» Từ khóa: nghiệp vụ nhà hàng

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - Vũ Thị Hòa (Chủ biên)

Phần 1 của giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng" gồm 4 chương đầu, cung cấp cho bạn đọc những thông tin về: khái quát dịch vụ nhà hàng; trang thiết bị và dụng cụ trong nhà hàng; vệ sinh, an toàn và an ninh trong kinh doanh ăn uống; kỹ thuật phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

159 p vlute 27/02/2023 63 1

Từ khóa: Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng, Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Dịch vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Dụng cụ phục vụ ăn uống, An toàn trong kinh doanh nhà hàng
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - Vũ Thị Hòa (Chủ biên)

Phần 2 của giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng" gồm 3 chương tiếp theo, cung cấp cho bạn đọc những thông tin về: tổ chức và phục vụ các loại tiệc; chăm sóc khách hàng trong phục vụ ăn uống; tổ chức lao động và kỹ năng điều hành giám sát trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

134 p vlute 27/02/2023 66 1

Từ khóa: Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng, Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Quy trình phục vụ tiệc, Chăm sóc khách hàng nhà hàng, Tổ chức lao động trong nhà hàng, Kỹ năng điều hành giám sát nhà hàng
Bài giảng Bồi dưỡng nghiệp vụ đấu thầu - Nguyễn Hồng Thanh

Bài giảng Bồi dưỡng nghiệp vụ đấu thầu gồm có những nội dung chính sau: Một số khái niệm trong đấu thầu, đấu thầu mua sắm hàng hóa, xây lắp, lựa chọn nhà thầu tư vấn, hướng dẫn xử lý một số tình huống. Mời các bạn cùng tham khảo.

89 p vlute 30/12/2019 257 1

Từ khóa: Nghiệp vụ đấu thầu, Bồi dưỡng nghiệp vụ đấu thầu, Bài giảng Bồi dưỡng nghiệp vụ đấu thầu, Đấu thầu mua sắm hàng hóa, Lựa chọn nhà thầu tư vấn

Đăng nhập

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường 2, TP.Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Email: spktvl@vlute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số