» Từ khóa: che bien tom kho

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Giáo trình Chế biến tôm khô - MĐ05: Chế biến tôm xuất khẩu

Giáo trình Chế biến tôm khô là mô đun trong hệ thống đào tạo sơ cấp nghề Chế biến tôm xuất khẩu. Nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng thái độ làm việc trong quá trình chế biến tôm khô.

63 p vlute 25/12/2014 1817 5

Từ khóa: Chế biến tôm xuất khẩu, Giáo trình Chế biến tôm xuất khẩu, Chế biến tôm khô, Giáo trình Chế biến tôm khô, Bảo quản tôm nguyên liệu, Tôm xuất khẩu
Giáo trình An toàn lao động - MĐ02: Chế biến tôm xuất khẩu

Giáo trình An toàn lao động là mô đun số 2 trong chương trình đào tạo sơ cấp nghề "Chế biến tôm xuất khẩu", được phân bố giảng dạy trong thời gian 20h và bao gồm 2 chương: Những vấn đề chung về BHLĐ và công tác BHLĐ trong ngành chế biến thuỷ sản, kỹ thuật an toàn và vệ sinh lao động trong cơ sở sản xuất tôm xuất khẩu.

43 p vlute 25/12/2014 660 6

Từ khóa: Chế biến tôm xuất khẩu, Giáo trình Chế biến tôm xuất khẩu, Chế biến tôm khô, Giáo trình An toàn lao động, Bảo hộ lao động trong chế biến, Sản xuất tôm xuất khẩu
Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm - MH01: Chế biến tôm xuất khẩu

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm - MH01: Chế biến tôm xuất khẩu trình bày ngắn gọn, với các quy trình làm vệ sinh và khử trùng. Trong đó mỗi công đoạn thực hiện đều được viết dưới dạng các bước ngắn gọn, dễ hiểu cho đối tượng lao động nông thôn.

30 p vlute 25/12/2014 629 8

Từ khóa: Chế biến tôm xuất khẩu, Giáo trình Chế biến tôm xuất khẩu, Chế biến tôm khô, Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Sản xuất tôm xuất khẩu
Giáo trình Chế biến tôm khô - MĐ01: Chế biến hải sản khô

Giáo trình mô đun “Chế biến tôm khô” được phân bổ thời gian giảng dạy là 108 giờ, gồm có 7 bài: giới thiệu sản phẩm tôm khô; chuẩn bị nhà xưởng, sân phơi, thiết bị, dụng cụ, bao bì chế biến tôm khô; tiếp nhận tôm nguyên liệu; chế biến tôm khô nguyên con; chế biến tôm nõn khô; phòng ngừa và khắc phục các hiện tượng hư hỏng trong chế...

115 p vlute 16/12/2014 643 3

Từ khóa: Chế biến hải sản khô, Giáo trình Chế biến hải sản khô, Giáo trình Chế biến tôm khô, Chế biến tôm khô, Chế biến hải sản khô MĐ01, Sản phẩm tôm khô

Đăng nhập

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường 2, TP.Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Email: spktvl@vlute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số