» Từ khóa: công nghệ hóa

Collagen của da cá hồi đã được tách chiết bằng phương pháp hóa học. Dung môi tách chiết là axit axetic. Hàm mục tiêu của các thí nghiệm tách chiết là độ nhớt – đo bằng nhớt kế OSVAL. Điều kiện của quá trình tách chiết được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response Surface Methodology).

 10 p vlute 30/10/2019 474 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm, Chiết collagen từ da cá hồi, Da cá hồi, Phương pháp hóa học, Phương pháp bề mặt đáp ứng

Thí nghiệm chế biến nước mắm (theo cách thức địa phương) với nguyên liệu là cá nóc chấm Cam Torquigener gloerfelti đã được tiến hành trong vòng 12 tháng nhằm theo dõi biến động của độc tính tetrodotoxin trong sản phẩm nước mắm này. Kết quả cho thấy độc tính có chiều hướng suy giảm theo thời gian thí nghiệm. Sau 12 tháng, độc tính giảm khoảng 86,43...

 5 p vlute 30/10/2019 450 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển, Độc tính tetrodotoxin, Sản phẩm nước mắm chế biến, Cá nóc độc chấm cam torquigener gloerfelti, Cấu trúc hoá học

Hệ thống truyền lực AMT (Automated Manual Transmission) là loại hệ thống truyền lực có cấp loại bánh răng và được tự động hóa điều khiển quá trình chuyển số bằng bộ phận chấp hành điện hoặc thủy lực. Bài viết trình bày việc xây dựng mô hình bộ phận chấp hành gài số, mô phỏng điều khiển gài số và khảo sát ảnh hưởng của lực gài đến...

 5 p vlute 30/09/2019 515 9 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Hệ thống truyền lực AMT, Bộ đồng tốc, Mô hình hóa, Điều khiển gài số, Mô hình bộ phận chấp hành gài số

Bài viết nghiên cứu phương pháp kết hợp giữa mạng neuron nhân tạo và phương pháp điều khiển RISE bão hòa để điều khiển nhằm nâng cao độ êm dịu cho hệ thống treo Macpherson tích cực, trong đó, phương trình động lực học của hệ thống treo có đặc tính phi tuyến, không xác định và chịu tác động của nhiễu.

 5 p vlute 30/09/2019 464 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Bộ điều khiển RISE bão hòa, Điều khiển phi tuyến, Hệ thống treo tích cực Macpherson, Mạng neuron nhân tạo

Bài viết này tổng hợp các nghiên cứu trên thế giới và trong nước về tình hình sử dụng khí dầu mỏ hóa lỏng làm nhiên liệu thay thế trên các động cơ đốt trong. Ưu nhược điểm về đặc tính làm việc, phát thải và độ bền của động cơ diesel khi chuyển sang sử dụng nhiên liệu LPG hoặc lưỡng nhiên liệu LPG/diesel đã được đề cập đến trong...

 7 p vlute 30/09/2019 480 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Hiệu suất động cơ, Động cơ LPG chuyển đổi, Lưỡng nhiên liệu LPG/Diesel, Khí dầu mỏ hóa lỏng

Bài báo này nêu ra các ý chính như: Vai trò ảnh hưởng của ngành Cơ khí chế tạo đối với sự phát triển kinh tế xã hội, quan điểm của Đảng ta về cơ khí chế tạo, KHCN đối với sự phát triển của ngành Cơ khí chế tạo ở Việt Nam,... Mời bạn đọc tham khảo.

 5 p vlute 30/09/2019 344 1 Download

Từ khóa: Hoạt động khoa học công nghệ, Cơ khí chế tạo, Ngành Cơ khí chế tạo, Chế tạo máy móc, Công nghiệp hóa, Hiện đại hóa

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 2: Các hệ thống đồ họa" cung cấp cho người học các kiến thức: Tiến trình xử lý đồ họa, phần mềm hệ đồ họa, phần cứng hệ đồ họa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 30 p vlute 30/06/2019 301 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Hệ thống đồ họa, Phần mềm hệ đồ họa, Phần cứng hệ đồ họa

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 1: Kỹ thuật đồ họa và hiện thực ảo" cung cấp cho người học các kiến thức: Sơ lược lịch sử, phân loại, các khái niệm cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 31 p vlute 30/06/2019 301 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Đồ họa vi tính, Kỹ thuật đồ họa vi tính

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 13: Chiếu sáng và tạo bóng bề mặt" cung cấp cho người học các kiến thức: Chiếu sáng, ánh sáng môi trường, ánh sáng khuếch tán, ánh sáng gương, mô hình ánh sáng Phong, tạo bóng bề mặt.

 56 p vlute 30/06/2019 343 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Tạo bóng bề mặt, Ánh sáng môi trường, Ánh sáng khuếch tán, Ánh sáng gương

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 8: Đường cong" cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm, phân loại, đường cong đa thức bậc 3, đường cong Spline. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 39 p vlute 30/06/2019 321 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Đường cong đa thức bậc 3, Đường cong Spline, Đường cong

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 9: Mặt cong" cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm, biểu diễn mặt cong, mô hình hóa mặt cong. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 35 p vlute 30/06/2019 312 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Mô hình hóa mặt cong, Mặt cong, Biểu diễn mặt cong

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 15: Hiện thực ảo" cung cấp cho người học các kiến thức: Định nghĩa, lịch sử phát triển, kiến trúc hệ thống của virtual environments,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 43 p vlute 30/06/2019 351 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Virtual environments, Kiến trúc hệ thống, Công nghệ trong VR