» Từ khóa: bao quan trung

Bài giảng "Miễn dịch học: Chương 2 - Các cơ quan, tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch" được biên soạn với các nội dung chính sau: Các cơ quan của hệ miễn dịch; Tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch; Cơ quan lympho ngoại vi; Cơ quan lympho trung ương. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 23 p vlute 23/12/2023 66 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Miễn dịch học, Miễn dịch học, Các cơ quan của hệ miễn dịch, Tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch, Cơ quan lympho ngoại vi, Cơ quan lympho trung ương

Cuốn sách Thực tập Vi sinh vật học cung cấp cho người đọc kiến thức thực hành cơ bản về vi sinh học thực phẩm một cách toàn diện thông qua việc trình bày các kĩ thuật kinh điển. Bên cạnh đó, sách còn trình bày một số kĩ thuật phân tích hiện đại dựa trên nguyên tắc sinh học phân tử như PCR hoặc sử dụng test thử nhanh bằng hệ thống API. Hệ...

 106 p vlute 27/02/2023 94 1 Download

Từ khóa: Thực tập Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật, Nhuộm màu vi sinh vật, Bảo quản giống vi sinh vật

Trong bảo quản lương thực, vấn đề công nghệ và kỹ thuật bảo quản là khâu then chốt nhất, quyết định chất lượng và hiệu quả của công tác bảo quản lương thực. Cuốn sách "Tìm hiểu một số kỹ thuật bảo quản lương thực" do hai tác giả là những chuyên gia hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực bảo quản lương thực biên soạn, trên cơ sở tư...

 113 p vlute 24/06/2022 118 3 Download

Từ khóa: Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực, ỹ thuật bảo quản lương thực, Bảo quản lương thực, Phòng trừ côn trùng, Hư hại trong bảo quản lương thực

Mục tiêu của đề tài là xác định được thời gian, nhiệt độ chế biến trứng gà luộc ăn sẵn theo kích thước trứng; xác địch được nồng độ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; xác địch được biện pháp phủ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; hoàn thiện quy trình công nghệ bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng...

 84 p vlute 24/09/2021 263 1 Download

Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Màng chitosan oligosaccharide, Bảo quản trứng gà luộc, Công nghệ thực phẩm, Quy trình công nghệ, Bảo quản thực phẩm

Bài báo này trình bày nghiên cứu ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng gà tươi. Khảo sát ảnh hưởng nồng độ chitosan màng bao đến chất lượng trứng trong quá trình bảo quản. Trong nghiên cứu này, chúng tôi thay đổi nồng độ chitosan trong màng bao từ 1% đến 1.6%, sau đó tiến hành phân tích các chỉ tiêu chất lượng (hao hụt khối lượng, hàm...

 6 p vlute 24/04/2018 502 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Màng bao Chitosan, Tính chất hóa lý, Tính chất hóa lý của trứng gà, Quá trình bảo quản, Bảo quản trứng gà

Bài giảng Thực hành Vi sinh - Ký sinh trùng về Quan sát tế bào máu do GV. Nguyễn Thị Ngọc Yến biên soạn trình bày nội dung về kỹ thuật làm phết máu, phân loại tế bào máu, phân loại ký sinh trùng sốt rét, phân loại đơn bào,... Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

 38 p vlute 31/03/2017 521 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực hành Vi sinh Ký sinh trùng, Thực hành Vi sinh Ký sinh trùng, Bài giảng Thực hành Vi sinh, Quan sát tế bào máu, Ký sinh trùng sốt rét

Chương 9 - Kiểm nghiệm trứng. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Hình thái và cấu tạo của trứng, tính chất của trứng, bảo quản và vận chuyển trứng, kiểm nghiệm trứng, kiểm nghiệm bột trứng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 26 p vlute 22/12/2016 460 4 Download

Từ khóa: Kiểm nghiệm thú sản, Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản, Veterinary inspection, Kiểm nghiệm trứng, Bảo quản trứng, Vận chuyển trứng

Báo cáo phản hồi ý kiến tham vấn dự án thủy điện Trung Sơn cung cấp cho bạn đọc những phản hồi sơ bộ của Ban QLDA Trung Sơn đối với các ý kiến thu nhận được trong đợt tham vấn lần thứ ba được tiến hành trong tháng 1- 3/2010. Báo cáo chủ yếu phản hồi các ý kiến thu nhận được từ các tổ chức xã hội và phản hồi cuối cùng và các kế...

 49 p vlute 12/10/2015 484 2 Download

Từ khóa: Dự án thủy điện Trung Sơn, Thủy điện Trung Sơn, Báo cáo phản hồi ý kiến tham vấn, Quản lý dự án Trung Sơn, Tổ chức xã hội, Công tác quản lý dự án

Cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến thịt, phương pháp bảo quản và chế biến trứng.

 79 p vlute 28/03/2015 551 4 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng

Phần 2 cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung phần III và phần IV trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến sữa, phương pháp bảo quản và chế biến cá. Hi vọng cuốn sách là tài liệu bổ ích cho bạn đọc và người nông dân quan...

 77 p vlute 28/03/2015 549 4 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng

Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà dành cho học viên cao học Ngành công nghệ thực phẩm. Nội dung bài giảng trình bày về các biến đổi chất lượng nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm trong quá trình bảo quản, nguyên lý và các phương pháp bảo quản, qui trình đảm bảo vô trùng trong các nhà máy thực phẩm.

 55 p vlute 16/12/2014 590 4 Download

Từ khóa: Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Bài giảng bảo quản thực phẩm, Biến đổi chất lượng nguyên liệu, Phương pháp bảo quản, Qui trình đảm bảo vô trùng