- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 1
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 1 của tài liệu có nội dung trình bày: giới thiệu về nấu ăn...
110 p vlute 25/10/2024 7 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, Cơ cấu tổ chức của khách sạn, Cơ cấu tổ chức của nhà bếp, Vệ sinh nhà bếp, Bảo quản thực phẩm
Ebook Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 2
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 2 của tài liệu có nội dung trình bày về: thịt và gia cầm; cá,...
103 p vlute 25/10/2024 6 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, Cách chế biến thịt và gia cầm, Cách chế biến cá tôm cua, Cách chế biến món tráng miệng, Kiểm soát hoạt động nhà bếp
Ebook Công nghệ vi hệ thống cơ điện tử: Phần 1
Cuốn sách "Công nghệ vi hệ thống cơ điện tử" Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như vấn đề tỷ lệ kích thước; phương pháp khắc bức xạ; kỹ thuật khắc khô; kỹ thuật chế tạo màng mỏng. Mời các bạn cùng tham khảo!
118 p vlute 23/04/2024 61 0
Từ khóa: Hệ thống cơ điện tử, Công nghệ vi, Vũ Ngọc Hùng, Kỹ thuật tăng độ phân giải, Phương pháp quang khắc, Kỹ thuật khắc khô, Chế tạo màng mỏng
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Chương 7 - TS. Nguyễn Văn Tình
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Chương 7 Chọn phôi và phương pháp gia công chuẩn bị phôi, cung cấp cho người học những kiến thức như cơ sở kinh tế, kỹ thuật chọn phôi; Chọn vật liệu, phương pháp chế tạo phôi; Gia công chuẩn bị phôi. Mời các bạn cùng tham khảo!
55 p vlute 23/04/2024 23 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Phương pháp gia công chuẩn bị phôi, Vật liệu phôi, Kỹ thuật chọn phôi
Ebook Vật lý và kỹ thuật màng mỏng: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Vật lý và kỹ thuật màng mỏng phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Lý thuyết bốc bay chân không; Chế tạo màng mỏng bằng kỹ thuật chân không; Phương pháp phún xạ; Các phương pháp phân tích đặc trưng màng mỏng. Mời các bạn cùng tham khảo!
128 p vlute 25/02/2024 71 0
Từ khóa: Vật lý và kỹ thuật màng mỏng, Kỹ thuật màng mỏng, Ngưng tụ từ pha hơi, Cơ chế bốc bay, Định luật phân bố côsin, Chế tạo màng mỏng, Phương pháp phún xạ
Giáo trình Chế tạo thiết bị cơ khí (Tập 1): Phần 1
Bộ giáo trình Chế tạo thiết bị cơ khí gồm 2 tập được xây dựng và soạn thảo trên cơ sở chương trình khung quốc gia về đào tạo nghề kỹ thuật chế tạo thiết bị cơ khí. Tập 1 bộ sách gồm các môn học và mô đun nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng cơ bản của nghề kỹ thuật chế tạo thiết bị cơ khí. Mời các bạn cùng tham...
125 p vlute 20/03/2023 149 1
Từ khóa: Giáo trình Chế tạo thiết bị cơ khí, Thiết bị cơ khí, Chế tạo thiết bị cơ khí, Kỹ thuật an toàn lao động, Bảo hộ lao động, Kỹ thuật phòng cháy chữa cháy
Giáo trình Kỹ thuật đo lường - Kiểm tra trong chế tạo cơ khí: Phần 1
Phần 1 giáo trình Kỹ thuật đo lường - Kiểm tra trong chế tạo cơ khí" trình bày các nội dung: Các khái niệm và nguyên tắc cơ bản trong đo lường, phương pháp đo các thông số hình học và các chỉ tiêu chất lượng của chi tiết cơ khí. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
100 p vlute 20/03/2023 98 2
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật đo lường, Chế tạo cơ khí, Kỹ thuật đo lường, Kiểm tra trong chế tạo cơ khí, Kỹ thuật đo lường, Chỉ tiêu chất lượng cơ khí
Giáo trình Kỹ thuật đo lường - Kiểm tra trong chế tạo cơ khí: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình Kỹ thuật đo lường - Kiểm tra trong chế tạo cơ khí" trình bày các nội dung: Lý thuyết sai số - phương pháp xử lý kết quả đo thực nghiệm, chọn phương án đo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
80 p vlute 20/03/2023 91 2
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật đo lường, Chế tạo cơ khí, Kỹ thuật đo lường, Kiểm tra trong chế tạo cơ khí, Kỹ thuật đo lường, Lý thuyết sai số, Phương pháp xử lý kết quả đo
Bài giảng Công nghệ chế tạo máy: Chương 7 - TS. Nguyễn Ngọc Kiên
Bài giảng "Công nghệ chế tạo máy: Chương 7 - Chọn phôi và phương pháp gia công chuẩn bị phôi" được biên soạn với các nội dung chính sau: Cơ sở kinh tế, kỹ thuật chọn phôi; Chọn vật liệu, phương pháp chế tạo phôi; Gia công chuẩn bị phôi;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
55 p vlute 27/02/2023 83 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Kỹ thuật chọn phôi, Phương pháp chế tạo phôi, Vật liệu phôi, Các loại phôi, Gia công chuẩn bị phôi
Bài giảng Phương tiện dạy học - Th.S Nguyễn Minh Trung
Bài giảng Phương tiện dạy học cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm chung về phương tiện dạy học; Phương tiện dạy học truyền thống; Phương tiện kỹ thuật dạy học; Ứng dụng phần mềm trong dạy học. Mời các bạn cùng tham khảo!
74 p vlute 18/04/2022 201 0
Từ khóa: Bài giảng Phương tiện dạy học, Phương tiện dạy học, Kỹ thuật làm thẻ kỹ năng, Phương tiện kỹ thuật dạy học, Nguyên tắc chế tạo phương tiện dạy học, Phương tiện dạy học đúng chỗ
Đồ án môn học Công nghệ chế tạo máy
Đồ án Công nghệ chế tạo máy bao gồm những nội dung về phân tích chức năng làm việc, điều kiện kỹ thuật, vật liệu chế tạo; chọn phôi; thiết kế nguyên công;... Mời các bạn tham khảo đồ án để nắm bắt nội dung chi tiết. Với các bạn chuyên ngành Cơ khí thì đây là tài liệu hữu ích.
47 p vlute 25/09/2021 333 2
Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy, Đồ án môn Công nghệ chế tạo máy, Vật liệu chế tạo máy, Thiết kế nguyên công, Quy trình chọn phôi, Kỹ thuật gồ đá
Giáo trình Thiết kế đồ án Công nghệ chế tạo máy - GsTs Trần Văn Địch
Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy là một đồ án chuyên ngành của sinh viên ngành công nghệ chế tạo máy, đồng thời đồ án này cũng chính là một đồ án bắt buộc đối với một số ngành như: Ôtô, động cơ đốt trong, máy chính xác, cơ tin kỹ thuật.... Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy hưỡng dẫn sinh viên giải quyết một vấn đề tổng...
413 p vlute 25/09/2021 336 3
Từ khóa: giáo trình thiết kế máy, tài liệu thiết kế máy, sổ tay thiết kế cơ khí, vẽ kỹ thuật cơ khí, Thiết kế đồ án, Công nghệ chế tạo máy