• Công nghệ Sản xuất Malt và bia: Phần 1

    Công nghệ Sản xuất Malt và bia: Phần 1

    Phần 1 của tài liệu Sản xuất Malt và bia - Kỹ thuật công nghệ sẽ cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đại mạch, nguyên liệu thay thế đại mạch, hoa houblon, nước, làm sạch, phân loại và bảo quản đại mạch,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     221 p vlute 30/11/2019 14 0

  • Công nghệ Sản xuất Malt và bia: Phần 2

    Công nghệ Sản xuất Malt và bia: Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của tài liệu Sản xuất Malt và bia - Kỹ thuật công nghệ sẽ tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Chuẩn bị nguyên liệu, đường hóa nguyên liệu, lên men chính, hoàn thiện sản phẩm, lọc bả, nấu hoa và làm lạnh dịch đường. Mời các bạn cùng tham khảo.

     296 p vlute 30/11/2019 14 0

  • Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời): Phần 2

    Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời): Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời) sẽ tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trộn vật liệu rời, vận chuyển vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     36 p vlute 30/11/2019 10 0

  • Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời): Phần 1

    Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời): Phần 1

    Phần 1 của tài liệu Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời) được chia sẻ dưới đây sẽ cung cấp cho người đọc các kiến thức: Hạt và khối hạt, phân loại vật liệu rời, đập nghiền vật liệu... Mời các bạn cùng tham khảo.

     96 p vlute 30/11/2019 10 0

  • QCVN 4-15:2010/BYT

    QCVN 4-15:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất xử lý bột được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     8 p vlute 30/11/2019 7 0

  • QCVN 4-16:2010/BYT

    QCVN 4-16:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất độn được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     15 p vlute 30/11/2019 7 0

  • QCVN 4-8:2010/BYT

    QCVN 4-8:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất ngọt tổng hợp được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     23 p vlute 30/11/2019 6 0

  • QCVN 4-9:2010/BYT

    QCVN 4-9:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất làm rắn chắc được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     19 p vlute 30/11/2019 8 0

  • QCVN 4-11: 2010/BYT

    QCVN 4-11: 2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất điều chỉnh độ acid được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     79 p vlute 30/11/2019 7 0

  • QCVN 4-3:2010/BYT

    QCVN 4-3:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất tạo xốp được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     9 p vlute 30/11/2019 6 0

  • QCVN 3-6:2010/BYT

    QCVN 3-6:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất lượng sử dụng với mục đích bổ sung iod vào thực phẩm.

     6 p vlute 30/11/2019 7 0

  • QCVN 4-17:2010/BYT

    QCVN 4-17:2010/BYT

    Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất khí đẩy được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

     14 p vlute 30/11/2019 6 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
Hỗ trực trực tuyến Facebook