- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ nhằm thu hồi dịch đạm thủy phân
Mục tiêu của nghiên cứu này là nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ để thu dịch đạm thủy phân. Đã xác định được điều kiện tối ưu cho quá trình tự phân protein cơ thịt đỏ cá ngừ là thời gian phản ứng là 6,0, tỷ lệ phối trộn nước: Nguyên liệu là 2:1, nhiệt độ t=45 0C và pH của phản ứng là pH=5,0.
5 p vlute 31/05/2019 423 1
Từ khóa: Phế phẩm cá ngừ, Cơ thịt đỏ cá ngừ, Dịch đạm thủy phân, Quá trình tự phân protein, Phương pháp bất hoạt vi sinh vật, Hoạt động của hệ enzyme nội tại
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động: Chương 2
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động - Chương 2: Mô tả toán học hệ thống điều khiển tự động giới thiệu về phương trình vi phân mô tả hệ thống, mô tả hệ thống dưới dạng hàm truyền đạt, mô hình trạng thái. Chương 2 sẽ giúp sinh viên năm được phương pháp mô tả toán học hệ thống tự động và phương pháp chuyển đổi qua lại giữa...
72 p vlute 26/03/2019 556 1
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động Chương 2, Lý thuyết điều khiển tự động, Phương trình vi phân mô tả hệ thống, Mô tả hệ thống bằng hàm truyền đạt, Mô hình trạng tháikỹ thuật điều khiển, Lý thuyết điều khiển
Bài giảng môn học Cơ học máy: Giới thiệu môn học - TS. Phan Tấn Hùng
Bài giảng môn học Cơ học máy: Giới thiệu môn học giúp các bạn nắm bắt được những thông tin chung về môn học như đối tượng, mục tiêu, lịch giảng dạy, tài liệu tham khảo, phương pháp giảng dạy, cách đánh giá môn học cùng một số thông tin khác.
12 p vlute 24/09/2018 446 1
Từ khóa: Cơ học máy, Bài giảng Cơ học máy, Thiết kế máy, Phương pháp thiết kế, Quá trình tính toán phân tích, Máy tính hỗ trợ thiết kế, Hệ thống đơn vị
Bài giảng Cơ học lý thuyết: Tuần 7 - Nguyễn Duy Khương
Bài giảng Cơ học lý thuyết: Tuần 7 được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm chương 10 và 11 được trình bày như sau: Khái niệm cơ bản động lực học, phương trình vi phân chuyển động của chất điểm, phương trình vi phân chuyển động của hệ chất điểm, các đặc trưng hình học khối lượng của cơ hệ,...
23 p vlute 30/08/2018 612 4
Từ khóa: Cơ học lý thuyết, Bài giảng Cơ học lý thuyết, Động lực học, Lập phương trình vi phân chuyển động, Phương trình vi phân chuyển động, Thu gọn hệ lực quán tính, Nguyên lý D’Alembert
Bài tập Toán cao cấp - ĐH Tài chính-Marketing
Nội dung của bài tập Toán cao cấp bao gồm 7 chương các kiến thức như: Ma trận – Định thức, hệ phương trình tuyến tính, không gian vectơ, phép tính vi phân hàm một biến, tích phân, phép tính vi phân hàm nhiều biến, phương trình vi phân.
97 p vlute 24/10/2017 908 3
Từ khóa: Toán cao cấp, Bài tập Toán cao cấp, Hệ phương trình tuyến tính, Không gian vectơ, Phép tính vi phân hàm một biến, Phép tính vi phân hàm nhiều biến
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt: Chương 4 - Lê Anh Sơn
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt: Chương 4 trình bày các nội dung cơ bản của phần truyền nhiệt, bao gồm các dạng trao đổi nhiệt cơ bản, những khái niệm cơ bản của dẫn nhiệt, hệ số dẫn nhiệt, phương trình vi phân dẫn nhiệt, điều kiện đơn trị, giải bài toán dẫn nhiệt, dẫn điện ổn định khi không có nguồn nhiệt bên trong và các nội dung khác.
41 p vlute 21/02/2017 708 5
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Nhiệt động kỹ thuật, Trao đổi nhiệt, Hệ số dẫn nhiệt, Phương trình vi phân dẫn nhiệt, Điều kiện đơn trị
Đăng nhập
Bộ sưu tập số