- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh): Chương II
Mục tiêu Bài giảng phần Sinh hóa học tĩnh - Chương II: Lipid nhằm giúp người học nắm được định nghĩa lipid, công thức và cấu tạo của các acid béo no, các acid béo có một nối đôi và các acid béo không no thiết yếu (2, 3, 4 nối đôi) thường gặp trong dầu mỡ tự nhiên, công thức cấu tạo và chức năng sinh học của triglyceride,...
10 p vlute 24/03/2017 282 1
Từ khóa: Sinh hóa học, Bài giảng Sinh hóa học, Sinh hóa học tĩnh, Chương II Lipid, Định nghĩa lipid, Phân loại lipid
Bài giảng Cơ lưu chất: Chương 1 - TS. Lê Thị Hồng Hiếu
Bài giảng Cơ lưu chất - Chương 1: Mở đầu, giới thiệu về mục đích môn học, đối tượng và phương pháp nghiên cứu, các tính chất vật lý cơ bản của lưu chất, tính nhớt, tính nén được, áp suất hơi bão hòa, sức căng bề mặt và hiện tượng mao dẫn, phương trình trạng thái của khí lý tưởng.
26 p vlute 21/02/2017 1637 4
Từ khóa: Bài giảng Cơ lưu chất, Cơ học ứng dụng, Cơ lưu chất, Tìm hiểu cơ lưu chất, Tài liệu cơ lưu chất, Áp suất hơi bão hòa
Bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật: Chương 6 - TS. Nguyễn Minh Phú
Chương 6 của bài giảng nhiệt động lực học kỹ thuật sẽ tập trung trình bày về chất thuần khiết. Chất thuần khiết là chất có tính đồng nhất và ổn định về thành phần hóa học. Chất thuần khiết có thể tồn tại ở nhiều pha khác nhau, dù ở pha nào thì thành phần hóa học vẫn được giữ như cũ. Để biết thêm các nội dung liên quan đến chất...
18 p vlute 21/02/2017 539 5
Từ khóa: Nhiệt động lực học, Bài giảng Nhiệt động lực học kỹ thuật, Nhiệt động lực học kỹ thuật, Chất thuần khiết, Quá trình hóa hơi đẳng áp, Trạng thái của chất thuần khiết
Bài giảng môn Công nghệ sinh học môi trường: Chương 5 - TS. Lê Quốc Tuấn
Chương 5 - Năng lượng và chất đốt sinh học. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Giới thiệu chung, ảnh hưởng của việc đốt cháy nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp làm giảm ảnh hưởng của việc đốt nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp xử lý CO2, nguồn năng lượng thay thế nhiên liệu hóa thạch, năng lượng từ ánh sáng mặt trời,… Mời...
57 p vlute 10/01/2017 423 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học môi trường, Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường, Nhiên liệu hóa thạch, Nguồn năng lượng thay thế, Năng lượng từ ánh sáng mặt trời
Bài giảng Sinh học phân tử: Điều hòa Gen - Nguyễn Thị Ngọc Yến
Bài giảng Sinh học phân tử: Điều hòa Gen nhằm giúp người học biết được: Điều hòa gen là gì; nắm bắt được các kiến thức về kiểm soát phiên mã như kiểm soát cảm ứng âm, kiểm soát ức chế âm; kiểm soát cảm ứng dương; biết về kiểm soát hậu dịch mã. Mời các bạn cùng tham khảo.
48 p vlute 22/12/2016 346 1
Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Điều hòa Gen, Kiểm soát phiên mã, Kiểm soát hậu dịch mã, Kiểm soát cảm ứng
Bài giảng Hóa phân tích (Analytical chemistry) - TS. Phạm Trần Nguyên Nguyên
Bài giảng Hóa phân tích (Analytical chemistry) trình bày về các nội dung chính như: Nhập môn hóa phân tích, cân bằng hóa học, kỷ thuật phân tích thể tích (pp chuẩn độ), cân bằng acid – base và chuẩn độ, phản ứng tạo phức & chuẩn độ, phân tích trọng lượng & cân bằng tủa, phản ứng tạo tủa & chuẩn độ, pin điện hóa & thế điện cực, phản ứng Oxy...
