» Từ khóa: bảo quản sắn

Ebook Hướng dẫn trồng - chế biến và bảo quản hoa màu: Phần 1 giới thiệu tới các bạn về đặc điểm sinh thái, kỹ thuật trồng, chăm sóc, sâu bệnh hại, cách thu hoạch bảo quản và chế biến đối với cây sắn. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Trồng trọt và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

 56 p vlute 28/03/2015 445 5 Download

Từ khóa: Hướng dẫn trồng chế biến hoa màu, Cách bảo quản hoa màu, Chăm sóc cây sắn, Đặc điểm cây sắn, Sâu bệnh hại sắn, Kỹ thuật chế biến sắn

Mỗi một loại nguyên liệu dùng làm thức ăn gia súc đều có những đặc điểm riêng biệt. Vì vậy, phương pháp chế biến, bảo quản và sử dụng cũng mang tính chất đặc thù. Việc chế biến thức ăn theo cách nào đó còn phụ thuộc vào điều kiện sinh thái, điều kiện kinh tế, tập quán sử dụng cũng như trình độ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật của từng...

 28 p vlute 28/03/2015 555 9 Download

Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Chế biến phụ phẩm nông nghiệp, Thức ăn cho gia súc, Kỹ thuật chế biết thức ăn gia súc, Bảo quản phụ phẩm nông nghiệp, Phụ phẩm thủy hải sản

Ebook Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình: Phần 1 trình bày về cơ sở thực tiễn làm khô thóc và ngô ở Việt Nam; kỹ thuật làm khô thóc và ngô. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Nông nghiệp, bên cạnh đó, với các hộ nông dân trồng ngô và thóc thì đây cũng là tài liệu hữu ích.

 47 p vlute 27/02/2015 416 4 Download

Từ khóa: Sấy bảo quản thóc ngô giống, Bảo quản thóc ngô trong gia đình, Công tác làm khô thóc ngô, Kỹ thuật làm khô thóc, Kỹ thuật làm khô ngô, Bảo quản nông sản

Ebook Bảo quản và chế biến sắn (Khoai mì) được ThS. Cao Văn Hùng biên soạn nhằm mục đích giúp cho các bạn bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến sắn.

 88 p vlute 09/01/2015 388 5 Download

Từ khóa: Bảo quản và chế biến sắn, Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Công nghệ chế biến sắn, Bảo quản sắn, Chế biến sắn

Giáo trình công nghệ thực phẩm: Bảo quản thực phẩm sau đây cung cấp những kiến thức về cách bảo quản một số loại thực phẩm như hạt hay hoa quả tươi,... Đây là tài liệu hữu ích cho các bạn trong việc bổ sung thêm những hiểu biết trong việc bảo quản thực phẩm.

 104 p vlute 24/12/2014 762 7 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Bảo quản hạt, Nông sản sau thu hoạch, Bảo quản hoa quả, Bảo quản rau quả tươi, Phương pháp bảo quản thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến thủy hải sản giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản. Mời bạn đọc tham khảo.

 115 p vlute 16/12/2014 880 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến thủy hải sản, Giáo trình Công nghệ chế biến, Chế biến lạnh đông, Công nghệ chế biến, Sản phẩm chế biến, Bảo quản sản phẩm thủy sản

Giáo trình Tổ chức thu hoạch và bảo quản sản phẩm - MĐ04: Quản lý trang trại cung cấp những kiến thức cơ bản về công tác thu hoạch, sơ chế và bảo quản nông sản và sản phẩm vật nuôi giúp cải thiện kiến thức và kỹ năng của học viên về thu hoạch và bảo quản sản phẩm nông nghiệp.

 135 p vlute 16/12/2014 352 5 Download

Từ khóa: Quản lý trang trại, Giáo trình Quản lý trang trại, Giáo trình Tổ chức thu hoạch sản phẩm, Tổ chức tiêu thụ sản phẩm, Bảo quản sản phẩm, Kinh doanh nông nghiệp

Giáo trình Chế biến thực phẩm đại cương gồm 5 chương có nội dung trình bày về: Nguyên lý bảo quản nông sản thực phẩm, nguyên liệu thực vật, nguyên liệu động vật, các quá trình chế biến thực phẩm, thành phần và giá trị của thực phẩm. Cùng tham khảo để có kiến thức tổng hợp về chế biến thực phẩm.

 54 p vlute 16/12/2014 828 2 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm đại cương, Bảo quản nông sản thực phẩm, Nguyên liệu thực vật, Nguyên liệu động vật, Giáo trình thực phẩm, An toàn thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản nhằm trình bày tình hình lạm dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản, tác hại nghiêm trọng của việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản lên sức khỏe con người.

 72 p vlute 16/12/2014 439 4 Download

Từ khóa: Bảo quản thủy sản, Kháng sinh bảo quản thủy sản, Tác hại kháng sinh bảo quản thủy sản, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm