» Từ khóa: Quy chế

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Thiết kế quy trình công nghệ (Dùng cho trình độ cao đẳng nghề)", phần 2 trình bày các nội dung: Tính chế độ cắt, thời gian gia công và cách tính thời gian gia công, lập quy trình công nghệ gia công chi tiết điển hình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 87 p vlute 16/11/2015 913 3 Download

Từ khóa: Thiết kế quy trình công nghệ, Giáo trình Thiết kế quy trình công nghệ, Tính chế độ cắt, Thời gian gia công, Cách tính thời gian gia công, Lập quy trình công nghệ

Giáo trình Tâm lý học xã hội do tác giả Trần Quốc Thành và Nguyễn Đức Sơn biên soạn có cấu trúc gồm 6 chương. Phần 1 của giáo trình có nội dung từ chương 1 đến chương 3 giới thiệu tới các bạn những nội dung kiến thức sau: Tâm lý học xã hội là một khoa học, các quy luật và cơ chế tâm lý xã hội, nhóm xã hội. Mời các bạn cùng tham khảo giáo...

 78 p vlute 12/10/2015 724 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Tâm lý học xã hội Phần 1, Giáo trình Tâm lý học xã hội, Tâm lý học xã hội, Xã hội học, Quy luật tâm lý xã hội, Cơ chế tâm lý xã hội, Nhóm xã hội

Cuốn sách Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm): Phần 2 tiếp tục giới thiệu tới các bạn nội dung của 3 bài cuối với nội dung cảu từng bài như sau, bài 4thực hành tốt vệ sinh, an toàn thực phẩm; bài 5 một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực...

 32 p vlute 30/05/2015 544 7 Download

Từ khóa: Tài liệu tập huấn kiến thức, An toàn thực phẩm, Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm, Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, Tập huấn an toàn thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm, Quy định pháp luật an toàn thực phẩm

Mời các bạn cùng tham khảo Bài giảng Thể chế an toàn thực phẩm quy định vệ sinh giám sát thực phẩm nhập khẩu sau đây để nắm bắt thêm những nội dung kiến thức về Thể chế an toàn thực phẩm của Nhật Bản, luật cơ bản về an toàn thực phẩm, vai trò chủ yếu của cơ quan quản lý nguy cơ, quy định vệ sinh đối với hàng thủy sản theo bộ luật...

 19 p vlute 30/05/2015 672 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Thể chế an toàn thực phẩm, Quy định vệ sinh, Giám sát thực phẩm nhập khẩu, An toàn thực phẩm của Nhật Bản, Quy định vệ sinh hàng thủy sản, Luật vệ sinh thực phẩm

Phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ Phần II đến phần V. Phần này cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về sơ chế bảo quản tôm, sơ chế bảo quản mực, một số quy trình chế biến các mặt hàng thủy sản...

 78 p vlute 28/03/2015 552 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thủy sản, Bảo quản thủy sản sau thu hoạch, Sơ chế bảo quản cá, Sơ chế bảo quản mực, Quy trình chế biến thủy sản, Tài liệu khuyến ngư

Cuốn sách "Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá" được biên soạn dựa trên cơ sở tổng hợp những kinh nghiệm sản xuất trong nước kết hợp với các tài liệu sơ chế, bảo quản và vệ sinh an toàn thực phẩm của một số quốc gia khác. Cuốn sách được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội...

 73 p vlute 28/03/2015 580 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thủy sản, Bảo quản thủy sản sau thu hoạch, Sơ chế bảo quản cá, Sơ chế bảo quản mực, Quy trình chế biến thủy sản, Tài liệu khuyến ngư

Phần 2 cuốn sách "Trichobakin và immunotoxin tái tổ hợp" tiếp tục giới hiệu đến bạn đọc nội dung tiếp theo từ chương VI đến chương X về các vấn đề: Thay đổi trình tự Amino acid và ái lực của Trichobakin tái tổ hợp và các dẫn xuất đối với Cm- sepharose, nhận dạng, xác định TBK tái tổ hợp và các dẫn xuất trên hệ khối phổ maldi-tof ms và ms/ms,...

 116 p vlute 27/02/2015 350 4 Download

Từ khóa: Trichobakin immunotoxin tái tổ hợp, Ái lực Trichobakin, Bảo quản protein tái tổ hợp, Ức chế tế bào ung thư, TBK tái tổ hợp, Quy trình lên men tinh chế TBK

Giáo trình Sản xuất chao giới thiệu về cách chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu dùng để sản xuất chao; quy trình và các bước tiến hành để sản xuất chao; cách bảo quản và đánh giá chất lượng chao; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 76 giờ.

 83 p vlute 09/01/2015 557 9 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất chao, Giáo trình Sản xuất chao, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ03, Quy trình sản xuất chao

Giáo trình Sản xuất bánh đa thuộc MĐ03 nghề Chế biến sản phẩm từ bột gạo. Mô đun gồm 10 bài: Giới thiệu sản phẩm bánh đa; chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất bánh đa; chuẩn bị nguyên phụ liệu làm bánh đa; ngâm gạo làm bánh đa;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 94 p vlute 09/01/2015 530 4 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ bột gạo, Sản phẩm từ bột gạo, Sản xuất bánh đa, Giáo trình Sản xuất bánh đa, Sản phẩm bánh đa, Quy trình sản xuất bánh đa

Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky được biên soạn bao gồm các nội dung khái quát về các công đoạn trong quy trình sản xuất sản phẩm tàu hũ ky ở các dạng tươi và khô; tiêu chuẩn kỹ thuật của một sản phẩm tàu hũ ky đạt yêu cầu và an toàn thực phẩm trong sản xuất tàu hũ ky.

 89 p vlute 09/01/2015 492 8 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất tàu hũ ky, Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ05, Quy trình sản xuất tàu hũ ky

Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.

 264 p vlute 09/01/2015 852 8 Download

Từ khóa: Nghề hái ra tiền Chế biến thực phẩm, Nghề Chế biến thực phẩm, Nghề làm bánh kẹo, Nghề làm gia vị, Công thức chế biến thạch dừa, Quy trình sản xuất sữa đậu nành

Ebook Chế biến các phụ phẩm giết mổ về ngành công nghiệp chế biến các phụ phẩm chăn nuôi có nội dung giới thiệu về ngành chế biến phụ phẩm, lịch sử phát triển của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ Bắc Mỹ, vận hành quy trình chế biến phụ phẩm và các nội dung khác.

 281 p vlute 25/12/2014 461 4 Download

Từ khóa: Phụ phẩm giết mổ, Phụ phẩm chăn nuôi, Chế biến phụ phẩm, Quy trình chế biến phụ phẩm, Phụ phẩm chế biến, Công nghiệp chế biến phụ phẩm