực phẩm (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Ebook Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học  thực phẩm (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Phần 2 cuốn sách “Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học thực phẩm (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt) – Quyển 1” cung cấp cho người học các kiến thức: Thiết bị cô đặc, thiết bị kết tinh, máy và thiết bị lạnh, đại cương về lò đốt công nghiệp,… Mời các bạn cùng tham khảo.

     82 p vlute 29/11/2018 746 5

  • Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) - Vĩnh Nam, Lê Trọng Kháng

    Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) - Vĩnh Nam, Lê Trọng Kháng

    Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.

     264 p vlute 09/01/2015 737 8

  • Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 1 - GS.TSKH. Nguyễn Bin

    Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 1 - GS.TSKH. Nguyễn Bin

    Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4) đề cập đến các quá trình và thiết bị truyền chất (chuyển khối) nằm trong bộ sách gồm 5 tập dành cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm. Tập 4 gồm 6 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 4 chương đầu cuốn sách. Mời các bạn cùng tham khảo.

     223 p vlute 16/12/2014 735 15

Hướng dẫn khai thác thư viện số