» Từ khóa: bien sinh hoc

Trên cơ sở phân tích những vấn đề lý luận chung về triết học sinh thái, phân tích những kết quả bước đầu của việc triển khai nghiên cứu triết học sinh thái tại Việt Nam những năm gần đây, tác giả bài báo này bước đầu nêu lên một số định hướng và đề xuất các giải pháp cơ bản nhằm ứng dụng các kết quả nghiên cứu triết học sinh...

 12 p vlute 28/04/2019 465 1 Download

Từ khóa: Triết học sinh thái, Đạo đức sinh thái, Mô hình xã hội sinh thái, Biến đổi khí hậu, Phát triển bền vững, Phát triển xã hội Việt Nam

Đề tài nghiên cứu "Ứng dụng công nghệ sinh học lên men nước mắm cá Tích" đã được thực hiện nhằm tiếp tục khảo sát qui trình lên men nước mắm nhanh với nhiều biện pháp: bổ sung chế phẩm enzim nấm sợi, đồng thời tăng khả năng thủy phân bằng cách bổ sung chế phẩm vi khuẩn thủy phân protein, hoặc nghiền cá và bổ sung thêm enzim papain, bomelin...

 5 p vlute 24/04/2018 642 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Quy trình lên men, Nước mắm cổ truyền, Chế biến thủy sản, Chế biến nước mắm

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

 18 p vlute 24/04/2018 601 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein

Chương 2 trình bày 6 nội dung liên quan đến protein, đó là: Vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

 18 p vlute 24/04/2018 689 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein

Mục tiêu của Bài giảng Vi sinh vật học: Bài 10 Kháng sinh và cơ chế kháng thuốc của vi khuẩn nhằm giúp các bạn Xác định bản chất thuốc KS, phân biệt thuốc KS với chất sát khuẩn và chất tẩy uế, nêu cơ chế tác động của KS, liệt kê các họ KS chủ yếu, giải thích cơ chế, nguồn gốc của sự kháng thuốc và nêu các biện pháp hạn chế sự kháng...

 58 p vlute 28/02/2018 436 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Cơ chế kháng thuốc của vi khuẩn, Phân biệt thuốc kháng sinh, Biện pháp hạn chế sự kháng thuốc

Chương 1 - Một số khái niệm trong xác suất và thống kê mô tả. Một phần kiến thức cơ bản không thể tách rời trong quá trình thiết kế và xử lý dữ liệu thí nghiệm đó là các kiến thức về xác suất và thống kê. Mục đích của chương này là tập hợp lại một số khái niệm về xác suất, các phân phối thường được sử dụng trong sinh học nói...

 13 p vlute 28/04/2017 565 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Thiết kế thí nghiệm, Thống kê mô tả, Xác suất cơ bản, Biến ngẫu nhiên, Hàm phân phối, Biến sinh học

Bài giảng Thiết kế thí nghiệm - Chương 7 "Kiểm định một phân phối và bảng tương liên" gồm có những nội dung chính sau: Kiểm định một phân phối, bảng tương liên 1 x k, kiểm định chính xác của Fisher đối với bảng tương liên 2×2, xác định mức liên kết trong dịch tễ học,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p vlute 28/04/2017 566 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Thiết kế thí nghiệm, Kiểm định một phân phối, Biến ngẫu nhiên, Biến sinh học, Thống kê mô tả

Bài giảng môn Sinh học động vật - Chương 2 "Hệ thần kinh" trình bày những nội dung cụ thể sau: Sự tiến hóa của hệ thần kinh, . Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 16 p vlute 31/03/2017 373 1 Download

Từ khóa: Sinh học động vật, Bài giảng Sinh học động vật, Hệ thần kinh, Xung thần kinh, Tổ chức biến hóa hệ thần kinh, Các con đường thần kinh

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 "Quá trình sao chép DNA", các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: DNA là vật liệu di truyền, cấu trúc xoắn kép của DNA (Double helix structure of DNA), đặc điểm của cấu trúc xoắn kép DNA, tính ổn định và biến động của DNA, tổng quan về sự sao chép DNA,... Mời các bạn tham khảo.

 64 p vlute 24/03/2017 496 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Quá trình sao chép DNA, Cấu trúc xoắn kép của DNA, Tính biến động của DNA, Tính ổn định của DNA

Bài giảng Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid trình bày về vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp của protein, rối loạn biến dưỡng protein.

 28 p vlute 24/03/2017 771 1 Download

Từ khóa: ự biến dưỡng protein, Chương IV Sự biến dưỡng protein, Sinh học phân tử, Sự tiêu hóa protein, Hấp thu amino acid, Rối loạn biến dưỡng protein

Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học) - Chương II: Biến dưỡng glucid trình bày vai trò của biến dưỡng glucid, sự tiêu hóa và hấp thụ, biến dưỡng glycogen, sự đường phân, chu trình Krebs, chu trình pentose phosphate, sự tân sinh dưỡng và điều hòa biến dưỡng glucid.

 18 p vlute 24/03/2017 498 1 Download

Từ khóa: Sinh hóa học, Bài giảng Sinh hóa học, Năng lượng sinh học, Biến dưỡng glucid, Chương II Biến dưỡng glucid, Điều hòa biến dưỡng glucid

Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học) - Chương III: Chương III: Sự biến dưỡng Lipid trình bày về vai trò của lipid, sự tiêu hóa và hấp thu lipid, sự oxy hóa và hấp thu lipid, sự tổng hợp lipid trong mô bào động vật, sự biến dưỡng các acid béo không no thiết yếu, sự biến dưỡng ở mô mỡ, vai trò của mô mỡ nâu trong...

 13 p vlute 24/03/2017 522 1 Download

Từ khóa: Sự biến dưỡng Lipid, Sinh học phân tử, Chương III Sự biến dưỡng Lipid, Hấp thu lipid, Biến dưỡng các acid béo, Biến dưỡng ở mô mỡ