» Từ khóa: tĩnh học

Bài báo này cung cấp một số dẫn liệu về tinh dầu tách từ lá của 3 giống cam chanh trồng ở Nghệ An. Bằng phương pháp cất lôi cuốn hơi nước đã xác định được hàm lượng tinh dầu trong lá của 3 giống cam Chanh (Citrus sinensis): cam Chanh, cam Vân Du và cam Chịu nhiệt so với nguyên liệu tươi của tương ứng là 0,45%, 0,25% và 0,30%.

 6 p vlute 30/10/2019 543 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Tạp chí sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu lá cam chanh, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chi Cam quýt, Phương pháp cất lôi cuốn hơi nước

Thí nghiệm chế biến nước mắm (theo cách thức địa phương) với nguyên liệu là cá nóc chấm Cam Torquigener gloerfelti đã được tiến hành trong vòng 12 tháng nhằm theo dõi biến động của độc tính tetrodotoxin trong sản phẩm nước mắm này. Kết quả cho thấy độc tính có chiều hướng suy giảm theo thời gian thí nghiệm. Sau 12 tháng, độc tính giảm khoảng 86,43...

 5 p vlute 30/10/2019 474 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển, Độc tính tetrodotoxin, Sản phẩm nước mắm chế biến, Cá nóc độc chấm cam torquigener gloerfelti, Cấu trúc hoá học

Chương 2 Tĩnh học lưu chất thuộc bài giảng cơ lưu chất, có kết cấu nội dung được phân làm 9 mục, trình bày kiến thức lý thuyết, các công thức và bài tập ví dụ về tĩnh học lưu chất. Mời các bạn cùng tham khảo và học tốt.

 26 p vlute 30/10/2019 703 4 Download

Từ khóa: Cơ lưu chất, Bài giảng Cơ lưu chất, Lý thuyết lưu chất, Cơ học lý thuyết, Tĩnh học lưu chất, Định luật Pascal

Chương 1 mở đầu bài giảng Cơ lưu chất sẽ giới thiệu khái quát về môn học và nội dung kiến thức cần nắm, các tính chất vật lý cơ bản của lưu chất, các lực tác dụng trong lưu chất. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ hơn nội dung cụ thể.

 11 p vlute 30/10/2019 593 5 Download

Từ khóa: Cơ lưu chất, Bài giảng Cơ lưu chất, Lý thuyết lưu chất, Tính chất vật lý của lưu chất, Các lực tác dụng trong lưu chất, Cơ học lý thuyết

Trong bài viết này, bài toán điều khiển cân bằng hệ con lắc ngược - xe sử dụng Đại số gia tử được trình bày, trong đó các kết quả mô phỏng được so sánh với kết quả thu được từ bộ điều khiển LQR.

 5 p vlute 30/09/2019 471 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Con lắc ngược - xe, Đại số gia tử, Bộ điều khiển LQR, Phép nội suy tuyến tính, Bộ điều khiển mờ

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu và đánh giá chất lượng dao động của ô tô sử dụng hệ thống treo tích cực Macpherson bằng điều khiển RISE. Phương pháp điều khiển RISE là một phương pháp điều khiển bền vững và bộ điều khiển RISE là bộ điều khiển thỏa mãn đồng thời tính chất điều khiển ổn định, bên vững và tính chất liên tục.

 5 p vlute 30/09/2019 485 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Hệ thống treo Macpherson, Điều khiển phi tuyến, Điều khiển RISE, Tính năng ổn định thân xe

Trong nghiên cứu này, đã biến tính MWCNT bằng HNO3 63% và nghiên cứu cấu trúc, hình thái học, tính chất của MWCNT ban đầu và MWCNT biến tính bằng ảnh SEM, TEM, phổ hồng ngoại FT-IR, phân tích nhiệt. Kết quả nghiên cứu khẳng định nhóm cacboxyl đã gắn lên trên bề mặt MWCNT.

 6 p vlute 30/09/2019 351 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Vật liệu polyme nanocompozit, Chống va đập, Phổ hồng ngoại FT-IR, Phân tích nhiệt, Tính chất của MWCNT

Bài giảng này giới thiệu tới người học về prebiotic và synbiotic. Trong chương này trình bày tính chất của prebiotic và prebiotic lý tưởng, ích lợi sức khỏe của synbiotic, các sản phẩm synbiotic có trên thị trường,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

 16 p vlute 30/09/2019 321 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Thực phẩm chức năng, Tính chất prebiotic, Prebiotic lý tưởng, Ích lợi sức khỏe của synbiotic

Bài giảng Vật liệu điện - Chương 9: Đặc tính cơ lý hoá nhiệt của điện môi. Nội dung trong chương này gồm có: tính hút ẩm của điện môi, tính chất cơ học của điện môi, tính chất nhiệt của điện môi, tính chất hoá học và khả năng chịu phóng xạ của điện môi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 5 p vlute 28/08/2019 367 1 Download

Từ khóa: Vật liệu điện, Bài giảng Vật liệu điện, Đặc tính cơ lý hoá nhiệt, Tính hút ẩm của điện môi, Tính chất cơ học của điện môi, Tính chất nhiệt của điện môi

Nội dung bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức về tính cảm ứng và thích nghi của sinh vật (Tính hướng của Thực vật, các hormon Thực vật (Phytohormon), quang chu kỳ và phytocrom), các hoạc thức tiến hóa. Mời các bạn cùng tham khảo.

 64 p vlute 27/07/2019 440 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Tính cảm ứng thực vật, Tính thích nghi sinh vật, Quang chu kỳ

Nội dung bài viết giới thiệu mẫu lá, cành, quả loài Hoàng mộc sai (Zanthoxylum laetum) được khu ở Vườn Quốc gia (VQG) Pù Mát vào tháng 5 năm 2013. Hàm lượng tinh dầu đạt các giá trị 0,5%: 0,4% và 1,0% tương ứng trong lá, vỏ và quả. Tinh dầu có màu vàng, nhẹ hơn nước, được phân tích bằng phương pháp sắc ký khí (GC) và sắc ký khí/khối phổ (GC/MS). 32...

 5 p vlute 30/06/2019 387 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu, Hoàng mộc sai, Zanthoxylum laetum drake, Phương pháp sắc ký khí

Mục đích của nghiên cứu này nhằm cải thiện khả năng kháng khuẩn của màng làm từ tinh bột sắn và tăng khả năng chống nấm mốc bằng cách bổ sung hoạt chất kháng khuẩn tanin. Kết quả của nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ tinh bột sắn là 10% và hàm lượng tanin bổ sung là 0,1% sẽ cho màng được những đặc tính tốt nhằm ứng dụng trong bảo quản...

 6 p vlute 30/06/2019 483 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Tinh bột sắn, Màng bọc thực phẩm, Tinh bột sắn có bổ sung tanin, Bảo quản sản phẩm thực phẩm, Hoạt chất kháng khuẩn tanin