» Từ khóa: phương pháp công nghệ

Mặt cong Archimedes có vai trò quan trọng trong chế tạo dụng cụ cắt, đặc biệt là dụng cụ gia công bánh răng. Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, việc gia công bề mặt Archimedes không chỉ sử dụng phương pháp gia công hớt lưng trên máy truyền thống mà còn sử dụng các phương pháp gia công hiện đại, điều khiển bằng kỹ thuật số...

 6 p vlute 30/09/2019 318 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Chế độ cắt, Trung tâm CNC Super MC, Gia công bánh răng, Gia công bề mặt Archimedes, Phương pháp gia công hớt lưng

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của bước tiến dao (S) và chiều sâu cắt (t) đến độ nhám bề mặt sườn răng khi gia công bánh răng côn cong bằng đầu dao hợp kim cứng. Kết quả nghiên cứu là cơ sở cho các nhà công nghệ lựa chọn chế độ cắt hợp lý nhằm nâng cao chất lượng bề mặt sườn răng khi gia công bánh răng côn cong hệ...

 5 p vlute 30/09/2019 335 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Chế độ cắt, Bánh răng côn răng cong, Đầu dao hợp kim cứng, Phương pháp bao hình

Bài giảng đề cập đến vấn đề tổng hợp acid amin bằng phương pháp vi sinh vật. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Bản chất của quá trình, sản xuất acid glutamic và bột ngọt, sản xuất Lysin bằng phương pháp vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

 90 p vlute 30/09/2019 307 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Tổng hợp acid amin, Phương pháp vi sinh vật, Sản xuất acid glutamic, Sản xuất Lysin

Chương 6 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu một số kỹ thuật kiểm tra hiên đại như kỹ thuật ELISA, kỹ thuật PCR. Đây là các kỹ thuật được ứng dụng nhiều trong y học, di truyền, công nghệ sinh học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để tìm hiểu thêm về các kỹ thuật này.

 35 p vlute 30/09/2019 293 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Kỹ thuật ELISA, Phương pháp ELISA, Kỹ thuật PCR, Ứng dụng PCR

Bài giảng Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ: Chương 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Amoni sunfat, Cơ sở hoá lý của quá trình sản xuất, công nghệ sản xuất SA, sản phẩm phụ từ khí lò coke hoặc từ tháp rửa khi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 36 p vlute 30/09/2019 337 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ, Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ, Sản xuất phân bón vô cơ, Phân bón vô cơ, Sản xuất phân đạm, Phương pháp amoni carbonat

Bài giảng "Công nghệ đồ họa và hiện thực ảo - Bài 10: Hình đặc" cung cấp cho người học các kiến thức: Tính chất của hình đặc, mô hình hóa hình đặc, bán đại số nửa không gian r-set, phương pháp biểu diễn B-rep,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 29 p vlute 30/06/2019 292 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ đồ họa, Công nghệ đồ họa, Hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Không gian r-set, Phương pháp biểu diễn B-rep, Mô hình hóa hình đặc

Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt không dùng sữa mà dùng gạo lứt làm nguyên liệu lên men, sẽ làm cho điều kiện lên men lactic bị thay đổi và do vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện lên men, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ giống, nhiệt độ, thời gian là những yếu tố ảnh...

 5 p vlute 30/06/2019 449 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt, Điều kiện lên men lactic, Sản xuất nước uống lên men lactic, Lên men lactic từ gạo lứt, Vi khuẩn lactic trong sản phẩm

Mục đích của nghiên cứu là nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ cây dền đỏ với chất tan có giá trị dinh dưỡng. Trên cơ sở nghiên cứu sản phẩm bột dền đỏ, ứng dụng vào sản phẩm cháo dinh dưỡng có bổ sung bột dền đỏ, làm tăng giá trị cảm quan, dinh dưỡng của sản phẩm là những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng và sự đa dạng sản...

 6 p vlute 30/06/2019 315 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Cây dền đỏ, Sản xuất bột từ cây rau dền đỏ, Sản xuất cháo dinh dưỡng, Phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà (CEWP) sản xuất bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy CEWP chứa 7,15% ẩm; 5,93% tro; 78,17% protein và 10,05% gluxít. Phân tích thành phần axit amin cho biết CEWP có đầy đủ các axít amin thiết yếu bao gồm valine, leucine,...

 5 p vlute 31/05/2019 396 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thành phần hóa học, Hàm lượng axit amin, Vi sinh vật, Bột lòng trắng trứng gà, Phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình chia sẻ kiến thức của 3 chương còn lại gồm: Tổ chức quá trình dạy học; công nghệ dạy học hiện đại, đào tạo nghề theo môđun kỹ năng hành nghề. Giáo trình này cũng phản ánh được những thành tựu của lý luận dạy học hiện đại vê mặt lý thuyết cũng như ứng dụng các phương tiện kỹ thuật. đặc biệt là...

 164 p vlute 27/02/2019 499 9 Download

Từ khóa: Phương pháp dạy học kỹ thuật công nghiệp, Công nghệ dạy học hiện đại, Đào tạo nghề theo môđun kỹ năng hành nghề, Phương tiện kỹ thuật, Phương pháp dạy học truyền thống

Bài giảng Nhập môn công nghệ phần mềm: Giới thiệu môn học giúp các bạn nắm bắt được những thông tin chung về môn học như đối tượng, mục tiêu, lịch giảng dạy, tài liệu tham khảo, phương pháp giảng dạy, cách đánh giá môn học cùng một số thông tin khác.

 17 p vlute 31/12/2018 325 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn công nghệ phần mềm, Nhập môn công nghệ phần mềm, Công nghệ phần mềm, Phương pháp xây dựng phần mềm, Xây dựng phần mềm

Bài giảng "Nhập môn công nghệ phần mềm - Chủ đề 5: Cài đặt phần mềm" cung cấp cho người học các kiến thức tổng quan về cài đặt phần mềm, phương pháp lập trình, một số quy tắc về lập trình, mô hình 1 lớp, 2 lớp, 3 lớp. Mời các bạn cùng tham khảo.

 52 p vlute 31/12/2018 427 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn công nghệ phần mềm, Nhập môn công nghệ phần mềm, Công nghệ phần mềm, Thiết kế phần mềm, Cài đặt phần mềm, Phương pháp lập trình, Quy tắc lập trình