» Từ khóa: bai giang ky thuat nhiet lanh

Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 3: Không khí ẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản; Các đại lượng đặc trưng của không khí ẩm; Cách tra đồ thị i-d của không khí ẩm; Các quá trình của không khí ẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p vlute 22/08/2024 25 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Không khí ẩm, Quá trình làm lạnh không khí, Quá trình làm nguội không khí, Thiết bị cấp nhiệt

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p vlute 23/12/2023 59 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Tập bài giảng này được biên soạn phù hợp với nội dung chương trình môn học kỹ thuật nhiệt lạnh đã được xây dựng theo chế độ tín chỉ nhằm đáp ứng nhu cầu tài liệu tham khảo cho giảng dạy và học tập hệ Đại học và cao đẳng ngành công nghệ Điện- Điện tử. Với các nội dung chính được trình bày như sau: Kỹ thuật nhiệt; Kỹ thuật...

 259 p vlute 26/01/2022 218 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt lạnh, Kỹ thuật nhiệt lạnh, Kỹ thuật lạnh cơ sở, Kỹ thuật lạnh ứng dụng, Trao đổi nhiệt bức xạ, Chu trình máy lạnh nén hơi

"Kỹ thuật nhiệt" là môn học nghiên cứu những quy luật biến đổi năng lượng (chủ yếu là quy luật biến đổi giữa nhiệt năng và cơ năng) và quy luật truyền nhiệt năng trong các vật nói chung hoặc trong thiết bị nhiệt nói riêng.

 116 p vlute 31/03/2020 616 6 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động kỹ thuật, Chu trình nhiệt động, Quá trình nhiệt động, Trao đổi nhiệt đối lưu, Trao đổi nhiệt bức xạ, Cơ điện lạnh

Bài giảng môn học "Kỹ thuật lạnh" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản của môn học Kỹ thuật lạnh, nội dung chính của môn học học, yêu cầu và tài liệu chính của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 6 p vlute 28/04/2017 737 10 Download

Từ khóa: Bài giảng môn học Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Tháp giải nhiệt, Thiết bị bay hơi, Máy nén lạnh, Môi chất lạnh

Máy lạnh dùng để thực hiện nhận nhiệt của vật (để làm lạnh vật) và nhả nhiệt cho môi trường (để giải nhiệt thiết bị). Trong chương 11 của bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật sau đây sẽ giúp người học hiểu rõ hơn về các chu trình cũng như các nguyên lý hoạt động diễn ra trong máy lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.

 29 p vlute 21/02/2017 484 4 Download

Từ khóa: Nhiệt động lực học, Bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật, Nhiệt động lực học kỹ thuật, Chu trình máy lạnh, Chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp, Chu trình quá lạnh