Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học): Chương III

Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học) - Chương III: Chương III: Sự biến dưỡng Lipid trình bày về vai trò của lipid, sự tiêu hóa và hấp thu lipid, sự oxy hóa và hấp thu lipid, sự tổng hợp lipid trong mô bào động vật, sự biến dưỡng các acid béo không no thiết yếu, sự biến dưỡng ở mô mỡ, vai trò của mô mỡ nâu trong sinh nhiệt, rối loạn biến dưỡng chất béo.

Từ khóa: Sự biến dưỡng Lipid, Sinh học phân tử, Chương III Sự biến dưỡng Lipid, Hấp thu lipid, Biến dưỡng các acid béo, Biến dưỡng ở mô mỡ