- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Thiết kế thí nghiệm Phần 2 do Đỗ Đức Lực và Hà Xuân Bộ biên soạn, với các nội dung chính như sau: Tương quan và hồi quy; kiểm định và so sánh tỷ lệ. Mời các bạn cùng tham khảo!
83 p vlute 25/03/2024 48 0
Từ khóa: Giáo trình Thiết kế thí nghiệm, Thiết kế thí nghiệm, Hồi quy tuyến tính đơn, Phương pháp bề mặt đáp ứng, Kiểm định sự phù hợp, Phân tích thống kê phi tham số
Chiết collagen từ da cá hồi (oncorhynchus mykiss) bằng phương pháp hóa học
Collagen của da cá hồi đã được tách chiết bằng phương pháp hóa học. Dung môi tách chiết là axit axetic. Hàm mục tiêu của các thí nghiệm tách chiết là độ nhớt – đo bằng nhớt kế OSVAL. Điều kiện của quá trình tách chiết được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response Surface Methodology).
10 p vlute 30/10/2019 450 3
Từ khóa: Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm, Chiết collagen từ da cá hồi, Da cá hồi, Phương pháp hóa học, Phương pháp bề mặt đáp ứng