- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 7 - ThS. Vương Thị Thúy Hằng
Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương" Chương 7 Công nghệ sinh học vi sinh, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sơ lược về lịch sử hình thành công nghệ vi sinh; vai trò của vi sinh vật trong tự nhiên và ứng dụng của vi sinh vật; công nghiệp lên men vi sinh; công nghệ tái tổ hợp vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
26 p vlute 27/09/2024 10 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh, Công nghệ tái tổ hợp vi sinh vật, Công nghiệp lên men vi sinh
Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học - PGS. TS. Nguyễn Hoàng Lộc
Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: mở đầu, chương 2: công nghệ dna tái tổ hợp, chương 3: công nghệ lên men vi sinh vật, chương 4: công nghệ sinh học thực vật, chương 5: công nghệ sinh học động vật, chương 6: công nghệ protein, chương 7: các ứng dụng trong nông nghiệp, chương 8: các ứng dụng trong y-dược,...
366 p vlute 28/11/2023 61 2
Từ khóa: Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ dna tái tổ hợp, Công nghệ lên men vi sinh vật, Công nghệ protein, Công nghệ sinh học động vật
Giáo trình Di truyền học được ra đời trong khuôn khổ của Dự án Giáo dục thuộc Đại học Huế, vì vậy một số kiến thức nâng cao sẽ được đề cập trong một giáo trình riêng, như: Di truyền Vi sinh vật và Ứng dụng,và Công nghệ DNA Tái tổ hợp. Bên cạnh đó, một số thuật ngữ khoa học được thống nhất sử dụng bằng tiếng Anh để giúp người...
169 p vlute 28/11/2023 58 1
Từ khóa: Giáo trình Di truyền học, Di truyền học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Di truyền Vi sinh vật
Giáo trình Di truyền học được ra đời trong khuôn khổ của Dự án Giáo dục thuộc Đại học Huế, vì vậy một số kiến thức nâng cao sẽ được đề cập trong một giáo trình riêng, như: Di truyền Vi sinh vật và Ứng dụng,và Công nghệ DNA Tái tổ hợp. Bên cạnh đó, một số thuật ngữ khoa học được thống nhất sử dụng bằng tiếng Anh để giúp người...
153 p vlute 28/11/2023 56 1
Từ khóa: Giáo trình Di truyền học, Di truyền học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Di truyền Vi sinh vật
Giáo trình Công nghệ lên men (Tái bản lần thứ nhất) - PGS. TS. Lương Đức Phẩm
Giáo trình Công nghệ lên men gồm 10 chương. Ba chương đầu sơ qua về cơ sở hoá sinh và vi sinh của công nghệ lên men. Các chương sau là các quá trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men, trong đó có các sản phẩm truyền thống được nhân dân ta sản xuất và sử dụng từ rất lâu. Các sản phẩm này chưa được nghiên cứu đầy đủ và có hệ...
253 p vlute 28/11/2023 50 2
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Vi sinh vật, Sản xuất lên men, Enzyme vi sinh vật, Sản xuất cồn etylic
Ebook Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen - TS. Khuất Hữu Thanh
Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen gồm có 10 chương sau: Chương 1: vật chất di truyền, chương 2: cấu trúc, hoạt động và biểu hiện gen, chương 3: di truyền vi sinh vật, chương 4: công nghệ dna tái tổ hợp, chương 5: một số phương pháp cơ bản sử dụng trong kỹ thuật gen, chương 6: di truyền sắc thể, chương 7: di truyền ngoài nhiễm sắc thể,...
219 p vlute 28/11/2023 56 3
Từ khóa: Ebook Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen, Cơ sở di truyền phân tử, Kỹ thuật Gen, Di truyền vi sinh vật, Công nghệ dna tái tổ hợp
Ebook Các phương pháp phân tích ngành Công nghệ lên men - PGS. TS. Lê Thanh Mai (Chủ biên)
Cuốn sách được chia ra 3 phần chính, gồm 15 chương: Phần I: giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính; phần II: nêu các phương pháp phân tích kiểm tra hóa lý các sản phẩm lên men: bia, rượu, vang, rượu etylic, mì chính và chế phẩm enzyme; phần III: các phương pháp phân...
