• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 9740:2013 - ISO 11287:2011

    Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 9740:2013 - ISO 11287:2011

    Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 9740:2013 - ISO 11287:2011 về Chè xanh - Định nghĩa và các yêu cầu cơ bản, tiêu chuẩn này quy định các bộ phận của những loài thực vật đã được định danh thích hợp để sản xuất chè xanh dùng làm đồ uống và đưa ra các yêu cầu hóa học đối với chè xanh được chế biến phù hợp với thực hành sản xuất. Mời các bạn cùng...

     8 p vlute 30/05/2015 596 4

  • Tài liệu hướng dẫn những vấn đề chủ yếu có liên quan đến các yêu cầu nhập khẩu và những qui tắc mới về vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chính thức về thực phẩm

    Tài liệu hướng dẫn những vấn đề chủ yếu có liên quan đến các yêu cầu nhập khẩu và những qui tắc mới về vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chính thức về thực phẩm

    Tài liệu hướng dẫn những vấn đề chủ yếu có liên quan đến các yêu cầu nhập khẩu và những qui tắc mới về vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chính thức về thực phẩm dành cho các nhà chức trách và kinh doanh thực phẩm ở các Quốc gia Thành viên và ở các nước thứ ba và nhằm giải đáp một số vấn đề chủ yếu có liên quan đến việc thực hiện...

     28 p vlute 29/08/2016 301 3

  • Ebook Nhập môn Công nghệ sinh học - Phần II: Các ứng dụng của công nghệ sinh học

    Ebook Nhập môn Công nghệ sinh học -  Phần II: Các ứng dụng của công nghệ sinh học

    Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nhập môn Công nghệ sinh học", phần 2 - Các ứng dụng của công nghệ sinh học giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các ứng dụng của công nghệ sinh học trong nông nghiệp, chế biến thực phẩm,.... Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học các khối ngành Công nghệ sinh học dùng...

     33 p vlute 29/09/2015 401 2

  • Ebook Nhập môn Công nghệ sinh học - Phần 1: Các khái niệm và nguyên lý cơ bản

    Ebook Nhập môn Công nghệ sinh học - Phần 1: Các khái niệm và nguyên lý cơ bản

    Phần 1 cuốn sách "Nhập môn Công nghệ sinh học - Phần 1: Các khái niệm và nguyên lý cơ bản" giới thiệu tới người đọc những các kiến thức: Định nghĩa về công nghệ sinh học, sơ lược lịch sử hình thành công nghệ sinh học, một số khía cạnh về khoa học và kinh tế của công nghệ sinh học, các vấn đề pháp lý của công nghệ sinh học hiện đại,......

     26 p vlute 29/09/2015 398 2

  • Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui định (EC) số 853/2004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

    Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui định (EC) số 853/2004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

    Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui định (EC) số 853/2004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật dành cho các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm và các cơ quan có thẩm quyền của các Quốc gia Thành viên, và nhằm hướng dẫn thực thi các yêu cầu mới về vệ sinh thực phẩm và các vấn đề có liên quan.

     24 p vlute 29/08/2016 319 1

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7408:2004 - EN 1784:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7408:2004 - EN 1784:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7408:2004 - EN 1784:1996 trình bày về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa chất béo - phân tích hydrocacbon bằng sắc ký khí.

     25 p vlute 29/08/2016 309 1

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3974:2007

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3974:2007

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3974:2007 về muối thực phẩm thay thế TCVN 3974-84 áp dụng cho muối được dùng cho thực phẩm, dùng để bán trực tiếp cho người tiêu dùng và để sản xuất thực phẩm. Tiêu chuẩn này cũng áp dụng cho muối được dùng làm chất mang của các phụ gia thực phẩm và/hoặc các chất dinh dưỡng. Tùy thuộc vào các điều quy định trong tiêu...

     7 p vlute 29/08/2016 511 1

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7409:2004 - EN 1785:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7409:2004 - EN 1785:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7409:2004 - EN 1785:1996. Tiêu chuẩn về Thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa chất béo - phân tích 2 - Alkylxyclobutanon bằng phương pháp sắc ký khí/quang phổ khối. Mời các bạn tham khảo.

     15 p vlute 29/08/2016 324 1

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7410:2004 - EN 1786:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7410:2004 - EN 1786:1996

    Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7410:2004 - EN 1786:1996 giới thiệu đến các bạn nội dung về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa xương - về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ phương pháp quang phổ ESR.

     12 p vlute 29/08/2016 317 1

  • QCVN 4-8:2010/BYT

    QCVN 4-8:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất ngọt tổng hợp được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     23 p vlute 30/11/2019 145 1

  • QCVN 4-16:2010/BYT

    QCVN 4-16:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất độn được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     15 p vlute 30/11/2019 286 1

  • QCVN 4-15:2010/BYT

    QCVN 4-15:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất xử lý bột được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     8 p vlute 30/11/2019 315 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số