- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống gồm 9 chương: Chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...
244 p vlute 24/12/2014 909 4
Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic
Động cơ đốt trong: Giới thiệu chung về AvtoVAZ
AvtoVAZ (AVAZ) (tiếng Nga: АвтоВАЗ) là một nhà sản xuất ô tô Nga, cũng được gọi là VAZ, Volzhsky Avtomobilny Zavod và nổi tiếng trên thế giới với nhãkln hiệu Lada, được thành lập hồi cuối thập niên 1960 với sự hợp tác của Fiat. 25% công ty này thuộc sở hữu của công ty Renault Pháp.Công ty sản xuất gần một triệu xe mỗi năm, gồm :Lada 110 và xe...
30 p vlute 20/06/2013 585 2
Từ khóa: gia công cơ khí, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, cơ khí động lực, hệ thống truyền lực, động cơ đốt trong, giới thiệu chung về AvtoVAZ
Hướng dẫn thiết kế công nghệ đúc
Nằm trong ch-ơng trình đào tạo đại học ngành cơ khí của tr-ờng đại học kỹ thuật công nghiệp. Kỹ thuật chế tạo máy là môn học kỹ thuật cơ sở giới thiệu các ph-ơng pháp chế tạo phôi và các chi tiết máy dùng trong ngành chế tạo máy và nhiều ngành khác của nền kinh tế quốc dân. Môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về các quá trình sản...
93 p vlute 20/06/2013 814 8
Từ khóa: Kỹ thuật chế tạo, công nghệ cơ khí, chế tạo máy, kỹ thuật gia công, cơ khí động lực, hệ thống truyền lực
Thiết kế, lắp đặt, thử nghiêm và vận hành hệ thống lạnh
Phương pháp cấp dịch tiết lưu trực tiếp là phương pháp cấp dịch mà môi chất sau tiết lưu đi trực tiếp vào dàn lạnh không qua bất cứ khâu trung gian nào (hình 11-1). Môi chất lạnh sau tiết lưu đi trực tiếp vào dàn lạnh không qua các khâu trung gian nên tổn thất nhiệt thấp. Đây là phương pháp đơn giãn, không đòi hỏi phải có các thiết bị khác đi...
40 p vlute 11/03/2013 805 3
Từ khóa: công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, cơ cấu phân phối khí, thiết bị ngưng tụ, hệ thống lạnh, máy điều hòa
Đăng nhập
Bộ sưu tập số