- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 3 - Thiết bị và chọn thiết bị cho hệ thống lạnh trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Máy nén lạnh; Thiết bị ngưng tụ; Thiết bị bay hơi; Thiết bị phục trong hệ thống lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
92 p vlute 23/12/2023 52 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Hệ thống lạnh trong thực phẩm, Máy nén lạnh, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi
Thành phần bay hơi thu nhận từ một số sản phẩm chè ô-long
Nghiên cứu này thực hiện nhằm thu nhận thành phần bay hơi của một số sản phẩm chè ô-long trên thị trường bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn theo hơi nước sử dụng thiết bị Clevenger kết hợp chiết bằng dung môi, phân tích thành phần bằng GC-MS và so sánh với thành phần thu được khi sử dụng phương pháp vi chiết pha rắn SPME.
7 p vlute 30/10/2019 320 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Chè ô-long, Thành phần bay hơi, Phương pháp vi chiết pha rắn SPME, Thiết bị Clevenger kết hợp chiết bằng dung môi, Phân tích thành phần bằng GC-MS
Bài giảng môn học Kỹ thuật lạnh - ThS. Nguyễn Duy Tuệ
Bài giảng môn học "Kỹ thuật lạnh" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản của môn học Kỹ thuật lạnh, nội dung chính của môn học học, yêu cầu và tài liệu chính của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
6 p vlute 28/04/2017 737 10
Từ khóa: Bài giảng môn học Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Tháp giải nhiệt, Thiết bị bay hơi, Máy nén lạnh, Môi chất lạnh
Đăng nhập
Bộ sưu tập số