» Từ khóa: Protein

Kết quả 37-41 trong khoảng 41

Bài giảng môn học Công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ - Trương Thị Minh Hạnh (biên soạn)

Bài giảng môn học Công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ có cấu trúc gồm 3 phần. Phần 1 Công nghệ sản xuất protein từ vi sinh vật trình bày khái niệm chung về vi sinh vật, sơ đồ dây chuyền công nghệ thu nhận các sản phẩm protein; công nghệ sản xuất protein từ nguồn cacbua dầu mỏ, khí đốt; sản xuất thức ăn protein từ vi sinh vật. Phần 2...

66 p vlute 08/08/2015 762 1

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất protein, Công nghệ sản xuất axit amin, Công nghệ sản xuất axit hữu cơ, Công nghệ sản xuất protein vi sinh vật, Dây chuyền công nghệ, Công nghệ sản xuất protein
Ebook Trichobakin và immunotoxin tái tổ hợp: Phần 2 - Phan Văn Chi, Trần Bích Nhi

Phần 2 cuốn sách "Trichobakin và immunotoxin tái tổ hợp" tiếp tục giới hiệu đến bạn đọc nội dung tiếp theo từ chương VI đến chương X về các vấn đề: Thay đổi trình tự Amino acid và ái lực của Trichobakin tái tổ hợp và các dẫn xuất đối với Cm- sepharose, nhận dạng, xác định TBK tái tổ hợp và các dẫn xuất trên hệ khối phổ maldi-tof ms và ms/ms,...

116 p vlute 27/02/2015 351 4

Từ khóa: Trichobakin immunotoxin tái tổ hợp, Ái lực Trichobakin, Bảo quản protein tái tổ hợp, Ức chế tế bào ung thư, TBK tái tổ hợp, Quy trình lên men tinh chế TBK
Ebook Trichobakin và immunotoxin tái tổ hợp: Phần 1 - Phan Văn Chi, Trần Bích Nhi

Cuốn sách "Trichobakin và immunotoxin tái tổ hợp" của tác giả Phan Văn Chi và Trần Bích Nhi được viết dưới dạng sách chuyên khảo. Cuốn sách bao gồm 10 chương, được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ chương I đến chương V về các vấn đề sau: Giới thiệu về độc tố miễn dịch, khả năng ứng dụng của các độc tố...

156 p vlute 27/02/2015 343 4

Từ khóa: Trichobakin immunotoxin tái tổ hợp, Phương pháp nghiên cứu Its, Protein bất hoạt Ribosome type I, Độc tố miễn dịch tái tổ hợp, Độc tố miễn dịch
Ebook Hóa học hữu cơ 3 - PGS.TS. Đỗ Đình Rãng

"Ebook Hóa học hữu cơ 3" do PGS.TS. Đỗ Đình Rãng biên soạn giúp các bạn nắm được những kiến thức về: Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, hidroxicabonyl và gluxit, amino axit - protein, hợp chất cao phân tử. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Hóa học và những ngành có liên quan.

379 p vlute 08/01/2015 659 5

Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Đặc tính hidroxicabonyl, Hợp chất amino axit protein, Hợp chất cao phân tử, Hợp chất hóa học
Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung

Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm giúp sinh viên hiểu rõ và nguyên liệu trong sản xuất nước mắm, nắm rõ qui trình sản xuất nước mắm, các biến đổi trong quá trình lên men nước mắm từ đó đưa ra các phương pháp cải tiến sản xuất nước mắm.

59 p vlute 16/12/2014 571 6

Từ khóa: Công nghệ chế biến nước mắm, Công nghệ thực phẩm, Chế biến nước mắm, Sản xuất nước mắm, Thủy phân protein, Quy trình sản xuất nước mắm