» Từ khóa: công nghệ sản xuất

Mục đích của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 76 p vlute 24/09/2021 392 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình sản xuất xúc xích heo, Quy trình sản xuất, Xúc xích heo, Xúc xích Lizza

Bài giảng học phần Hệ thống thông tin quản lý cung cấp những khái niệm cơ bản về hệ thống thông tin quản lý; những kiến thức cơ sở về công nghệ thông tin sử dụng trong hệ thống thông tin quản lý của các tổ chức; những kiến thức tổng quan về phát triển và quản trị hệ thống thông tin quản lý trong tổ chức; những kiến thức chuyên sâu về...

 52 p vlute 24/05/2021 324 0 Download

Từ khóa: Hệ thống thông tin quản lý, Bài giảng Hệ thống thông tin quản lý, Công nghệ thông tin, Quản lý hệ thống thông tin, Hệ thống thông tin quản lý trong doanh nghiệp, Hoạt động sản xuất kinh doanh

"Bài giảng Công nghệ vật liệu cách nhiệt - Chương 1: Khái quát về môn học Vật liệu cách nhiệt" với các nội dung khái quát về môn học vật liệu cách nhiệt; giới thiệu sơ lược về vật liệu cách nhiệt; vai trò của vật liệu cách nhiệt trong xây dựng và trong công nghiệp; tình hình sản xuất và sử dụng vật liệu cách nhiệt ở Việt Nam. Mời các...

 12 p vlute 24/10/2020 278 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ vật liệu cách nhiệt, Công nghệ vật liệu cách nhiệt, Vật liệu cách nhiệt, Vai trò của vật liệu cách nhiệt, Sản xuất vật liệu cách nhiệt

"Bài giảng Công nghệ vật liệu cách nhiệt - Chương 4: Vật liệu gốm cách nhiệt" tìm hiểu về nguyên vật liệu chế tạo vật liệu gốm cách nhiệt; một số phương pháp tạo rỗng có thể sử dụng trong sản xuất vật liệu gốm cách nhiệt; các quá trình hóa lý diễn ra khi nung; công nghệ sản xuất vật liệu gốm cách nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo để...

 25 p vlute 24/10/2020 283 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ vật liệu cách nhiệt, Công nghệ vật liệu cách nhiệt, Vật liệu cách nhiệt, Vật liệu gốm cách nhiệt, Sản xuất vật liệu gốm cách nhiệt

Chương này được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên: Khái niệm nhiên liệu sinh học, các loại nhiên liệu sinh học, công nghệ sản xuất cồn, dầu sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p vlute 28/05/2020 424 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Năng lượng tái tạo, Năng lượng tái tạo, Nhiên liệu sinh học, Các loại nhiên liệu sinh học, Công nghệ sản xuất cồn, Dầu sinh học

Bê tông cốt thép là một sản phẩm không thể thiếu được của kỹ thuật xây dựng. Một trong những phát minh lớn trong kỹ thuật xây dựng ở thế kỷ 20 chính là bê tông dự ứng lực. Nó được ứng dụng rộng rãi tại hầu hết các nước tiên tiến trên thế giới từ hơn 50 năm nay.

 21 p vlute 29/04/2020 455 1 Download

Từ khóa: Bê tông cốt thép, Cọc bê tông cốt thép, Công nghệ bê tông, Tiêu chuẩn thiết kế bê tông cốt thép, Lắp đặt cốt thép, Sản xuất cấu kiện

Đồ án "Thiết kế phân xƣởng sản xuất đồ hộp thịt" với sản phẩm paté đóng hộp được thực hiện nhằm mục đích giúp ngƣời đọc có cái nhìn tổng quát về việc thiết kế một phân xưởng sản xuất đồ hộp thực phẩm nói chung và đồ hộp thịt – sản phẩm paté nói riêng cũng như các tính chất của sản phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo.

 52 p vlute 29/02/2020 849 3 Download

Từ khóa: Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm, Thiết kế phân xưởng sản xuất đồ hộp thịt, Kỹ thuật công nghệ, Nguyên liệu chế biến đồ hộp, Bảo quản đồ hộp thịt

Tiểu luận: Quy trình công nghệ sản xuất Phomat thuộc bộ môn Công nghệ thực phẩm do nhóm sinh viên khoa Công nghệ hóa học và dầu khí phối hợp thực hiện. Nội dung tiểu luận trình bày về nguyên liệu, quy trình công nghệ, giải thích quy trình công nghệ sản xuất Phomat. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 51 p vlute 29/02/2020 518 3 Download

Từ khóa: Sản xuất Phomat, Quy trình công nghệ sản xuất Phomat, Công nghệ sản xuất Phomat, Sản phẩm Phomat, Tiểu luận Công nghệ thực phẩm, Nguyên liệu Phomat

Tiểu luận môn Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm: Công nghệ sản xuất Bacterial Cellulose trình bày tổng quan về thạch dừa, sơ đổ quy trình công nghệ lên men thạch dừa , sản phẩm thạch dừa. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như nghiên cứu của mình.

 27 p vlute 29/02/2020 545 2 Download

Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp, Ứng dụng công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất Bacterial Cellulose, Quy trình sản xuất thạch dừa

Tiểu luận môn Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm: Công nghệ sản xuất Sữa chua trình bày tổng quan về Sữa chua, công nghệ sạn xuất Sữa chua, sản phẩm Sữa chua. Để nắm vững nội dung chi tiết mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

 24 p vlute 29/02/2020 738 12 Download

Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp, Ứng dụng công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất Sữa chua, Quy trình sản xuất Sữa chua

Tiểu luận: Các loại bao bì trong công nghệ sản xuất kem trình bày về: sản phẩm kem tươi, bao bì giấy tráng nhôm cho sản phẩm kem, bao bì nhựa cho dạng kem, ghi nhãn cho các dạng bao bì sản phẩm kem. Tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm.

 28 p vlute 29/02/2020 460 2 Download

Từ khóa: Bao bì trong công nghệ sản xuất kem, Tiểu luận Công nghệ thực phẩm, Bao bì cho kem, Phân loại bao bì cho kem, Bao bì giấy tráng nhôm, Bao bì nhựa cho kem

Đồ án môn công nghệ thực phẩm: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng và yaourt tiệt trùng trình bày nội dung gồm 9 phần: Luận chứng kinh tế, nguyên liệu sản xuât, lựa chọn và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuât, cân bằng vật chất, tính toán thiết bị, thuyết minh tổng mặt bằng nhà máy, tính điện - hơi - nước - lạnh, tính kinh tế,...

 105 p vlute 29/02/2020 567 5 Download

Từ khóa: Đồ án môn công nghệ thực phẩm, Thiết kế nhà máy sản xuât sữa tươi, Nhà máy sản xuất sữa tươi, Sản xuất sữa tươi thanh trùng, Yaourt tiệt trùng