- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu Nội sinh (134)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ ô tô (1048)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ Cơ khí (1667)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ Điện - Điện tử (1831)
- Khoa Khoa học SHƯD (1823)
- Khoa Công nghệ thông tin (1710)
- Khoa SPKT & XHNV (1827)
- Khoa Lý luận chính trị (435)
- Khoa Kinh tế - Luật (1943)
- Khoa học cơ bản (859)
- Trung tâm Ngoại ngữ (229)
- Trung tâm GDTC-GDQP (133)
- Luận văn - Báo cáo (239)
- Tài liệu đào tạo nghề (104)
- Tài liệu ngoại văn (162)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: len men nem chua nam so vua
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Thử nghiệm lên men nem chua nấm sò vua (Pleurotus eryngii) sử dụng vi khuẩn acid lactic
Nghiên cứu "Thử nghiệm lên men nem chua nấm sò vua (Pleurotus eryngii) sử dụng vi khuẩn acid lactic" được tiến hành nhằm tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng lên men và xác định các điều kiện thích hợp để lên men nem chua nấm sò vua.
10 p vlute 28/06/2025 7 0
Từ khóa: Thử nghiệm lên men, Lên men nem chua nấm sò vua, Vi khuẩn acid lactic, Lên men thực phẩm, Vi sinh vật trong thực phẩm, An toàn thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập số
Phát triển bởi Thư viện số