336 p vlute 28/11/2023 62 1
Từ khóa: Phương pháp phân tích ngành Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phân tích nguyên liệu, Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích nguyên liệu, Phân tích sản phẩm lên men, Phân tích vi sinh vật
Bài giảng Giải mã công nghệ - PGS.TS Đặng Văn Nghìn
Nội dung Giải mã công nghệ trình bày về: Nhu cầu của việc giải mã công nghệ. Hiệu quả kinh tế, khái niệm về giải mã công nghệ, phương pháp giải mã công nghệ, các ví dụ minh họa thực tế.
50 p vlute 24/09/2023 80 0
Từ khóa: Điều khiển tự động, Giải mã công nghệ, Khái niệm giải mã công nghệ, Phương pháp giải mã công nghệ, Ứng dụng giải mã công nghệ, Ví dụ giải mã công nghệ
Bài giảng Công nghệ blockchain và ứng dụng trong thương mại điện tử - Chương 3: Lưu trữ trên mạng blockchain. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: thẻ (token), phân loại thẻ (token), vai trò và giá trị của thẻ (token); ví lưu trữ thẻ và các hoạt động cơ bản của ví;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p vlute 25/06/2023 74 1
Từ khóa: Công nghệ blockchain, Thương mại điện tử, Lưu trữ trên mạng blockchain, Token tiện ích, Token chứng khoán, Tiền kỹ thuật số, Ví tiền điện tử
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Chương 4 - TS. Nguyễn Ngọc Kiên
Bài giảng "Công nghệ chế tạo máy: Chương 4 - Chuẩn" được biên soạn với các nội dung chính sau: Định nghĩa, phân loại; Quá trình gá đặt chi tiết khi gia công; Nguyên tắc 6 điểm khi định vị; Một số chi tiết dùng định vị; Tính sai số gá đặt; Ví dụ về tính sai số chuẩn;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
35 p vlute 27/02/2023 73 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Chuẩn trong chế tạo máy, Phương pháp tính sai số chuẩn, Sai số chuẩn, Nguyên tắc 6 điểm khi định vị
Giáo trình Định vị toàn cầu GPS - PGS.TS Phạm Văn Chuyên
Giáo trình "Định vị toàn cầu GPS" cung cấp cho học viên những kiến thức về: ưu điểm của công nghệ định vị toàn cầu GPS; dụng cụ đo trong định vị toàn cầu GPS; nguyên lý đo trong định vị toàn cầu GPS; các phương pháp đo GPS; tín hiệu sóng vô tuyến điện của vệ tinh; các nguồn sai số trong đo đạc định vị toàn cầu GPS;... Mời các bạn cùng tham...
32 p vlute 22/08/2022 114 1
Từ khóa: Giáo trình Định vị toàn cầu GPS, Định vị toàn cầu GPS, Công nghệ định vị toàn cầu GPS, Tín hiệu sóng vô tuyến điện vệ tinh, Máy định vị toàn cầu GPS, Hệ thống dẫn đường toàn cầu GNSS
Kỷ yếu hội thảo khoa học Khoa Công nghệ thực phẩm năm học 2017 - 2018
Kỷ yếu hội thảo khoa học Khoa Công nghệ thực phẩm năm học 2017 - 2018 của Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh bao gồm 32 bài viết thuộc lĩnh vực Công nghệ thực phẩm như: Nghiên cứu điều kiện trích ly và tối ưu fucoidan từ rong sụn; Tối ưu hóa quá trình trích ly protein từ bèo tấm (Lemna minor) với sự hỗ trợ của enzyme cellulase;...
264 p vlute 21/07/2022 170 1
Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Kỷ yếu Công nghệ thực phẩm năm, Bài viết nghiên cứu công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quá trình trích ly protein, Vi khuẩn Lactobacilus acidophilus