» Từ khóa: ky thuat cong nghe sinh hoc

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương" Chương 6 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu về protein; công nghệ enzym; ứng dụng của công nghệ enzym; kỹ thuật gen và kỹ nghệ protein trong lĩnh vực công nghiệp enzym. Mời các bạn cùng tham khảo!

 38 p vlute 27/09/2024 10 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học, Công nghệ enzym, Kỹ thuật gen, Kỹ nghệ protein

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương" Chương 4 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tế bào tiền nhân và tế bào nhân thực; nuôi cấy mô và nhân giống in vitro; kỹ thuật chuyển gen ở thực vật; các ứng dụng của công nghệ chuyển gen;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 35 p vlute 27/09/2024 10 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học đại cương, Công nghệ sinh học, Công nghệ tế bào thực vật, Kỹ thuật chuyển gen ở thực vật, Tế bào nhân thực

Cuốn sách Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp sẽ cung cấp cho sinh viên, học viên sau đại học và các cán bộ nghiên cứu của nhiều lĩnh vực những kiến thức cơ bản và những thiết bị quan trọng nhằm sản xuất ra những sản phẩm chủ yếu trong ngành công nghệ sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách dưới đây.

 138 p vlute 26/01/2022 191 2 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học trong công nghiệp, Kỹ thuật vi sinh, Thiết bị phân chia pha lỏng, Thiết bị sấy

Bài giảng Vi sinh môi trường cung cấp cho người học những kiến thức như: Hình thái, cấu tạo của Vi sinh vật; Các quá trình sinh lý của Vi sinh vật; Phân giải, chuyển hóa vật chất và các chu trình sinh địa hóa; Vi sinh vật trong môi trường nước, đất và khí; Công nghệ Vi sinh vật trong xử lý nước thải; Công nghệ Vi sinh vật trong xử lý rác thải;...

 304 p vlute 26/01/2022 194 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh môi trường, Kỹ thuật môi trường, Quản lý môi trường, Tài nguyên môi trường, Khoa học môi trường, Công nghệ Vi sinh vật, Quá trình tinh sạch khí thải

Phần 2 giáo trình trình bày kiến thức của từng kỹ thuật xử lý, chế biến áp dụng trong công nghiệp thực phẩm. Ngoài ra, trong giáo trình còn giới thiệu các công thức cần thiết dùng để tính toán một số thông số của quá trình. Tuy nhiên, đối với sinh viên trình độ cao đẳng, việc tính toán chỉ giới hạn ở một số thông số cần thiết và mức...

 266 p vlute 31/03/2020 455 16 Download

Từ khóa: Kỹ thuật thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghiệp thực phẩm, Kỹ thuật xử lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm

Báo cáo thí nghiệm "Kỹ thuật đo lường và điều khiển các quá trình thiết bị trong công nghệ sinh học - công nghệ thực phẩm" được thực hiện với mục đích thanh trùng các loại đồ hộp hay chai lọ nhờ đạt được nhiệt độ thanh trùng cao, thiết bị đo lường hoạt động được dựa trên nguyên lý khi tăng áp suất thì nhiệt độ sẽ tăng theo. Hy...

 18 p vlute 29/02/2020 486 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật đo lường, Điều khiển quá trình thiết bị, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Thanh trùng đồ hộp, Thanh trùng chai lọ

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của prebiotic Galactooligosaccharide (GOS) (0% và 2% w/v) lên khả năng sống sót của L.casei (AS186) vi gói bởi whey protein 10% (w/v) và maltodextrin 5% (w/v) bằng kỹ thuật sấy phun được khảo sát.

 10 p vlute 30/10/2019 336 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Kỹ thuật sấy phun, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn

Khoai mán vàng (Colocasia esculenta. sp) là cây trồng phổ biến ở Châu Á Thái Bình Dương, đặc biệt rất thích hợp với vùng nhiệt đới ẩm. Hiện nay, ở huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa người dân đang có giống khoai mán vàng được xem là sản phẩm đặc sản của địa phương nhưng đang có nguy cơ bị thoái hóa nguồn gen do dễ bị nhiễm bệnh, khó giữ...

 8 p vlute 30/09/2019 316 1 Download

Từ khóa: Khoai mán vàng, (Colocasia esculenta. sp, Nhân chồi trong nuôi cấy invitro, Kỹ thuật nuôi cấy in vitro, Công nghệ sinh học thực vật, Kỹ thuật thâm canh

Chương 6 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu một số kỹ thuật kiểm tra hiên đại như kỹ thuật ELISA, kỹ thuật PCR. Đây là các kỹ thuật được ứng dụng nhiều trong y học, di truyền, công nghệ sinh học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để tìm hiểu thêm về các kỹ thuật này.

 35 p vlute 30/09/2019 293 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Kỹ thuật ELISA, Phương pháp ELISA, Kỹ thuật PCR, Ứng dụng PCR

Bài giảng môn học Công nghệ lên men gồm 6 chương, trình bày các nội dung về kỹ thuật sản xuất rượu etylic, kỹ thuật sản xuất vang, kỹ thuật sản xuất rượu pha chế và nước giải khát không rượu, kỹ thuật sản xuất bia, kỹ thuật sản xuất nước chấm, kỹ thuật sản xuất mì chính.

 122 p vlute 30/07/2018 606 11 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Kỹ thuật sản xuất rượu etylic, Kỹ thuật sản xuất vang, Kỹ thuật sản xuất rượu pha chế, Kỹ thuật sản xuất nước giải, Kỹ thuật sản xuất bia

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 trình bày các nội dung: Cừu Dolly, nhân bản con người - Chuyện gì đang xảy ra, một cuộc thí nghiệm làm thay đổi cả thế giới, thụ tinh trong ống nghiệm dễ gây bệnh, ADN làm tiết lộ chân tướng, công nghệ sinh học có thể giải quyết nạn đói,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 68 p vlute 22/12/2016 503 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Nhân bản con người, Thụ tinh trong ống nghiệm, Chip sinh học, Kỹ thuật sinh học, Bản quyền cây trồng, Cách mạng xanh

Ebook Công nghệ sinh học trong ngành nông nghiệp hệ thống hóa các khái niệm, phương pháp và kỹ thuật của công nghệ sinh học nông nghiệp đang phổ biến trên thế giới và ở nước ta. Hy vọng cuốn sách sẽ là một tài liệu tham khảo bổ ích cho những ai quan tâm đến vấn đề này.

 141 p vlute 25/11/2016 457 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học thực vật, Công nghệ sinh học động vật, Phương pháp tạo giống, Phương pháp công nghệ sinh học, Kỹ thuật công nghệ sinh học