- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Vi sinh đại cương - TS. Đặng Thị Hoàng Oanh
Giáo trình Vi sinh đại cương được biên soạn tập trung vào hai phần chính là phần vi sinh vật học đại cương và vi sinh vật nước. Nội dung môn học bao gồm những kiến thức về lịch sử quá trình phát sinh và phát triển của ngành vi sinh vật, những thành tựu đã đạt được và những triển vọng của ngành vi sinh vật đối với đời sống và sản xuất....
105 p vlute 28/11/2023 31 1
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh đại cương, Vi sinh đại cương, Vi sinh vật học, Vi sinh vật
Ebook Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen - TS. Khuất Hữu Thanh
Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen gồm có 10 chương sau: Chương 1: vật chất di truyền, chương 2: cấu trúc, hoạt động và biểu hiện gen, chương 3: di truyền vi sinh vật, chương 4: công nghệ dna tái tổ hợp, chương 5: một số phương pháp cơ bản sử dụng trong kỹ thuật gen, chương 6: di truyền sắc thể, chương 7: di truyền ngoài nhiễm sắc thể,...
219 p vlute 28/11/2023 20 1
Từ khóa: Ebook Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen, Cơ sở di truyền phân tử, Kỹ thuật Gen, Di truyền vi sinh vật, Công nghệ dna tái tổ hợp
Ebook Các phương pháp phân tích ngành Công nghệ lên men - PGS. TS. Lê Thanh Mai (Chủ biên)
Cuốn sách được chia ra 3 phần chính, gồm 15 chương: Phần I: giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính; phần II: nêu các phương pháp phân tích kiểm tra hóa lý các sản phẩm lên men: bia, rượu, vang, rượu etylic, mì chính và chế phẩm enzyme; phần III: các phương pháp phân...
336 p vlute 28/11/2023 27 1
Từ khóa: Phương pháp phân tích ngành Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phân tích nguyên liệu, Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích nguyên liệu, Phân tích sản phẩm lên men, Phân tích vi sinh vật
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 3 - Các chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 3 - Các chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát chung về chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Nhóm chất kháng vi sinh vật; Nhóm chất chống oxi hóa. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
10 p vlute 22/11/2023 33 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, Nhóm chất kháng vi sinh vật, Nhóm chất chống oxi hóa
Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng (Dành cho hệ CĐ sư phạm mầm non) - Lê Thị Mai Hoa
Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng (Dành cho hệ CĐ sư phạm mầm non) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi sinh vật và kí sinh trùng gây bệnh thường gặp; vệ sinh trường mầm non; vệ sinh chăm sóc trẻ; dinh dưỡng học đại cương; giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm và cách sử dụng, chế biến;...Mời các bạn cùng tham khảo!
135 p vlute 23/10/2023 53 1
Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng, Vệ sinh dinh dưỡng, Vệ sinh trường mầm non, Vệ sinh chăm sóc trẻ, Vi sinh vật, Dinh dưỡng học đại cương
Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp: Phần 1
Giáo trình "Vi sinh vật học nông nghiệp" trang bị những kiến thức cơ bản nhất cho giáo sinh về vi sinh vật nông nghiệp. Giáo trình giới thiệu khái quát về thành tựu của công nghệ sinh học vi sinh vật trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp và xử lí phế thải chống ô nhiễm môi trường.... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1...
139 p vlute 23/10/2023 66 5
Từ khóa: Vi sinh vật học nông nghiệp, Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp, Vi sinh vật học, Sinh lí học vi sinh vật, Di truyền và biến dị
Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Vi sinh vật học nông nghiệp" trình bày các nội dung: Vi sinh vật ứng dụng trong trồng trọt và lâm nghiệp, vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi, thú y; vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trổng thuỷ sản, vi sinh vật ứng dụng trong xử lí phế thải. Cuối sách có phần thực hành môn học Vi sinh vật học nông...
233 p vlute 23/10/2023 56 2
Từ khóa: Vi sinh vật học nông nghiệp, Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp, Vi sinh vật học, Vi sinh vật ứng dụng, Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, Nuôi trồng thuỷ sản
Bài giảng Vi sinh môi trường - Nguyễn Khánh Hoàng
Mục tiêu của Bài giảng Vi sinh môi trường là cung cấp cho sinh viên những kiến thức, về vi sinh vật học đại cương thường gặp trong kỹ thuật môi trường, về các quá trình sinh học trong xử lý ô nhiễm. Mời các bạn cùng tham khảo!
154 p vlute 21/04/2023 47 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh môi trường, Cấu tạo của Vi sinh vật, Vi sinh vật nhân thật, Phân loại sinh vật, Giới nguyên sinh
Bài giảng Vi sinh và ký sinh - Nguyễn Khánh Hoàng
Bài giảng Vi sinh và ký sinh cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương vi sinh y học; Vai trò của vi sinh vật; Cấu tạo tế bào vi khuẩn; Vi khuẩn lao; Phân loại virut; Ký sinh trùng; Đặc điểm ký sinh trùng;...Mời các bạn cùng tham khảo!
99 p vlute 21/04/2023 38 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh và ký sinh, Vi sinh và ký sinh, Vi sinh vật học, Các loại vi sinh vật, Phân loại ký sinh trùng, Điều trị bệnh ký sinh trùng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 Tiến hoá và đa dạng vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tiến hoá và hệ thống học phân tử vi sinh vật; vi rút; vi khuẩn; vi khuẩn cổ; vi sinh vật nhận thật. Mời các bạn cùng tham khảo!
51 p vlute 20/03/2023 38 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Đa dạng vi sinh vật, Tiến hoá vi sinh vật, Phân tử vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 6 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 6 Sinh thái học vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: mục tiêu của sinh thái học vi sinh vật; đặc điểm của vi sinh vật trong tự nhiên; các phương pháp nghiên cứu sinh thái học vi sinh vật; hoạt động và vai trò của vi sinh vật trong các hệ sinh thái; vai trò của vi sinh vật trong các chu trình sinh địa hoá...
112 p vlute 20/03/2023 37 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Sinh thái học vi sinh vật, Đặc điểm của vi sinh vật, Vi sinh vật trong tự nhiên, Chu trình sinh địa hoá
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 Vi sinh vật gây bệnh ở người, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quan hệ vật chủ-ký sinh; cơ sở miễn dịch học; vi sinh y học; dịch tễ học và vi sinh vật học cộng đồng; bệnh do vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
93 p vlute 20/03/2023 37 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh ở người, Dịch tễ học, Vi sinh y học, Miễn dịch học