- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Cơ lưu chất: Chương 1 - PGS.TS.Nguyễn Thị Bảy
Chương 1 mở đầu bài giảng Cơ lưu chất sẽ giới thiệu khái quát về môn học và nội dung kiến thức cần nắm, các tính chất vật lý cơ bản của lưu chất, các lực tác dụng trong lưu chất. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ hơn nội dung cụ thể.
11 p vlute 30/10/2019 534 5
Từ khóa: Cơ lưu chất, Bài giảng Cơ lưu chất, Lý thuyết lưu chất, Tính chất vật lý của lưu chất, Các lực tác dụng trong lưu chất, Cơ học lý thuyết
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 3: Các tính chất lưu biến của thực phẩm" giúp người học có thể nắm bắt được: Tính chất lưu biến của thực phẩm thể hiện điều gì, các tính chất đó được ứng dụng như thế nào trong sản xuất thực phẩm.
93 p vlute 24/04/2018 390 3
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Biến dạng thực phẩm