25 p vlute 25/11/2016 546 3
Từ khóa: Bài giảng Hóa phân tích, Hóa phân tích, Cân bằng hóa học, Nhập môn hóa phân tích, Cơ sở hóa học phân tích
Bài giảng Hóa học hữu cơ - Nguyễn Thanh Giang
Bài giảng "Hóa học hữu cơ" giới thiệu tới người học những thông tin cơ bản về môn học Hóa học hữu cơ, các nội dung chính của môn học, các yêu cầu đối với người học, lịch sử của hóa hữu cơ. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Hóa học tham khảo trước khi bước vào môn học này.
8 p vlute 25/11/2016 469 2
Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Bài giảng Hóa học hữu cơ, Đề cương Hóa học hữu cơ, Lịch sử Hóa học hữu cơ, Vai trò Hóa học hữu cơ, Đánh giá môn học
Bài giảng môn học Xã hội học đại cương - Nguyễn Thị Cúc
Bài giảng môn học Xã hội học đại cương do Nguyễn Thị Cúc biên soạn sau đây sẽ trang bị cho các bạn những kiến thức về sự ra đời và phát triển của Xã hội học; cơ cấu của Xã hội học; khái niệm của Xã hội học; một số lĩnh vực nghiên cứu của Xã hội học,... Mời các bạn tham khảo.
134 p vlute 24/10/2016 1474 1
Từ khóa: Xã hội học đại cương, Bài giảng Xã hội học, Cơ cấu Xã hội học, Lĩnh vực nghiên cứu của Xã hội học, Cơ cấu xã hội, Quá trình xã hội hóa
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Acacia gum - ThS. Đặng Bùi Khuê
Bài giảng Phụ gia thực phẩm này giới thiệu về Acacia gum với một số nội dung sau: Nguồn gốc và quá trình tinh sạch, cấu tạo hóa học, ứng dụng của Acacia gum, lợi ích cho sức khỏe – xơ của Acacia gum. Mời các bạn cùng tham khảo.
23 p vlute 24/03/2016 628 3
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia Acacia gum, Quá trình tinh sạch Acacia gum, Ứng dụng của Acacia gum, Cấu tạo hóa học Acacia gum
Bài giảng Ngoại khoa thú y - TS. Nguyễn Hữu Nam.
Mục tiêu của bài giảng Ngoại khoa thú y nhằm trang bị cho học viên những nguyên lý chung nhất, phương pháp suy luận tổng hợp và khả năng vận dụng những hiểu biết đã được học trong phần kiến thức cơ bản, cơ sở… để giải thích tại sao và do đâu mà có những triệu chứng ở cơ thể bệnh, nhằm cung cấp các thông tin cơ sở cho việc chăm sóc lâm...
48 p vlute 24/02/2016 632 1
Từ khóa: Ngoại khoa thú y, Bài giảng Ngoại khoa thú y, Bệnh gia cầm, Bệnh lý học tuần hoàn, Bệnh lý học tiêu hóa, Bệnh lý học hô hấp
Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 2 - Lê Văn Việt Mẫn
Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 2 "Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia dưới đây để nắm bắt được những nội dung về bảo quản giống nấm men, nhân giống nấm men trong sản xuất bia, phương pháp hoạt hóa nấm men bia. Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.
23 p vlute 24/02/2016 494 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Công nghiệp bia, Bảo quản giống nấm men, Nhân giống nấm men, Sản xuất bia, Phương pháp hoạt hóa nấm men bia
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.
55 p vlute 26/01/2016 529 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật, Thử nghiệm hóa học