- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của giáo trình "Công nghệ các sản phẩm sữa" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ các sản phẩm sữa; Công nghệ sữa tươi uống; Công nghệ sản xuất kem; Công nghệ các sản phẩm lên men; Công nghệ sản xuất pho mát; Công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
128 p vlute 29/01/2023 158 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa, Sản phẩm sữa, Công nghệ sữa tươi uống, Công nghệ sản xuất kem, Công nghệ các sản phẩm lên men, Công nghệ sản xuất bơ