» Từ khóa: phân tử protein

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 Quá trình dịch mã, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các yếu tố cần thiết cho quá trình dịch mã; Diễn biến dịch mã ở ribosom (chu trình ribosom); Nhu cầu năng lượng cho quá trình sinh tổng hợp protein; Độ chính xác của quá trình dịch mã; Các yếu tố ức chế quá trình dịch mã.

 65 p vlute 21/04/2023 82 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình dịch mã, Diễn biến dịch mã ở ribosom, Quá trình sinh tổng hợp protein

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 Cấu trúc và chức năng các Đại phân tử Sinh học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại phân tử (Polymer); Các đại phân tử sinh học quan trọng; Chức năng của Polysaccharide; Chức năng của Polysaccharide; Acid béo bão hòa vs chưa bão hòa; Sự di chuyển qua màng tế bào;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 25 p vlute 23/05/2022 157 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Đại phân tử Sinh học, Chức năng của Polysaccharide, Amino acid, Chức năng của Protein, Nucleic acid

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 Quá trình sinh tổng hợp Protein, cung cấp cho người học những kiến thức như: RNA thông tin (mRNA); Cấu trúc RNA vận chuyển; Đột biến làm thay đổi khung đọc; Quá trình dịch mã (Translation); Sự phân tách của Ribosome;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 35 p vlute 23/05/2022 166 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình sinh tổng hợp Protein, Cấu trúc RNA vận chuyển, Mã di truyền, Hệ thống cắt ubiquitin

Giáo trình Sinh học phân tử (Tái bản lần thứ tư): Phần 2 trình bày các nội dung 3 chương cuối bao gồm các nội dung chính về: Tái tổ hợp di truyền, ADN tái tổ hợp, vận chuyển protein trong tế bào. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 79 p vlute 13/04/2021 241 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Tái tổ hợp di truyền, ADN tái tổ hợp, Vận chuyển protein trong tế bào, Vận chuyển protein

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Sinh học phân tử", phần 2 trình bày các nội dung 3 chương cuối bao gồm: Tái tổ hợp di truyền, ADN tái tổ hợp, vận chuyển protein trong tế bào. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 79 p vlute 31/05/2019 461 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Giáo trình Sinh học phân tử, Tái tổ hợp di truyền, ADN tái tổ hợp, Vận chuyển protein trong tế bào, Vận chuyển protein

Mục tiêu của nghiên cứu này là nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ để thu dịch đạm thủy phân. Đã xác định được điều kiện tối ưu cho quá trình tự phân protein cơ thịt đỏ cá ngừ là thời gian phản ứng là 6,0, tỷ lệ phối trộn nước: Nguyên liệu là 2:1, nhiệt độ t=45 0C và pH của phản ứng là pH=5,0.

 5 p vlute 31/05/2019 356 1 Download

Từ khóa: Phế phẩm cá ngừ, Cơ thịt đỏ cá ngừ, Dịch đạm thủy phân, Quá trình tự phân protein, Phương pháp bất hoạt vi sinh vật, Hoạt động của hệ enzyme nội tại

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

 18 p vlute 24/04/2018 568 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein

Chương 2 trình bày 6 nội dung liên quan đến protein, đó là: Vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

 18 p vlute 24/04/2018 659 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein

Sinh hóa học là một ngành khoa học chuyên nghiên cứu thành phần hóa học của sinh vật nói chung, những chuyển hóa của các chất và quá trình chuyển hóa năng lượng trong họat động sống của một cơ thể sống. Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 mô tả cấu tạo hóa học của những chất có trong một cơ thể sống đó là glucide, proteine, enzyme.

 60 p vlute 28/04/2017 907 2 Download

Từ khóa: Sinh hóa đại cương, Bài giảng Sinh hóa đại cương, Sinh hóa đại cương Phần 1, Sinh học phân tử, Cấu tạo hóa học glucide, Cấu tạo hóa học proteine

Bài giảng Sinh học phân tử - Chương 5 "Quá trình sinh tổng hợp Protein". Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Gene, sự biểu hiện của gen, prokaryote, eukaryote, RNA tổng số, RNA thông tin (mRNA), RNA ribosome (rRNA),... Mời các bạn cùng tham khảo.

 32 p vlute 24/03/2017 398 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Biểu hiện của gen, Quá trình sinh tổng hợp Protein, RNA tổng số, RNA thông tin

Bài giảng Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid trình bày về vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp của protein, rối loạn biến dưỡng protein.

 28 p vlute 24/03/2017 737 1 Download

Từ khóa: ự biến dưỡng protein, Chương IV Sự biến dưỡng protein, Sinh học phân tử, Sự tiêu hóa protein, Hấp thu amino acid, Rối loạn biến dưỡng protein

Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh) - Chương III: Protein và amino acid trình bày đại cương về protein và amino acid, định nghĩa; tính chất và phân loại của amino acid, peptide và các bậc cấu trúc của phân tử protein, một số tính chất quan trọng của protein,...

 18 p vlute 24/03/2017 622 2 Download

Từ khóa: Sinh hóa học, Bài giảng Sinh hóa học, Sinh hóa học tĩnh, Chương VII Protein và amino acid, Phân loại của amino acid, Phân tử protein